Sorgu için arama sonuçları: çiğ kahve

  1. kahvekahve

    Challenge! Aeropress Ile Kahve Demleme!

    Forumda birisi demişti, Aero ucuz kahvelerde daha iyi çalışıyor diye, gerçekten hak verdim. V60'ta çok iyi sonuçlar alamadığım ucuz kahveleri Aero öyle bir hale getiriyor ki aynı kahve mi diye sorguluyorum. Aroma, tatlılık bambaşka seviyeye çıkıyor. Ancak şöyle de bir şey var, biraz daha...
  2. teyyaredenkahve

    2024 SCA World of Coffee Kopenhag ve Dünya Yarışmaları

    Bu vesileyle tekrardan tebrikler arkadaşlar. Umarım daha da güzel başarılar görürüz. Orkun da sağ olsun, videoları sayesinde bütün heyecanı yaşamış kadar olduk. @orkunustel
  3. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: tetra n Roastery Çekirdek: Javier Quintero Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Cafec TH-1 Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/80 Klik yavaş ve yatay öğütüm Su Detayları: 95 pınar madran 5lt Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı: 240 ml Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 50ml su 30...
  4. nijicoffeeco

    2024 SCA World of Coffee Kopenhag ve Dünya Yarışmaları

    Sevgili Kahve Dostlarımız, Yoğunluğumuz sebebiyle mesajlarınıza hemen yanıt veremediğimiz için özür dileriz. Dünya Cezve/Ibrik Şampiyonası'nda 2. ve Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası'nda 8. sırayı elde etmek bizim için büyük bir onur oldu, ancak asıl mutluluğumuzu sizlerden gelen tebrik mesajları...
  5. Shepherd

    Satıldı Kawa - CGLE Mandela - El Injerto Pacamara

    Yok yeşil zannedebiliyorlarmış demek istedim (yasak yeni gelmiş) çekirdek olduğunu görünce, anlayamayabiliyor gümrükçülerin bazen, malum fatura da Fransızca. Çekirdek kahve gelmesi pek sık rastlanan bir şey değil, kahve deyince insanların aklına toz/vakum geliyor. Standout kahveleri de ilaç...
  6. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Haklısınız fakat bir kahveden 40 50gr eksilmiş diğerinden 20gr eksilmiş kahveyi değişim yaparlar mı bilmiyorum instagramın kapalı olduğunu unutup instagramdan mesaj yolladım ama haftaiçi wp veya normal arama ile bi iletişime geçerim
  7. H

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Bu genellemeye kesinlikle katılmıyorum. Bahsettiğim kahveler espresso blend vb değil, filtresini city kavrum olarak içtiğim çekirdeklerin tahminimce city+/full city arası bir yerde kavrulmuş hali, hatta full city değil bile. Kavrulmuş çekirdeği yeniden kavurmak mantıklı bir iş mi, kavrum under...
  8. T

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Aslinda wush wush da baya floral bir kahve😁 Elinizdeki kahveyi daha cok cozmek adina su receteyi bir deneyin; 15gr comandante 20 click 1/16 oran yani 15/240 caydanlikta kaynamis, sonrasinda 1 dk bekletilmis dusuk ppm su ( uludag premium aklima gelen forumda baska tavsiyeler vardir) 30 saniye...
  9. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Aslında bu bahsettiğimiz natural olan bir kahve😁 Kostarika diye aldım sadece daha önce tatmamıştım denemek için aldım bence varyete veya bölge değilde dediğiniz gibi biraz koyu kavuruma yönelmem gerekiyor ne kadar kaliteli ve damak tadıma uygun çekirdekler arasamda neredeyse hiç bulamadım en...
  10. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Demekki bilgi kısımda da eksikler yaşıyorum ben anaerobik, natural kahvelerde biraz daha fermente durumu olduğundan daha ekşidir diye düşünüp yıkanmışlara yöneliyorudum hiç bulamazsam yine natural alıyordum ama tercihim genelde yıkanmış olandı
  11. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Söylediğinizde yüzde yüz haklı olabilirsiniz belki asiditesi yüksek ve benimde az buçuk bilgisizliğimden kaynaklı ekşilik olup ikisi birleşip içilmez (benim adıma içilmez) bir hal almıştır ama dediğiniz şey birazda kalitesiz çekirdeğe yönelme gibi oluyor çünkü piyasada espresso kavrum single...
  12. T

