Sorgu için arama sonuçları: Sert

Aero ile filtre kahve de yapabilirsiniz, americano tarzında sert bir filtre kahve de. Sütlü içecekler hazırlamak için yoğun bir kahve de elde edebilirsiniz. Nasıl demlediğinize bağlı. 15-240 oranında V60'ta öğüttüğünüz kalınlıkta 2-2:30 sürelerde çok tatlı bir filtre kahve fincanı...

Yok, kastettiğim değirmenin öğütme performansı değil, yani illa ki öğütür de, fincandaki kahveyi düzleştirip, yavanlaştırdığını söylüyordu ortadan koyuya doğru yüründüğünde. Bu, kafamda bissürü acaba yarattı. Sonuçta herif qgrader, duyuları benden on yüz bin baloncuk kuvvetlidir. Gerçi burda da...

...neredeyse çiğ olarak içecek. Yani koyu kavrumları öğütmede bir olumsuzluk hiç gözlemlemedim. Türk kahvesi öğütümünde kol Kinu'ya göre biraz daha sert oluyor ama büyük burr'dan dolayı hızlı öğütüyor. Filtre öğütümde bence Zp6-Comandante arası bir tarzda, çok tozsuz öğütüyor. Koyu kavrum filtre...

...ml çıktı aldım. Bu kez basınç neredeyse tüm akış boyunca 10 barın altına inmedi. Tat olarak belirgin bir bitterlik vardı ama içilmeyecek kadar sert değildi. Sadece önceki çekirdeklerde aldığım farklı aromalar yerine, hem başlangıçta hem de bitişte yoğun bir bitter tat hâkimdi. Puck öncesi ve...

Tamperı konusunda size yüzde yüz katılıyorum kesinlikle çok kötü ya.. Normcore 4.1 aldım 30luk en sert yayını kullanıyorum ve basınç hâlâ değişmedi... 😔

Yazdığınız tüm maddelere şu anda tam olarak uyamıyorum; sanırım asıl sorun da burada. Elimdeki kahve çekirdekleri ya çok taze ya da fazlasıyla eski. Ayrıca kavrum seviyeleri de şimdilik orta düzeyde. Eğer koyu kavrum çekirdekler elime ulaşmış olsaydı, çok daha net bir yorum yapabilirdim. Tamper...

...çok taze olması. İdeali 20 gün beklemeniz lazım yoksa ekşi oluyor. 2- açık kavrum ekşi oluyor. Koyu kavrum ideali. 3- yanlış tamperlemek. Çok sert tamplemek ekşiliği artırıyor. 4- çok ince öğütmek. Doğru inceliği bulmak için 18gramdan 45 ml kahve çıkarmaya çalışın. 5- düşük ısıda shot almak...

Linci kaçırmışım 🤣 Bence daha önce Türk kahvesi içmemiş bir ecnebi eğer ntelikli kahveci değil de market ürünü filtre ve espresso tüketcisiyse, taze açılmış bir Mehmet Efendi ile biraz düzgün yapılmış bir Türk kahvesini dahi her şekilde beğenir, zaten beğeniyorlar da. Nitelikli Türk kahvesi...

Hocam yapmayin filtre kahvenin yaninda kiytirik mi kaliyor, tam bir eksi sozluk yazari yorumu olmus bu 🤣 Sagliksiz olmasinin sebebi nedir sizce? Eger bir sagliksiz kahve varsa, italyanlarin her gun dandik aluminyum mokapottan ictigi kahvedir. Orada da sorun materyalde. Yabancilarin da bizim...

...geçmiyor çünkü. Gerçi beğenmemelerine de şaşıracak bir şey yok. Filtreden de nefret eden var, "zift gibi" yorumlar yapan. Espressodan da acı, sert diye. Yalan yok, Türk kahvesini severek içerim, ama filtre, espressonun yanında biraz kıytırık kalıyor mu kalıyor. O kıytırıklığa rağmen olsa da...

Benim K6 var bazen bir click, bazen 0.2-0.3 gr doz farkı, -çok önceden de- tempin sertliğine göre çıktıda farklılıklar olurdu. Q air basınçsız sepetle çalışmak için pek uygun değil bazı tutarsızlıkları kabul ederek çalışmak lazım. 6 çok ince 7 kaba geliyorsa 6da biraz doz azaltabilir veya 7de...

...espressoya geçiş yaptım. artık neredeyse filtre içmez oldum. espresso bambaşka bi dünya. yarı otomatik benim makinem. tek çekim bence de çok sert oluyor ve miktarı az oluyor ben şöyle yapıyorum: normal espressoyu çektikten sonra gene espresso düğmesine bakra içindeki kahveyle hemen bir çekim...

Şimdilik hiç kasıp dert etmeden basınçlı ile takıladurun, değirmen gelince farkı fark edeceksiniz👍

...ile aldigim kalitede basincsiz sepet ile cikti alamıyorum. Aklıma sadece 1 ihtimal geliyor, 1. Si henüz el değirmeni gelmedi ve 1zpresso q air ile 7 numarada çekiyorum, bu bir sebep olabilir gibi geliyor. Ustelik portafiltre de makineye cok sert oturuyor. Sizce bunun baska bir sebebi...

Daha fazla miktarda blooming suyu ve sert bi döküş işinizi görebilir.

Kafein miktarı ile ilgili bilgi var mı?

...de orta gövdeli, biraz yoğun, biraz da baharatımsı bir kahve çıktı. Meyvemsi değil. Robusta karakteri ben buradayım diyor ama bir yandan da alıştığımız robustalar kadar sert değil. Bu kahveyi espresso ve Türk kahvesi olarak muhakkak deneyeceğim. Etiyopya ile de harmanlayarak deneyeceğim.

...02:11) Cafec Deep27 + kendi filtresi Buzdağı cam damacana su 94°C CMD 21 klik Sonuç: Sıcak kokuda karbonik maserasyon olduğunu belli eden ama sert vurmayan bir fermente. Soğudukça tropikallik açığa çıkıyor. Pınar'ın Akdeniz karışığı vardı yıllar yıllar önce, aklıma ilk o geldi niyeyse...

Merhaba , bende iki gündür deniyorum ama espresso genelde 8 -10 gibi numaralarda çekiyolar ben çekince akmıyor çıkardığımda kek kuru ve sert oluyor . 22 -23numaralarda 12barda espresso alıyorum (iki farklı çekirdek denedim belki çekirdek kavrumundandır diye) siz şuan kaçta çekiyorsunuz bende...

Merhaba , bende iki gündür deniyorum ama espresso genelde 8 -10 gibi numaralarda çekiyolar ben çekince akmıyor çıkardığımda kek kuru ve sert oluyor . 22 -23numaralarda 12barda espresso alıyorum (iki farklı çekirdek denedim belki çekirdek kavrumundandır diye) siz kaçta çekiyorsunuz ben belki...