Sorgu için arama sonuçları: Mazzer

Sculptor için de geçerli bir durum. İş akışı ve temiz, tutarlı sonuçlar büyük bir etken.

Niche'in olayı tat profili değil bence. Satın alanların kaçı(ben dahil) değirmenler arasındaki o tat farklarını anlayabiliyor ki? Kaldı ki mazzer dişli kullanıyor, al sen de kullan di mi?😀 Niche'in workflowu gerçekten efsane, estetik olarak "bence" mükemmel, ayrıca bütün bunların yanında fiyatı...

...almama konusunda ısrarcıyım. Belki benim için Varia bir umut, ki şöyle bir durum var Vs3 deneyen arkadaşlar, Niche için klasik espressoda (mazzer effect), Varia için modern espressoda iyi demiş bu da beni Niche ye çeken taraf maalesef ama hala almamakta diretiyorum 😬. Bu arada Femobook a68...

Ayni klasman bile degil. 58mm ile anca eurekalara rakip olabilir. Konik bicagi ile belki olabilir. Fakat mazzer kalitesini yakalayabilirmi bir soru isareti. Bence tek artisi rpm ayari olmasi. Yoksa anca “niche killer” olarak adlandirilir. Niche bu kadar iyi oldugu icin killer lakaplari cikiyor...

Mazzer Omega Fast Burr 18.11.2022 tarihinde Escobarista dan alınmıştır 10.500 TL C40 Nitro Blade ALPINE LAGOON MK4 23.11.2022 tarihinde Tincoffee den alınmıştır 8.500 TL 1Zpresso ZP6 Special S 21.03.2024 tarihinde Dems Coffee den alınmıştır 7.250 TL Öğütücüler çok az kullanılmış olup...

Mazzer Mini D'de Origin akan çikolata kıvamında bir şey olur.

Güncel önerisi olan var mı özellikle grizzly ve ultra ilgimi çekiyor, grizzlyde daha fazla espresso seçeneği var mı hiç denemedim ultrada da tek seçenek var zaten onu da denemedim. Farklı önerilere de açığım. Flair 58 kullanıyorum öğütücüm de Mazzer Mini D

Elinize sağlık, benim de gözlemlerim benzer; klasik espressolarda Kinu güzel shotlar veriyor ama bu yaz sıcağında Kinu da olsa el değirmeni bazen yoruyor, bu arada sepet olarak ne kullanıyorsunuz?

Bugün biri Kinu, biri Mazzer Philos'la öğütülmüş iki Boxx Blend No:1 espresso, bir de 1zpresso K-Ultra ile öğütülmüş Boxx Etiyopya Adorsi V60 içtim. Bu Blend No:1 https://boxxcoffee.com/products/espresso-blend-no-1-250gr Bu da Boxx Etiyopya Adorsi...

Siz makine olarak ne kullaniyorsunuz?

Fark etmiyor. Bir cekirdekte 0.6 ayarda kolu yarım dakika indiremezken aynı çekirdeği 2 tık kalın öğütünce fışkırıyor mesela. Farklı farklı çekirdeklerde de durum aynı. Herhalde değirmeni aldığımdan beri doğru düzgün 1 shot falan alabildim. KPro ile de mesela çok iyi shotlar almıyorum ama daha...

Farklı çekirdekte deneme yaptın mı? Kahve Fabrikası Aricha, tüm değirmenlerimde kanallanma yapıyor zira. Mazzer Philos dahil.

Mazzer Philos'umda da vardı. Sıfır paketindeydi ürün, çiziksiz, hiç kullanılmamış. Ben istediğim dişli takılı mı diye söküp dişlere bakmak istedim; vidalarda kahve tozları kalıntısı vardı. Test eden İtalyan elemanın adı da yazıyordu hatta. :) Bence bu temizliği yapmıyorlar ki, "Bakın ürününüzü...

Hocam 3 gün önce ben de Mazzer in öğütücüsünü aldım bende de vardı, fabrika fişiyle dahil içinden çıktı test edildiğine dahil bence sadece fabrika testi yapılmış iade etmemelisiniz bence

Hocam çok yakında bayağı bir araştırma yaptım, Türkiyede bulableceğiniz Eureka Mignon serisi, Ceado, Mazzer ve DF64 modellerine istediğiniz özelliklere ve fiyat bandına göre bakabilirsiniz. Gelbura - espressoperfetto - escobarista sitelerinden birçok model var inceleyebileceğiniz.

Hocam güzel yazmışsın, 2000 li yılların başında leverli italyan manuel espresso makinem vardı, 2011 yılında ilk demleme ekipmanlarımı japonyadan aldım, 2011-2014 yılları arasında yurt dışından sayısız defa çekirdek getirttim, istanbulda açılan 3. nesil kahvecilerin ilk müşterilerindenim, hayatım...

...MP, el degirmenlerinde 58 mm blind burr Pietro. Bunlar ile aynı çekirdekten alacagınız tat ile 50mm lik crono arasında ciddi fark olur. Tabi en nihayetinde bütçe meselesi. 64mm ssp dişlileri mazzer mini serisine de takabilirsiniz, df64 lere de monte edebilirsiniz, fellow ode ye de takabilirsiniz.

Update: Escobaristadan bir kardeşimizle konustum, kendisi aradığım fiyat bandında Mazzerin Mini D öğütücüsünü önerdi. Kendisi de kullanıyormus özellikle seasoning sonrası çok dengeli güzel çıktılar alıyormus. Üstüne Mazzerin çok uzun ömürlü güçlü makineler olduğunu da ekledi. Araştırdıgımda o...

Sadece Kinu özelinde değil. Değirmenlerde gerçekten ne kadar ekmek o kadar köfte söylemi geçerli. Üst segment değirmenlere (KUltra, Xlite, Cmd, Kinu, Mazzer, vs) geçerseniz ve kullandığınız kahveler de ortalama üstüyse, farkı hissedersiniz.

https://youtube.com/clip/Ugkxt3RmQhIeZ2ofiiKICH3N7Rmu0CF78Mnz?si=9vbgFavc7oFos7_m