Terazi Kahve Tartısı Önerisi

ekremk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Merhaba,

Cevaplar ve bilgiler için herkese (özellikle "kbere" ve "ekremk") çok teşekkür ederim. Ben aşağıdaki teraziyi satın aldım;

https://pinarlar.com/tem-3-kg-hassas-terazi

Satıcı mağazaya giderek birebir cihazları test edip bu cihazda karar kıldım. Evet amazon vs. çok daha ucuza alabilirdim ama birebir görerek ve deneyerek almak istedim. (yanımda kahve de götürdüm:D ) Cihazın hassasiyeti (hiç terazi kullanmamış biri olarak) bana çok iyi geldi. 0,1 hassasiyeti ve tepkimesi süresi yine bana göre gayet güzel. Mağazada yaptığımız denemelerde cihazın düğmesine basmadan kapanmadığını gördük ve evde yaptığım demlemelerde de sorun çıkarmadı. Daha sonra Karaköy'e uğrayıp 1 adet timer aldım.

Şimdilik izlenimim; toplamda bana Hario'dan çok daha ucuza geldi ve çok memnun kaldım. Demlemelerim göz kararına göre inanılmaz değişti ve lezzetli oldu. (sadece 2 demleme yapıp denedim)

Tekrar teşekkürler.


içinize sinen bir terazi almanıza sevindim
tartıda öncelik tabiki dogru tartması ve demlerken tepkimenin çabuk olması bunları saglıyorsa mutlu olursunuz :D timer gerekirse telefondan da yapılabilir.
demleme ekipmanınız ne?
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

içinize sinen bir terazi almanıza sevindim
tartıda öncelik tabiki dogru tartması ve demlerken tepkimenin çabuk olması bunları saglıyorsa mutlu olursunuz :D timer gerekirse telefondan da yapılabilir.
demleme ekipmanınız ne?

Demlemeleri french press ile yaptım. Hario V60 aldım ancak onda hiç kahve demlemeye fırsatım olmadı.

Bugün french press ile tekrar demle yaptım ama sanırım bir yanılgıya düştüm; dün yaptığım demlemelerde 12gr kahveye (dara alıp) 200gr su ekleyerek demleme yaptım. Sonuç olarak standart bir kupanın yarısından biraz daha az kahve aldım. Aynı mantıkla bir kupa kahve için 24gr kahve 400gr su ekleyim dedim ancak elime yüzüme bulaştırdım. Su french press e çok geldi yaklaşık 357gr su ekleyebildim, üstü düzgün kapanmadı, doğru şekilde filtre edemedim, bir kupadan fazla kahve çıktı, bir kısmı döküldü vs. Su kahve miktarına göre az geldiği için haliyle biraz daha yoğun ve acı bir kahve oldu.

Standart bir kupa kahve içmek için french press ve Hario V60'da size göre oran ne kadar olmalı?
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Terazi Önerisi

Demlemeleri french press ile yaptım. Hario V60 aldım ancak onda hiç kahve demlemeye fırsatım olmadı.

Bugün french press ile tekrar demle yaptım ama sanırım bir yanılgıya düştüm; dün yaptığım demlemelerde 12gr kahveye (dara alıp) 200gr su ekleyerek demleme yaptım. Sonuç olarak standart bir kupanın yarısından biraz daha az kahve aldım. Aynı mantıkla bir kupa kahve için 24gr kahve 400gr su ekleyim dedim ancak elime yüzüme bulaştırdım. Su french press e çok geldi yaklaşık 357gr su ekleyebildim, üstü düzgün kapanmadı, doğru şekilde filtre edemedim, bir kupadan fazla kahve çıktı, bir kısmı döküldü vs. Su kahve miktarına göre az geldiği için haliyle biraz daha yoğun ve acı bir kahve oldu.

Standart bir kupa kahve içmek için french press ve Hario V60'da size göre oran ne kadar olmalı?

300ml için 18gr kahve kullanıyorum ben (1:16,66 ratio)
 

Ogre

Oğuz Cengiz
Katılım
14 Kas 2015
Cevap: Terazi Önerisi

Demlemeleri french press ile yaptım. Hario V60 aldım ancak onda hiç kahve demlemeye fırsatım olmadı.

Bugün french press ile tekrar demle yaptım ama sanırım bir yanılgıya düştüm; dün yaptığım demlemelerde 12gr kahveye (dara alıp) 200gr su ekleyerek demleme yaptım. Sonuç olarak standart bir kupanın yarısından biraz daha az kahve aldım. Aynı mantıkla bir kupa kahve için 24gr kahve 400gr su ekleyim dedim ancak elime yüzüme bulaştırdım. Su french press e çok geldi yaklaşık 357gr su ekleyebildim, üstü düzgün kapanmadı, doğru şekilde filtre edemedim, bir kupadan fazla kahve çıktı, bir kısmı döküldü vs. Su kahve miktarına göre az geldiği için haliyle biraz daha yoğun ve acı bir kahve oldu.

Standart bir kupa kahve içmek için french press ve Hario V60'da size göre oran ne kadar olmalı?
Hocam 20 gr kahveye 300gr su veya 320 gram su deneyebilirsiniz takribi olarak 1:15/16 civarı oranlar.

