#japanesecolddrip
-
Japanese Cold Drip Tarifi
(Sıcak demlemede hoşuma giden kahveler için referans reçetem) Ekipman: *V60(Hario’nun Cam Dripper’ını tercih ediyorum) *V60 filtre kağıdı(Cafec Traditional) *Server *Değerleri kahve için ayarlanmış arıtma suyu; (Benim kullandığım su; 75ppm/7.2ph/50ppm sertlik) *Bu değerlerdeki su ile yapılmış...