Sorgu için arama sonuçları: comandante v60

Hocalarım yeni başlayan arkadaşlar için minik bir başlangıç reçetesi önereyim, ben de en başta aldığım hiçbir çekirdekten anlamıyordum sonra hep çekirdekleri bu reçete ile demleyip sonra değiştirmeye başladım damak tadıma göre. Öncelikle kahvenin kavrum rengine göre su sıcaklığını ayarlamamız...

Deneyelim. Ana japon usulü daha mantıklı değil mi kahve sıcak suda çözüleceği için. Ayrıca bu sizin tarife süt ekleyecek olursak nasıl yaparız?

Comandante 32 click ayarında öğütüm 40 gr kahve /440 gr su Kahveyi öğütüp v60 kağıt filtresinin içine döküyoruz, 440 gr suyu cam bir kabın içine alıyoruz, kavanoz olur sürahi olur, daha sonra içine kahve koyduğumuz filtre kağıdının ağzını kapatıp temiz bir pamuk iplikle güzelce sarıyoruz ve...

Merak edip 19.07 kavrum paketi açıp demledim. Çekirdek: Sanalbaharat Etiyopya Guji GR1 Demleme Yöntem ve Detayları: V60- Hario 100'lü Poşet Öğütüm Detayları: MHW R3 83 click (normal demlemelerime göre ince öğütüm) Su Detayları: 94C Buzdağı Kahve Miktarı: 15 Su Miktarı: 240 Oran: 1/16 Demleme...

Gerçekten mi? O kadar düşübiliyoz mu filtre kahve için klik sayısını? Kağıt hario beyaz. 22 yaptım. Yine epey ekşilik var. Baya ekşi. Oysa özellikle ekşi olmasın diye açıklamaları okuyarak seçmiştim bu kahveyi. Öyle diyorsanız bir dahaki denememde düşüreyim o sayıya. Bu arada aldığım diğer kahve...

Hangi kağıdı kullanıyorsunuz bilmiyorum ama, Guji için v60'da 200 ml'lik demlemede 24 klik aşırı kalın. Bu miktar demleme için 16-17 klik öneririm.

sanalbaharat.com'dan Etiyopya Guji Gr1 aldım. 16'sında kavrulmuştu. bugün içtim. yani yaklaşık bir hafta sonra .comandante 24 klikte. kahve ekşi geldi. 1/16 ölçeğiyle 200 ml suyla demliyorum. acaba kahvenin kendisi mi ekşi yoksa bir şeyleri değiştirirsem ekşilik de gider mi? Bu arada kahve...

Teknik olarak Comandante 125 cc scooter ise Mavo 600 cc bir motor gibi bence; 125'lik Vespa kalitelidir ve tarzdır, hayranı benim gibi çoktur ama rampada araç sollamak ya da şehrin dışında bir yerlere gitmek isterseniz, marka algısı daha altta olsa bile yüksek cc bir motor tartışmasız olarak...

Fiyat olarak uygun , eğer bütçeniz çok değilse fiyat performans olarak alın derim , seramik falan uzak durun , ya bunu yada k6 diyorlar ben k6 hiç kullanmadım ama bu değirmeni aktif şekilde kullanıyorum 2800 3000 bandında bu form da bulursunuz , 0 olsun derseniz aliexpress te var oradan alacak...

2 ay önce ilk çıktığı gibi ( 5.800 TL) ye aldığım ve sonrasında maalesef fiyatı düşen değirmeni elimde 3.değirmen olduğu için ve yeni değirmen arayışında olduğumdan dolayı satmaya karar verdim. Resimlerde görüldüğü gibi yeni gibidir. İki üç günde bir kere kullanılan seasoning yapmış dişlileri...

Temiz kullanılmış ve sorunu olmayan Comandante değirmen alınacak. Öncelikli Ankara ilidir.

Kaya gibi sağlam, komple Metal , başka değirmen kullanmadım inceleme fırsatım da olmadı Türk kahvesi ve filitre kahve için çok başarılı ben beğeniyorum, içtiğim fincan bana keyif veriyor,

Comandante'nin cam kavanozunun üzerinde kahve tozları birikiyor, 1zpresso'ların ayar mekanizmasının gresli kısmı açıkta ve tozlar birikiyor vb; yüksek fiyatlı değirmenlerde de minik minik tasarım eksikleri mevcut. Bence R3'te de bu kadar, fiyatı ise malûm. Mesela Cmd ile yapılamayacak espresso...

Değirmeni olmayanlar veya otomatik değirmene geçiş yapmak isteyenler için güzel bir fırsat olacak gibi duruyor. Ben comandante'dendevam edeceğim orası ayrı 😅

Merhaba, 2018’den beri günde ortalama 2 kez öğütüm yaptığım son bir yıl pek kullanmadığım değirmenimi espresso ekipmanlarına bütçe oluşturmak için satıyorum. 2 haftada bir temizlik yapıldı, hiçbir çiziği kusuru yoktur. Ankarada elden veya kargoyla diğer şehirlere teslim edebilirim. Fiyat:6500 TL

Wilfa'nın iki değirmenini de kullandım. Ucuz olan giriş seviyesi için güzel bir değirmen, güzel sonuçlar aldığımı anımsıyorum yaptığım demlemelerde. Kullandığım dönemde damak kalibrasyonum şimdiki kadar yüksek değildi ve kullandığım suya da şimdiki kadar dikkat etmiyordum. O yüzden detay bir...

77 lik te natürel kahve çektim 600 lük elek kullandım çıkan toz Miktarı haznedeki kalanlar

Mıknatıslı haznesi olan tüm değirmenlerde biraz üstten tutmak gerekiyor. Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey. Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert...

Değirmende son fiyatınız kaçtır?

Ben evde Comandante, iş yerinde Kingrinder kullanıyorum. İş arkadaşlarımdan biri evi için Mavo almış. 2 haftadır deniyoruz ama açıkçası pek de Comandante performansı göremedim. Kingrinder'dan da espresso ve Türk kahvesi inceliğinde %10-15 daha iyi diyebilirim ancak. Aradaki bir kat fiyat farkına...