Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Ikea'dan aldığım 1.5 lt lik demliği kullanıyorum. link en altta
80 gr kahve alıyor. alt kısma 220 gr buz koyuyorum. 2 parçada önceden buz kalıbına koyduğum mixerde çektiğim çilek buzundan koyuyorum o da 30 gr.
1 ltre de üstünden soğuk su döküyorum. 16 saat sonra Hario WoodNeck Filtre Beziyle...
...adler yöntemi ile demliyordum. Arada yine yapıyorum ama zahmetli gelmeye başladı. Harionun sürahilerinin mantığıyla demlediğim tel süzgeçli bir ikea cam demliğim var 75g kahve aldığı için 24 saat buz dolabında bekleterek onu kullanıyorum. Bir de clever dripper ile 12 saat dolapta bekleterek...
...)ve aeropressi mi hep yanımda taşıdım. Aeropress kaşığı ile hacimsel bir demleme yapıyordum. Güncelde j-max, aeropress go, black mirror nano ve ikea termometre ile geziyorum. Hatta bayramda 1 haftalık karedeniz turunda ve 19 mayıs tatilinde çok rahat ve etkin şekilde kullandım. Tabi arabayla...
Daha henüz C2 bile yokken, Sözen, French Press (1lt İkea Tişörte sarmıştım) ve paket kahve ile otele tatile gitmiştim. :D
Seyahate gittiğim yere göre değişiyor;
-Aile evimde Sözen ve French press duruyor oraya gideceksem, sadece paket kahve alıyorum.
-Seyahat valizimi alıp çıkacaksam, Kmax -...
...düzgün aktarabilmek. Hem size hem de @pepukkahve tekrar teşekkürler. Ayrıca alışverişlerimde de hiç sıkıntı yaşamadım. Sonuçta yüksek miktarlar ödüyoruz ve sıkıntı yaşamamak çok iyi hissettiriyor. Böyle olması özellikle french press yerine Ikea rendesi gönderen bir ülkede harika bir şey.
Ben her aldığım çekirdeği mutlaka moka pot olarak ta demliyorum. Bazen V60'tan verim alamadığım çekirdekler moka pot ile bambaşka karaktere bürünüyor.
Genelde öğütümü ince tutup, eski filtre kağıtlarımdan yuvarlak kestiklerimi bir, bazen iki adet olarak kullanıyorum. Böylelikle daha clear bir...
kahhve sitesinin yazdığını yazıyorum:
2 cup 90 ml
3 cup 130 ml
4 cup 190 ml kahve çıkartıyormuş.
Ben hep sütle içeceğim.
Bu alınır mı acaba yoksa illa Bialetti mi olmak zorunda:
https://www.trendyol.com/bambum/palazzo-moka-pot-3-fincan-p-4153756?boutiqueId=61&merchantId=528
Yorumunuz için teşekkür ederim. Termometre herkesten geçer not aldı. Keşke bu foruma daha önce üye olsaydım. Gereksiz ekipmanlara gereksiz para verdiğimi fark ettim elimdeki termometre dahil. Ikea termometreyi de bu forumda görmüştüm. 400-500TL gereksiz harcama yapmışım.
Öncelikle ölçümü tutarlı ve hızlı.
Kablo ısıya dayanıklı ama ateşe değil (ben ocakta su ısınırken az bir süre istemeden ateşte kaldı ve kalan kısmı kararıp sertleşti ama ölçüm yapmaya devam ediyor)
Nurgaz campout demliğin deliklerine sığmıyor ölçüm için kapağı açmak gerekiyor. Sanırım hario...
Evet :). Şu an değirmene bütçe ayırmaya karar verdim. Ikeadan sepeti 150TL ye tamamlamaya çalışırken tesadüfen bu ürün önerildi ve uygun olduğu için bunu satın aldım şimdilik. https://www.ikea.com.tr/urun-katalogu/yemek-pisirme/pisirme/kek-ve-pasta-gerecleri/80323303/vardagen-olcek.aspx
...Kupa, bardak üstüne demleme (hangimiz yapmadı ki? )
Termos üstüne demleme (özellikle dışarda)
Beher (breaking bad temalı demlemeler)
Ikea Riklig ufak boy çaydanlık üstü (ailemizin dostu isveçli)
Sahalab (yerli üretim)
Görüldüğü üzere ikamesi fazlaca olan bir ürün. Her zaman dediğim gibi...
Kahve demlemeye ilk başladığımda dripper, değirmen, filtre, kahve derken para vermeyeyim diye Ikea Bira bardağını server olarak kullanıyordum. Sonrasında videolar işin içine girince biraz daha görsellik öne çıktı.
Ve bir farklı serverlar kullanmaya başladım.
Evde kullandığım serverlar:
1 -...
öyleyse ilk önceliğim değirmen olmalı :)
ikeadan alacaklarım vardı sepeti 150tl ye tamamlamaya çalışıyordum :) tam üstüne denk geldi. ürünü kullanıyor musunuz? v60 dripper üstüne oturur mu?
https://www.ikea.com.tr/urun-katalogu/yemek-pisirme/pisirme/kek-ve-pasta-gerecleri/80323303/vardagen-olcek.aspx?recommended_by=dynamic&recommended_code=394f13bd40dd445f99841f276dd46b91&recommended_index=2
İkea vardagen tek geçerim..
Anladım teşekkür ederim. zaten kendime demleme yaparken kupada demliyorum ben de. Öyleyse normal bir server almak daha mantıklı olacak.
Yazınızı okudum, yanıtınız için de teşekkür ederim. Serverı sadece 3-4 fincanlık demlemelerde kullanıyorum. Açıkçası sahil kenarına kurulup kahve yapmayı...