Sorgu için arama sonuçları: Sert

  1. A

    Granül kahveyi bırakmak istiyorum hangi tarifi denemeliyim?

    ...kahve çekirdeklerinden üretilir, özellile Nescafe classic içinde yüksek orada robusta vardır. Dolayısı ile belli bir ölçü de olmadığı için sert, yoğun kahveye alışmıştır damağınız; filtre su gibi gelmiş olabilir. İki önerim olacak. 1- iyi bir değirmen + v60 ile pour over demleme, tabi...
  2. U

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Temel olarak tecrübesiz biri için zor bir çekirdek ile denemeye başladığımı fark ettim. Eve gittiğimde yeni çekirdeklerle deneyip sonucu paylaşacağım tekrar, teşekkür ederim. Deneyimleriniz çok kıymetli teşekkür ederim, akşama espresso kavrum bir çekirdekle yeni denemeler yapacağım. İlk isteğim...
  3. kuzgun

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    ...oynayan kahvelerde iyi sonuç veriyor. Isı düşmesi vb. sebeplerden. En iyi sonucu petra acme'den aldım. Kafein kültür pink star, spada motion, sanahbaharat las flores (45 gün sonra) calibre agua sarca gibi kahvelerden memnun kaldım. Bir tık kalın öğütmek, çok da sert tamperlamamak iyi sonuç...
  4. brsrknyvz

    İndirim Sezy Coffee 2024 Ekim Ayı Kahveleri %10 İndirimle Sizlerle

    ...Tadım notalarını sıralayacak olursak önce kiraz ardından pembe portakal daha altlarda üzüm geliyor. Hissedilir parlak bir asiditeye sahip. Sert ve doygun bir çekirdek. Degassing süresi olarak 25 gün öneriyor olsak da ben 30-35 gün civarlarında zirve yaptığını düşünüyorum. Çözünmesi Ethiopia...
  5. akkavaklarB

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    yine altın değerindeki tavisyeniz için teşekkürler hocam 😊 bu ürünü sert,düşük ml vurucu birşey istediğimde TK yerine kullanmayı düşünüyorum. o başlıkları da bi kontrol ediyorum hemen
  6. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  7. Abdurrahim

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...90 klik Kahve ve Su Miktarı: 15-250 30 gr-45 sn Bloom-150 gr tamamla-200 gr tamamla...3.00 dakika sürdü. Gövde ve asiditesi bana orta ile sert arası geldi. Yazılan notaların aksine burnumda kurutulmuş meyve ekşiliğinde, özellikle kuru incir kokusu aldım. Kapalı bir ortamda olan fermentasyon...
  8. teyyaredenkahve

    Yüce Kahve Tanrısı Kaffeinus'un Öğretisi

    Mükemmel cevaplar. Katılmamak elde değil. Çok da kibar birisi anladığım kadarıyla. Kimseyi de kırmadan, kelimeleri seçerek anlatmış :) Bugün demlenen kahveler senin için Kaffeinus!
  9. arandur

    Yüce Kahve Tanrısı Kaffeinus'un Öğretisi

    ...keşifler bir erdemdir. Musluk suyu ile kahve demlemek: Kaffeinus’a göre musluk suyu, kahvenin kutsal özünü bozan bir unsurdur. Arıtılmamış, sert sular kahvenin ruhunu öldürür. "Su ne kadar safsa, kahve de o kadar bilgedir." Influencerları sorgulamamak ve eleştirmemek: Kaffeinus...
  10. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  11. cakmabarista

    Cem Özkök’ün çıkaracağı kahve markası

    Ben topa girmedim ama girenleri zevkle izleyebilirim. 🤪 Sebebi de bence deontolojiden yoksunluk... Bilmeyenler için nedir deontoloji? "Deontoloji, bir mesleği uygularken mutlaka uyulması gereken ahlaki değer ve etik kuralları inceleyen normatif etik teorisidir." (Wikipedia). Yukarıda arkadaşın...
  12. M

