Sorgu için arama sonuçları: Espresso nasil yapilir

  1. schillerstore

    Schiller Türkiye

    Kaliteli Espresso Nasıl Yapılır? Espresso, kahve dünyasının en sofistike ve zengin lezzetlerinden biridir. Ancak, kaliteli bir espresso elde etmek, doğru teknikleri ve ekipmanları bilmeyi gerektirir. İşte adım adım kaliteli espresso hazırlamanın püf noktaları: 1. Taze Çekirdek Seçimi Kaliteli...
  2. P

    Espresso makinası tavsiyesi. Görüşleriniz değerlidir.

    Oooo teyze beybi; direkten döndük... Sen kalk speklerin içine "Debimetre ile otomatik kahve dolumu." yaz, sonra volümetre yok deyip espresso nasıl yapılır, zamana göre öğütüm ve tamp denkleminden bahsetmeye kalk. "Denklem" dedi adam yaaa🤣🤣🤣🤣 Üzgünüm bro integral müfredattan kaldırıldı, denklem...
  3. T

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Dediklerinize cogunlukla katiliyorum. Fakat zaten kaliteli single origin bir kahvede de komplekslik arariz. Kompleksite ne kadar dusuk ise kahve o kadar kalitesizdir. Yani kompleksligi yaklamk icin blende gerek yok. Genelde blendin yapilma sebebi sevdikleri bir asidite ile bir govdenin...
  4. P

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    @Teomanak Valla ne diyim, %97-95 doğru.🤣 Zira @CoFFeePaTh ve @BleuRebel in de dedikleri üzere, espresso içicilerinin oranı %3-5 arasında birşey. Geri kalanı çorbacı benim gözümde. Valla bak, kahve değil o içilenler, içinde kahve olan meşrubatlar. Hadi bi %15-20'yi de tenzih edelim, cappucino...
  5. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Çok teşekkürler hocam.Ben aşırı sütlü tüketen biri değilim zaten yani genel olarak direkt espresso/amerikano için alıyorum.En iyi espressoyu içmek gibi bir takıntım yok ama basınçsız sepetle dışarıdakilerden daha iyi ve genel olarak güzel espresso içmek hedefim.Tartım var, tamper wdt vb. için...
  6. pepukkahve

    Yumuşak içim kahve yapamıyorum.

    Hocam sanırım espresso bazlı içecekler sizlik değil. Bir büyük fincana espresso shot alıp sonra üzerine yumuşak oldu diyene kadar su ekleyebilirsiniz. Aynı sorunu ben de Idose Soho ile kahve yaparken yaşıyordum. Olay bence insanların espresso bazlı içeceklere alışık olmaması. Espressonun üzerine...
  7. H

    Yumuşak içim kahve yapamıyorum.

    Yarı otomatik bir kahve makinem var ancak bir türlü yumuşak içim bir sütlü kahve yapamıyorum. Yumuşak içim kahve, kahve kreması içine beyaz çikolata atmaya kadar her şeyi denedim. Bir püf noktası var mıdır, kısaca yumuşak içim kahve nasıl yapılır? Elimdekiler...
  8. Mlhcn

    Guruluğun odyofillik gibi olması

    İyi muzik dinlemek icin elimden geldigince birbiri ile uyumlu iyi ekipman almaya çalısan bir hifi meraklisiyim. Kahveyide hifi ye benzetiyorum ama eline su dökenez tabi hifinin🙃 Yanına müthiş bir içecek olur ancak diyelim, muzik kahve ayrılmaz ikilidir. En önce kaynak önemlidir. Hifi de kayıt...
  9. DragonFly

    Gaggiuino

    Gaggiuino Nedir? Gaggia Classic espresso makinalarının Arduino benzeri kartlar, dokunmatik ekran, basınç sensörü, 3D parçalar ve gerekli diğer ekipmanlarla modlanarak, Decent tarzı profilleme ve tam otomasyonlu hale getirilmesi projesidir. Detaylı bilgi için https://gaggiuino.github.io Lance...
  10. sur81

    Lelit Mara X Basınç Ayarı (OPV Ayarı)

    Ben demiyorum. Gönderdiğim videodakiler diyor. Bende mantıklı buldum. Onlarda zaten herkes yanlış biliyor diyor.
  11. beytbaba

    Kafede Servis Edilen Kötü Kahve için Ne Yapmalı?