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Spadanin da cekirdeklerinde bunu yasiyorsaniz bence sizin bahsettiginiz sey bildigimiz asidite. Gunumuzde neredeyse butun kavurucularin odaklandigi sey de bu. Malum kahve bir meyve oldugu icin, niteligini yansitmak adina asiditenin onemi buyuk. Size tavsiyem yikanmis kahve almayin. Yikanmis...
  13. H

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Bence net olarak siz asiditesi yüksek kahve sevmiyorsunuz. İyisi olsun diye muhtemelen forumda beğenilen kavuruculardan, fiyatlı kahveler almış olabilirsiniz, demlemeyi de güzelce yapmış olabilirsiniz fakat sonuç sizin damak tadınıza hitap etmediyse yapacak bir şey yok. Forumdan birine sunsanız...
  14. K

    TOPLU ALIM Wilfa Filtre Kahve Makinesi ve Öğütücüleri Türkiye'de

    değirmenler şunlar bunlar bir kenara benim gözüm onlarda 😀 yazı yazdırmayı geçtim hazır ürünü satışa açsınlar yeter 😀
  15. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Dümdüz kettle hocam ama döküşe alıştım öyle harş diye değilde yavaş yavaş kesintisiz dökebiliyorum aylarca kullandığımdan😁 Öylede denerim sağa sola taş atmadan her yöntemi deniyecem ama şöyle bişeyde var aynı birebir parametrelerde kendim kaburduğum yeşil çekirdeklerde bunu yaşamıyorum sadece...
  16. Shepherd

    YURTDISI KAHVE ABONELIKLERINIZI IPTAL ETMEYI UNUTMAYIN!!!!

    Artık pek bir önemi var mı bilmiyorum ama 2-3 ay önce gelen güncellemeyle birlikte yeşil çekirdek kahve almak yasaklanmış. Sadece kavrulmuş ama o da kapalı paket olacak, ağzı açık sample falan da yasakmış. Son siparişler için uyarı: İndirimsiz fiyatı 150€ altında olsun, kargo dahil fiyatı da...
  17. Shepherd

    Satıldı Kawa - CGLE Mandela - El Injerto Pacamara

    Teşekkürler. 🙂 Son demlerimizi yaşıyoruz maalesef, bu arada gümrükte kaldı birkaç gün bir sürü belge istediler. Çünkü yeşil çekirdek kahve yasakmış ve fiyatın 150€ altında olduğuna inanmamış olabilirlermiş, DHL'deki görevlinin dediğine göre. Bu arada haberimiz yokken zaten 2-3 ay önce...
  18. schillerstore

    Schiller Türkiye

    Schiller Bio ve Alüminyum Kapsül Kahveleri: Kalite, Lezzet ve Pratiklik Bir Arada Kahve tutkunları için lezzet ve kalite vazgeçilmezdir. Schiller, hem bio hem de alüminyum kapsül kahveleriyle bu iki unsuru en iyi şekilde sunuyor. Eğer kaliteli kahve keyfini evinizde veya ofisinizde yaşamak...
  19. CooLStyLe

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Düz normal kettle bildiğimiz su ısıtma kettle’ı değil mi böyle ince uzun ağızlı kettle’lardan değil anladığım kadarı ile, öyleyse daha ince uçlu ibrik gibi yahut çaydanlık gibi bi alette su kaynatın, kaynadıktan sonra 1 dk kadar bekleyin kağıtı ıslattıktan sonra demlerken yavaş döküşlerle...
  20. RedRightHand

    TOPLU ALIM Wilfa Filtre Kahve Makinesi ve Öğütücüleri Türkiye'de

    Valla şahane bardakmış şöyle foruma özel arkasında kahveler.net yazısı olandan 4 tane alırdım ben şahsen :D
Üst