Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

Aslında çekirdek kahve olarak almak isterdim, dışarda kahve içmiyorum.

Selamlar sıfır Barista Express bütçenize yakın olması sebebiyle en mantıklı tercih olacaktır bence. Öğütücüsü kahve çekirdeği tercihinize göre belirli bir süre yeterli olacaktır. Sonrasında tercihinize göre yanına bir öğütücü edinip uzun süre yeterli olacağını düşündüğüm bir ev setup'ı kurmuş...

Sezy Bochesa, kavrum tarihi 6.6 Aeropress Shake 'N Bloom reçetesi, K-Ultra 7.0 klik, slow-feed 15/230ml oran, RO + sweet water 3333 formül 90ppm, Uzun zamandır farklı yöntemlerle ve gözü kapalı demleme yaptığım bir kahve. Farklı Lot'lar ve farklı kavuruculardan da temin etmiştim ancak Sezy...

Hocam çok teşekkür ederim detaylı yorumunuz için. Kahveden bekletim genelde kafein ihtiyacından öte. Filtre kahve türevlerini hali hazırda kahvemi çekirdek olarak alıp, öğüterek evde yapıyorum, ekipman olarak Ariete'nin Grinder Pro öğütücüsü ve Moccamaster Select kullanıyorum. Tabi öğütücü de...

Merhabalar. Öğütücüyü yeni aldım. 2 kere deneme fırsatım oldu. 31 çekim ayarı mevcut. Kağıt üstünde türk kahvesi inceliğine kadar çektiği yazıyor ama en ince ayarda tchibodan çektirdigim espresso'dan bir tık kalın çekti. Üçüncü fine ayarda da pek fark olmadı kalınlık olarak.. Şimdi durum şu...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: baistocrat 3 rd Çekirdek: Endonezya frinsa collective edun #4 Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / hario beyaz filitre Öğütüm Detayları: r3 / 110 klik Su Detayları: 90° saka 5lt Kahve Miktarı: 16 Su Miktarı: 240 Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 50ml Su 30...

ticari kahve kullanın birde

5 yıla yakın bir süredir Moka express kullanıyorum daha önce seramik değirmen de kullandım. Öğütülmüş kahve de kullandım. K6 ile kendim de öğüttüm. Moka pot ile ekşilik bir tık her zaman vardır hocam. Ben o tada alıştım ve bir çoğunun aksine aslında o bitternes tadı seviyorum ekşi acımsı tat...

Afiyet olsun sonucu bana da haber verirmisiniz rica etsem , şuan hario kullanıyorum cafec e geçmeye değer mi ? Merak ediyorum ve kararsız kalıyorum, elimde hiç açılmamış 2 paket hario var , son paket açıldığında yine 3 4 paket sipariş vereceğim değer mi acaba ?

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Brasil Rio Brilhante - Natural Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Cafec TH-1 Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/102 Klik Su Detayları: 91° Erikli Kahve Miktarı: 16 gr Su Miktarı: 240 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 40...

Kavurucu: tetra Çekirdek: Endonezya frinsa manis Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / hario beyaz filitre Öğütüm Detayları: r3 / 85 klik Su Detayları: 88° pınar madran Kahve Miktarı: 16 Su Miktarı: 240 Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 00:40 (40 ml Su) 00:40-01:05 (120 ml Su) 01; 15 -...

Sanal baharat panama ve guji de 2.1 2.3 arasi pullman sepette kullaniyorum 1.5 baya ince degil mi las flores mi çekirdek

Sene 80ler, babaanemin beyaz kirazlarından yemeğe çalışıyorum ama kurtlu hepsi. Zaten bakım makım yapılmayan kuytuda kalmış 3-5 ağaç. Elimle tek tek açıp kurtluları tavuklara sıpıtırken geldi bu, daldı çanağa, ham hum yemeğe başladı. Babaanee kurtluuuu dedim; göze eyi geliyirmiş ogulcan, bi şey...

Kenya AA natural, 20 gr'da 6 gr defect ayıkladığım bir kahve. 250 gr'ı 80 TL ama vaziyet bu. 🤣 Allah'ın kemiren kulları maşallah partilemiş. Ayıkladığım kahveyle Mavo Phantox Pro'da 1.5'de öğüterek 20/46 oranla 96 derecede, ilk damlaların ardından 8 barda 33 sn'de biten bir espresso yaptım...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: baistocrat 3 rd Çekirdek: Endonezya frinsa collective edun #4 Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / hario beyaz filitre Öğütüm Detayları: r3 / 110 klik Su Detayları: 92° hayat Kahve Miktarı: 16 Su Miktarı: 240 Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 25 gr Su 20 sn...

100 m rakımdayım, kaynama derecesi sanırım pek kayda değer fark yaratmayacaktır. Bu gibi su tutmayan kahvelerde öğütüm inceldiğinde özellikle bloom esnasında yatağı en dipten karıştırıyorum, filtre kağıdına da hiç bir şey olmuyor. Kahve yatağının dibi neredeyse kuru çıkıyor, bu çay kaşığıyla...

Rica ederim,hep birlikte keyifle tükettiğimiz böyle bir çekirdek varken bu keyfi sizinle paylaşamamak üzücü.Bazen ne yaparsak yapalım verim alamıyoruz ne yazık ki. Kaynar su kullandigim cokca recete var hepsinden fazlasıyla verim aliyorum diyebilirim özellikle böyle zor çekirdeklerde...

Bilgiler için çok teşekkürler Şerif abi. Gerçekten bu yapılan her hamle sektöre olumsuz yansıyor ve fiyatları da arttırıcı özelliği var. Umarım bu tarz hareketlerin sonuçlarını kısa zamanda görürler ve sistemi eski haline getirirler.

Kavrum tarihi ne oluyor acaba tecrübesi olan.