Arama sonuçlarınız

Başlığı görünce hah benim konum burada dedim içimden. Nerede o eski güzel natural Etiyopya’lar ? Eskiden yüzüne bakmadığım düz kahveleri içer oldum artık. 4 paket acme içtim son 2 ayda. 5. Paketin siparişini de bu yazıyı bitirdikten sonra vereceğim galiba :) Kavuruculara sesleniyorum, eskiye...

Lüleburgaz’dan selamlar, hoşgeldiniz :)

Kahve serüvenine başladığım günlerde (2017) plastiğe ciddi bir önyargı vardı. Herkes seramik kullanılmasını öneriyordu diyebilirim. Hoffmanın plastik v60 için bir video yayınladı. Zannedersem ondan sonra ciddi bir yöneliş oldu. Çok uzun zamandır plastik kullanıyorum ve fazlasıyla memnunum. Siz...

Aleyküm selam. Ben de lüleburgazlıyım. Başlığı görünce mutlu oldum, en kısa zamanda tanışmak dileğiyle.. :)

Bu soruyu ben de çok araştırdım. Arada kesinlikle bariz bir fark var öncelikle bunu söylemek isterim. 100 oyum olsa 100 ünü de delter pressten yana kullanırım, yaklaşık 3 haftadır kullanıyorum Ve çok memnunum

Siteden ve dükkandan alışveriş yapıyorum. Kendileri kavuruyorlar kahvelerini, ben Buğra abinin kahvelerini beğeniyorum. Meyvemsi bir kahveden hoşlanıyorsanız costa ricayı öneririm

Selamlar. 23 aralık kavrumlu bu çekirdeği ben de ilk etapta çok beğendim. Öncelikle belirtmek isterim ki bu çekirdeği kronotroptan 2 kez alıp seve seve tükettim, gerçekten güzel bir çekirdek. Fakat sonrasında tadı gerçekten bariz bir şekilde bozuldu ve silik bir tat aldı. Delter press ve v60...

Forumdaki büyüklerin bu taze kahve konusunda sağlam bir başlık açıp sabitlemeleri gerektiği kanaatindeyim. Konuyla alakasız olacak ama Aykut kocamanın bir açıklaması var, hücum futbolu diye insanları zehirlediler şeklinde. Aynı olay da bu taze kahve konusunda yapılıyor gerçekten. En basit örneği...

Burdaki Rwanda yorumunu gördükten sonra geceleyin hemen sipariş geçtim. Dalgınlıktan olacak yanlışlıkla Rwanda yanında Colombia bolivar çekirdeğini eklemişim sepetime. Üstelik espresso kavrum seçmişim. Paket geldikten sonra fark ettim maalesef. Kahveyi geri gönderip başka bir kahve almayı teklif...

Bunun en önemli sebeplerinden birisi de filtre. V60 damgalı filtreniz varsa çöpe atın bence. Diğer 2 filtre esas olarak kullanılabilecek olan filtre. Yani Japon fabrikasında üretilmiş olan. Burdaki eski kahve severler bilirler. V60 filtresi eskiden çok daha güzeldi. Şimdi kanımca çok kötü bi...

Sırasıyla 8-13, 22-26, ,25-30,15? Civarı kullanıyorum. Çok değişken oluyor ama genel hatlarıyla böyle. Gerisi sizin deneme yanılma yönteminize kalmış

1- Zümrüt karaca- costa rica san francisco 2- Overdose coffee - Etiyopya burtukaana 3- Kungpow coffe - Etiyopya cana 4- Montag - Colombia El Paraiso

Kahve sevdasına tutulduğum ilk zamanlarda taze kahvenin çok önemli olduğunu düşünüyordum. Forumda da sık sık 2 haftalık kahve yollamışlar, aman tanrım bu nasıl olur gibi yorumları görüyorum sürekli. Filtre için konuşacak olursam kavrum tarihinden itibaren 7 gün geçmeden kahveyi içtiğimde çok...

Konu tekrar canlandırılmışken ben de epeydir aklımda olduğu için yazmış bulunayım. Yaklaşık 2 yıldır özellikle kahve için eve arıtma sistemi almak istiyorum ve ne zaman forumda araştırma yapsam kafam karışıyor. Yok oraya bi şey takacaksın minerali ayarlayacak şöyle olacak böyle olacak.. Forum...

Ben de çok eski sayılmam.. ekipmanları toplamış olsam da her gün girmeye çalışıyorum. Fakat genelde ilgimi çeken başlıklar kahve çekirdekleriyle ilgili olanlar oluyor :)

İstanbul üniversitesinde okuyorum. Beyazıt kampüsünün yanında bir şubeleri var. baristalarının en ufak bir şeyi bilmemesi bir yana çekirdekleri de vasat altı. Kesinlikle tavsiye etmem..

Kahveler red ve green diye iki gruba ayrılmış. Daha özel çekirdek diye tarif ettikleri red çekirdekler 30 tl demleme olarak satılıyor( 1 kişilik demleme sadece). Diğer green grup ise 15 tl ye satılıyor 1 kişilik demleme olarak. Bir de bunların ortasında Özel seri varmış :) ! Ben bu paraya mzungu...

60 liralık çekirdeği red başlığı altında v60 demleme olarak 30 tl ye satıyorlar. Komedi dükkanı sanırım.. hani kavrumları da başarılı olsa eyvallah diyeceğim. Yanından bile geçmeyin, turist kazıklama mekanı :)

Yeni çekirdekler eklenmiş, fakat piyasada olan çekirdekler de var. Fiyatları da piyasaya göre biraz daha pahalı :)

Matt perger v60 reçetesine çok benziyor. Onun da 12 gr kahve ve 200 ml su 97 derece Kahve daha ince öğütüldüğünden ve sıcaklık 95 üzeri olduğundan normal demlemeden çok daha farklı bi tat elde ediliyor gerçekten. Fakat bu arkadaşların demleme yöntemleri o kadar fazla gramaj istiyor ki Euro ve...