    Cem Özkök’ün çıkaracağı kahve markası

    Ey millet niye bu kadar sert girdiniz bu topa? Yorumları okuyunca adamın seçkisi (ne kadar onunsa artık) yüzünden birkaç kişi silahlanıp evini basıp asacaklar diye düşündüm. Ben de kendisinin hayranı falan değilim ama bir bakalım ne yapıyor, infüze kahveleri kötü olabilir (olmayabilir, infüze...
  13. DtB

    Lucas Coffee Roastery

    ...ve forum elestirilerinde bir nebze eksiklik olduğunu,bir nebze de haksızlık edildiğini düşünüyorum.Haklısınız kimi zaman firmalara karşı çok sert çıkışlar yapılabiliyor ama bu kimseler genelde doğal seleksiyon sonucu bir şekilde artık toksik içerik oluşturamaz hale geliyorlar.Bunu biliyorum...
  14. M

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Burada çok enerjik bir şekilde italyan espresso’sunu anlatıyorlar :)
  15. kaganthewise

    Bugün Içtiğim Espresso!

    ...bir dark roast 16.5 in 36 out şeklinde 6sn preinf toplam 30sn sürdü Sonuç olarak bayat olmasına rağmen güzel,çikolata tadı aldığım ve cidden sert bir kahve ortaya çıktı.Wdt edindim kanallanmayı baya azalttım.Puck biraz yumuşaktı ama sepetten rahat ve neredeyse bütün olarak düştü.Traditional...
  16. H

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Espressoda 20 gr kahveyi 19 ayarında 1.05, 25 ayarında ise 53 sn sürede öğüttüm. Kol çok sert olmadan gayet güzel biçimde dönüyor, öğütüm biterken o "sonsuz döngü" hissi kesinlikle yok. Denediğim bir çok değirmen içinde Kinu'dan donra espressoda en verimli değirmen bu diyebilirim. Bu gibi...
  17. H

    Kinu El Değirmenleri Yeniden Türkiye'de

    ...İlk 140 gr'da dahi öğütüm gayet homojen görünüyor. Pudraya yakın kalınlıkta öğütümde dahi kolda takılma hissi olmadan, "dolu dolu" ama aşırı sert olmayan bir çevirme hissi var. Bu açıdan 7 klikte dahi boşa dönme hissi olan Comandante'den ya da kolun aşırı sert olduğu 1zpresso'lardan ince...
  18. TheTeacher

    Kahve için Hangi Marka Suyu Kullanıyorsunuz? Kaç TL?

    ...üzgünüm ki herhangi bir zincir market değildi, bakkal tarzı büyük ihtimal sahibi elazığlı falan ahahahaha o tarz düşünüyorum. Ama su konusunda sert parametrelerde deneyeceğim ayrıca adanada güzel su çeşitleri var aslında ama hangisi hangi kahveye gidiyo artık buna da kafa yormak istemiyorum...
  19. DtB

    Kahve için Hangi Marka Suyu Kullanıyorsunuz? Kaç TL?

    Bir daha denk gelirseniz naçizane sert parametreler tercih etmenizi öneririm.Degassini tamamlamış bir üründe istenmeyen tatlara pek meyletmeden (sanırım değirmenin de ekmeğini burada yiyorum) sert,agresif parametreler kullanmama olanak sağlayan bir yapısı var suyun. Bunu hiç bilmiyordum...
  20. H

    Mavo Phantox Pro (C60 Killer)

    ...bariz yüksek olacağını tahmin ediyordum ama dediğiniz gibi biraz daha hızlı. Fakat öğütümün çok hızlanması demek ince öğütümlerde kolun aşırı sert olması demek, mesela Comandante C60'ta ince öğütümlerde kolun çok zor çevrilmesi şikayetleri mevcut. Filtre öğütümünde Comandante'yle...
Üst