Sorgu için arama sonuçları: Filtre de%u011firmen

Bence de malzeme ile alakalı. Eğer burr ile ilgili olsaydı R3’te hiç statiklenme olmazdı diye düşünüyorum. Çünkü R3’ün burr 48 mm 🧐

33 gr filtre öğütümü sonrası statiklenme. Gerçekten ilginç, ben değirmenin ekstra hafif alüminyum malzemesine bağlıyorum, belki de büyük burr da etkilidir.

Kavrum tarihi ne oluyor acaba tecrübesi olan.

Son günlerde baya reklamını gördüğüm ve ürün alan arkadaşlarımın tavsiyesi olan temu sitesinden bir kac ürün buldum. Ihtiyaci olanlar icin avantajlı olabilir sadece gümrük ücreti var kargo ücreti yok. Paslanmaz Çelik Karıştırıcı = 46 ₺ Taşınabilir Paslanmaz Çelik Filtre = 83 ₺ Cam Kahve...

THE WHIRL Filtre Tanned 423°F 1 kg Çekirdek Kahve 279TL https://www.mediamarkt.com.tr/tr/product/_the-wh%C4%B1rl-filtre-tanned-423%C2%B0f-1-kg-%C3%A7ekirdek-kahve-1228926.html

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Colombia La Leona - Yıkanmış Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/95 Klik Su Detayları: 90° Erikli Kahve Miktarı: 16 gr Su Miktarı: 240 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları...

Dogrudur, Zamaninda sirket ve bireysel olarak ayni Sirketlerden gordugum beni sasirtti, sonra alistim.. tabii burada roi olayi var, bireysel farkli kurumsal farkli.. kararsiz kaldigim 1-2 konu boylece netlesti, simdi masraf onceligi baska birseyler. Kahve beklesin 😅🥲

Çok normal... Ben üretici/ithalatçı olsam, neden uğraşayım ki consumer müşteri ile. Hele hele HoReCa gibi bir dünyada. Düşünsenize, makinada bir sıkıntı oldu, servisi zartı zurtu bir sürü tantana ve bir de hakem heyeti denen nane var. Kusur cihazda ise eyvallah ama isteyen araştırsın, bu...

Ehehehe. Escobarista'da 6klik öğütüm yapıp utanmadan frenchpress'e dehleyince esas duruşa geçti haspam.🤣🤣 Iyyy acı oluuur diyenlere not: Gerektiğinde gripini haşır huşur, vermidonu çatır çutur gömen ve tadından da keyif alan biri için geriden gelip dilin yanlarını gıdıklayan belli belirsiz...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: tetra n roastery Çekirdek: JAIRO ARCILA Kolombiya(yıkanmış) Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/125 Klik Su Detayları nestle 5lt 97 derece Kahve Miktarı: 20 gr Su Miktarı: 300 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 50...

Evet biraz oluyor hocam özellikle ters methodla demleme yaptığımda, birde ben çift filtre kağıdı kullanıyorum, tek elle yaptığım pres yeterli olmuyor çift el abanıyorum hatta bi kaç ay önce basarken cam karaf parçaladım :) aeropress go nın plastik haznesiyle devam ediyorum.

Sanalbaharat Meksika Finca Azul moka potta gayet güzel. 12 gr kahve, Cmd'de 15 klik öğütüm, valfin üzerinde kaynar su, kağıt filtre ile 2 cup Venüs moka potta 100 ml kahve aldım. Bu kahve güzel fakat biraz fazla defect var. Pompeii antik kentinde partikerken taşlaşan insanlar gibi kurt...

Filtre kavrum Etiyopya Sidamo (Dr Roaster). Underextract bir kahve içerim diye tahmin ederken picopresso hiç zorlanmadan bir mucize çıkarttı. Hayran olunmayacak makine mi yav 🤩

Guji espresso da çok başarılı buldum fakat filtre de benim için vasat kaldı esp için tavsiye ederim

Aynen farklı parametreler de denemek lazım. Az önce Sage'de filtre demledim, biraz parametreleri zorlayarak. 1.80 tds e rağmen bitterlik, acılık yok, keyifliydi. Daha da zorlayacağım🤣

Bu sekilde daha aciklayici oldu. Tabiki dogru cozunmeyi saglamali. Fakat bunu kavrumla yapmak istemeyen bir dusunce yapisi da var. Sebebi ise daha gelismis ekipmanlarla bu tur kavrumlari yapinca daha iyi sonuc aldiklarini dusunuyorlar. Gunumuzdeki bu isleme yontemlerinin degismesi ile...

İletişim sıkıntısı yaşıyoruz. :) Akademik tarafını kahve üniversitelere geldiğinde, hakkında bilimsel makaleler yazıldığında inceleriz, o başka bir tarafa dursun. Bilimsel dergilerde yayınlanmış kavurma ile ilgili bir şeyler varsa paylaşabilirsiniz pek tabii yine, ama konumuz bu değil. Konumuz...

Dediklerinizde haklilik payi var. Fakat espresso kavrum diye bir sey akedemik olarak yoktur. Cunku bahsettiginiz kavrumla da her kahve yapilir. Yazimda da belirttigim uzere, bazi tatlar bastirilabilir, yukseltilebilir veya dengelenebilir. Ama teknik olarak hic bir kahveye ozgu bir kavurma...

Aslında vardır. Çekirdeğin orta-kalın öğütülmüş haline uygulanan, yer çekimi basıncı altındaki 1/16 oranlı su ile, 6-9 bar altındaki ince partiküllü haline uygulanan ve 1/1.5-3 oranda su ile yapılan özüt çıkarmada aynı aromaları vermesi için bir şeylerin farklı olması lazım diye düşünüyorum. Bu...