Boxx, Ethiopia Yaye Microlot, 20.11.2025
Hario Switch, CAFEC Abaca
1Zpresso K-Ultra 8.5
90°C, RO + Sweet Water 2112, 50 ppm
15g kahve / 250ml su
Switch kapalı konumdayken 60ml bloom, 45. saniyede switch'i açıp 30sn içinde kalan 190ml suyu önce dairesel sonra merkez ağırlıklı bir döküşle tamamla...