    Abi egitimcileri laf anlatamiyor ki musteri anlatsin.
  12. nuclearmoonrise

    Kafede Servis Edilen Kötü Kahve için Ne Yapmalı?

    Espresso hazırlarken izlenmek ve bir anda bi çokbilmişin "o tamperi yanlış pressliyosun kardeşim" demesi tam kıl olmalık gerçekten de :D
  13. enkoppkaffe

    İdeal öğütüm kalınlığını tahmin etmek

    "Evet yazılmış ama ben anlamamışım" diyene kadar ısrar edeceksiniz galiba Halil bey 😀. Bir kahvenin öğütüm derecesini etkileyen parametreleri diğer bütün parametrelerden bağımsız olarak merak ediyorum. Tamamen akademik niyetle. Pratikte hiçbir işime yaramayacak bile olsa bir bilgi olarak merak...
  14. teyyaredenkahve

    Kafede Servis Edilen Kötü Kahve için Ne Yapmalı?

    Maalesef bu konuda ben biraz kıl müşteri tarafındayım. Nitelikli bir kahve dükkanında o fiyatlara bir içecek istediysem, önüme sorunsuz bir içecek gelmeli. En azından kahve süt oranı, sütün kıvamı, çözünme gibi temel konularda hata olmamalı. Barista yoğun olabilir. Bu gibi durumlarda acelem...
  15. samiesat23

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    harika bir keşif olmuş :D bulanın eline sağlık
  16. Divemaster

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    2-3 aylık picopresso tecrübelerimin sonucunu paylaşmak istedim. Okuyunca belki o hata yapılır mı? yanlış yapmışsın diyeceksiniz ama başına gelmeden kendin çözmeden anlamıyorsun 🙂 Şunu söyleyeyim gerçekten profesyonel makineler gibi ince ayarlar gerektiriyormuş. Çekirdek seçimi, kavrum...
  17. teyyaredenkahve

    Duş Başlığı (Shower Screen) IMS Nano Precision vs Lelit E61

    Elimde Lelit Mara X espresso makinesi varken mevcut duş başlığını (shower screen), IMS duş başlığı ile değiştirmiştim fakat ürünü verirken üstünde unutmuştum. :D Lelit Bianca V3 alınca, bu zamana kadar üstündeki stok duş başlığını kullandım ve bugün onu da IMS ile değiştirdim. Değişim nasıl...
  18. portakalhalil

    Barista Ürküten Küçük Korku Hikayeleri

    Gün her zamanki gibi muhteşemdi, evde sadece filtre kahve demleyen demleyici, kahveler.net forumunda gördüğü espresso görsellerinden ve tariflerinden olacak ki canı müthiş espresso çekmişti, hemen o içi tüylü, dışı kot ceketini giyip yola koyulmuştu, yolda o görselleri düşünüp iç geçiriyordu...
  19. teyyaredenkahve

    Espresso Demlemenin İncelikleri ve Öneriler!

    Konuyu sabitledim. Bir de bu konu var. 2014 den beri aktif aslında :D https://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/
  20. ColorTR

    Espresso Demlemenin İncelikleri ve Öneriler!

    Bana gelen yaye karışıklık olma sebebiyle yeni seçtiğim kavrumdan değilmiş 20 günlük degassing süresi biten bir kahveymiş ben de dün akşam hemen espressoyla denemelere başladım. Espresso facia derecesinde kötü oldu, sanırım çok fazla çözdüm kahveyi yani böyle bir şey yok anlatamıyorum bile bu...
Üst