Sorgu için arama sonuçları: Kagit filtre

Boxx Ethiopia Yaye Ocak filtre kavrumu buzluk arşivinden. Eureka Mignon Specialita Elmacık + ms 150ppm Cafelat Robot Kör sepet piston ön ısıtma, normal sepet double-pour, alt-üst kağıt, 18/45ml 2bar 20sn pre-infusion, 6-7bar bitiş toplam 1:00 gibi. Efenim, kaprisli kahvemiz yüksek basınç...

4-5 aylık aranın ardından orea al dürtülerine dayanamayıp sipariş vermiştim. Bugün elime ulaştı, sıcağı sıcağına kafein kültür - la palma el tucan gesha demledim 😬 Cmd 16 klik 93 derece kuzeyden su Kalita 185 filtre (kokusunu hiç özlememişim. Yeni kağıt lazım:)) 12.5/220 40-110-170-220...

Büyük boy kağıt filtre içine kahveyi koyup ağzını da sakalama mandalları ile kapatıp normal bir sürahinin içine koydum; soğuk su doldurup buzdolabında 12 saat beklettim. Mandalları iyi kullanırsanız sızma da olmuyor, gayet pürüzsüz kahve çıktınız oluyor

64'ün Turbo burr'leri hakkında bi inceleme daha gelmedi fakat 64S'in Flat burr'leri inceleyen youtube kanalları oldu. Anladığım kadarıyla DF64'ün Italmill burr'lerine benzetildi. Klasik tarzda iyi bir espresso ve orta halli filtre performansı var. Ama diğer marka burrler takılabiliyor ve bence...

Hocam kahve nedir bilmiyorum ama yüksek irtifada yetişmiş bir yıkanmış kahve mi? Demleme sonunda tat nasıldı? Acılık var mıydı yoksa dengeli bir fincan mıydı? Eğer acılık varsa (bitter tatlar), öğütümü biraz daha kalınlaştırmak lazım. Kahvenin su tuttuğu belli. Tozlar da bunu arttırır. Eğer...

Yetiş ya teyyare! 😅 Hocam tekrar selam. Bu iş benim canımı sıkmaya başladı. 😄 2.30'a kadar her şey iyi gibi giderken bir anda kahvenin tıkandığını görüyorum. Öğütüm ayarlarıyla oldukça oynadım, bence sorun öğütüm kalınlığı/inceliği ile alakalı değil. Biraz toz var gibi sanki ama emin değilim...

Moliendo'nun espresso blendleri arasında en çok bu Salerno'yu sevdim. Çikolatası, meyvesi, vanilyası bir sürü tadım notu eklemiş firma ama tabii öyle bir deneyim sumuyor ya da sunuyorsa da bana sunmuyor. Belki de espresso da alıyorsunuzdur o tatları, bilemicem. Ama güzel bir kahve deneyimi...

Afiyet Olsun İsmail bey 🙏🙏

Normalde 7. günündeki bir kahveyi hayatta açıp içmem ama elimde kahve kalmayınca, birazcık da meraktan ve Coffeetopia'daki barista arkadaşın beni cesaretlendirmesi sonucu neden olmasın dedim ve paketi açtım. İyi ki açmıştım. Kahve kadife gibi bir kahve. Ya da kaymak gibi mi desem. Neyse toplamda...

Öncelikle detaylı cevabınız için teşekkür ederim.Dün gece sipariş verdim kahveyi tesadüfen, yorumlarınıza göre beğeneceğimi düşünüyorum. Boxx da zaten uzun zamandır takip edip denemek istediğim bir kavurucuydu.Demlemeleri gerçekleştirdiğimde buraya yazacağım.

@coffeewizard35 Merhaba, öncelikle yoğun zamana denk geldi yazamadım Yaye filtre hali nasıldır ? diye sormuştunuz. Ben espresso olarak kahveyi tüketmedim onu belirteyim, bu başlık altında espressocuların daha fazla yazdığı da aşikar. Söz konusu bazı çekirdeklerde ortak 'keyif' konuşuluyor benim...

Kahverengi olan filtreleri diyorsanız bence kağıt kokusu en yoğun filtreler onlar. Başka bir filtre tercih etmenizi tavsiye ederim. Fakat bu konuda memnun kaldığınız bir çeşit bulduktan sonra bence maceraya gerek yok. Çünkü filtreden filtreye geçirgenlik, hız vs. gibi değişiklikler olduğundan bu...

Çok güzel paylaşım üstadım emeğin ve katkıların için saygı ve teşekkür ederim 🙏 İlk Hario normal filtre kağıdı ile demlemelere başladım birde bunun yanında değişiklik olsun diye hario’nun Natural Filtre yazan filtrelerden almıştım uzun süre normal ile demleme yaptıktan sonra çok sık tıkandığını...

Kağıt koymayınca akış sepetin ortasındaki deliklerde daha fazla kenarlarda daha az oluyor, bunun nedeni sepetlerin tam düz olmayışı ve basınç etkisinde sepetin eğilerek orta kısmın çukurlaşması, bunun sonucunda kenarlarda az çözünmüş kısımlar oluyor, puckın altında kenarlardaki koyu renkli...

Filtre kağıdını üstte kullanmanın grup başlığı içine kahve zerrecikleri kaçmasına engel olup temizlik aralıklarını uzatma konusunda faydası olabilir mi?

Filtre alta konuca basınçsız sepete bir nevi basınçlı sepet gib işlevg görmüyor mu? Sonuçta araya bir bariyer ekliyoruz. Ayrıca filtre konunca alış niçin daha hızlı oluyor, mekanizması nedir bilginiz var mı?

Merhabalar. Beko konusunda en tecrübeli arkadaşlarımızdan @sefffax'dan alınma makinemi satıyorum. Kendisi benim için opv'yi 9 bara sabitledi. Makinede Rancilio Silvia buhar çubuğu ve IMS duş başlığı bulunmaktadır. Portafiltre ve sepet değiştirilmemiştir. Fotoğraflardan anlaşılacağı üzere PID...

Dün son dakika işim çıktığından bugüne kaldı. Sıcakken Mango tatları baskın ve alttan da biraz kivi tadı geliyor. Gerçekten güzel bir tarif olmuş. Ben ters yöntem değil de bloomingli james hoffmann tarzı demledim. Orijinal aeropress kağıt filtresi kullandım. Timemore C3 12 klik. Soğuk tadım...

Araya girip bir iki şey yazmak istedim :-) Kavurmacıların çoğu çekirdeklerin üstündeki tadım notalarını cupping yaparak yazarlar, bu cupping dediğimiz nane french press'in filtrelenmemiş halidir. Hani French press'te kahvenin üstüne suyu döküp 4 dakika bekleyip, sonrasında üstte biriken tabakayı...

Şöyle açıklayayım. Bizler full city'ye kadar olan kavrumları daha çok tercih ediyoruz. Bu durumun başlıca sebepleri var. Belirli bir koyuluktan sonra kahvenin içindeki aldehitler, ketonlar, asitler ve diğer bileşikler pirolize (ısı altında yok oluş) uğrayarak yok oluyor. Normalde kahve çekirdeği...