Ayrıca şu siteyi de kullanabilirsiniz: ORAN HESAPLAYICI
 

ekremk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2016
Cevap: Terazi Önerisi

arkadasların da belirttigi gibi 1:16 oran iyi
ben de 20 gr çekirdek ile 320 ml kahve demliyorum
konu dısı ama hasbean den son aldıgım Costa Rica Finca de Licho Yellow Honey Villa Sarchi kahveyle bir türlü istedigim tadı yakalayamadım, tadım notlarında hatta yorumlarda pürüzsüz, cikolata, meyvemsi notalar olarak belirtilmesine ragmen kac kere denediysem hep eksi oldu hatta bogaz kurulugu bile yaptı, kavurma profilinden de kaynaklanabilir bilmiyorum cunku daha once basıma bu kadarı gelmemisti. Bunun ustune bugun kronotrop tan kenya thunguri aldım demleme sampiyonu kullanmıs insallah bu kahvede aradıgım tadı bulurum. Nejdet Bey'den aldıgım Nicaragua kahvesinden memnun kalmıstım aslında, ama farklı tad arayışları bazen bu gibi problemler yaşatabiliyor :D
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

arkadasların da belirttigi gibi 1:16 oran iyi
ben de 20 gr çekirdek ile 320 ml kahve demliyorum
konu dısı ama hasbean den son aldıgım Costa Rica Finca de Licho Yellow Honey Villa Sarchi kahveyle bir türlü istedigim tadı yakalayamadım, tadım notlarında hatta yorumlarda pürüzsüz, cikolata, meyvemsi notalar olarak belirtilmesine ragmen kac kere denediysem hep eksi oldu hatta bogaz kurulugu bile yaptı, kavurma profilinden de kaynaklanabilir bilmiyorum cunku daha once basıma bu kadarı gelmemisti. Bunun ustune bugun kronotrop tan kenya thunguri aldım demleme sampiyonu kullanmıs insallah bu kahvede aradıgım tadı bulurum. Nejdet Bey'den aldıgım Nicaragua kahvesinden memnun kalmıstım aslında, ama farklı tad arayışları bazen bu gibi problemler yaşatabiliyor :D

Ben tüm kahvelerimi kahve.com'dan aldım. Gerçi çok bir tecrübem yok ama;

- endonezya java pancoer
- endonezya sumatra
- küba serrano lavado
- kolombia supremo
- ethiyopya yirgacheffe

Denemişim. Ben odun, toprak, tütsü, çikolota gibi tatları daha çok seviyorum. Ekşimsi narenciye tatları çok sevmiyorum.
 

Gogo

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Mar 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Ben de aşağıdaki ürünü Aliexpress den aldım, yaklaşık 3 hafta da geldi. Zamanlayıcısı olması ve zamanlayıcı çalışırken otomatik kapanma yapmaması, en büyük artıları. Ayrıca tartıyı, suya karşı koruyan, üzerine geçen ve çıkarılabilen plastik bir koruyucusu var. Fiyatı da diğer zamanlayıcılı tartılara göre daha makul. 3kg 0.1 hassasiyetle ölçüm yapıyor, hassasiyetini ölçme fırsatım olmadı ama ilk izlenimlerim olumlu.

https://tr.aliexpress.com/item/3kg-...32752583038.html?spm=2114.13010608.0.0.x0CLtO
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Ben de aşağıdaki ürünü Aliexpress den aldım, yaklaşık 3 hafta da geldi. Zamanlayıcısı olması ve zamanlayıcı çalışırken otomatik kapanma yapmaması, en büyük artıları. Ayrıca tartıyı, suya karşı koruyan, üzerine geçen ve çıkarılabilen plastik bir koruyucusu var. Fiyatı da diğer zamanlayıcılı tartılara göre daha makul. 3kg 0.1 hassasiyetle ölçüm yapıyor, hassasiyetini ölçme fırsatım olmadı ama ilk izlenimlerim olumlu.

https://tr.aliexpress.com/item/3kg-...32752583038.html?spm=2114.13010608.0.0.x0CLtO

Merhaba,

Gerçekten güzele benziyor. Almamış olsaydım bu ürünü düşünebilirdim. Damlamaya karşı üzerindeki ilave de artısı olmuş. Ben her seferinde terazinin üzerine geniş bir tabak vs. koyuyorum üstüne damlamasın diye.

Tekrar bu tarz bir şey alacak olursanız haberim olsun. Beraber sipariş verebiliriz.

Hayırlı olsun.
 

CoffeeBosnjak

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Arkadaşlar hayırlı geceler ! Konu'nun başlarında link veren arkadaşlar , gösterdikleri ürünleri kullanıyorlar mı ve bu ürünlerden ne kadar memnun olduklarını söyleyebilirler mi , yarın sipariş vermeyi düşünüyorum bu arada , tartıyı kapatma olayı otomatik mi gerçekleşiyor yoksa manuel mi ?
Teşekkürler !
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Arkadaşlar hayırlı geceler ! Konu'nun başlarında link veren arkadaşlar , gösterdikleri ürünleri kullanıyorlar mı ve bu ürünlerden ne kadar memnun olduklarını söyleyebilirler mi , yarın sipariş vermeyi düşünüyorum bu arada , tartıyı kapatma olayı otomatik mi gerçekleşiyor yoksa manuel mi ?
Teşekkürler !



Hocam konuyu açan benim. Aşağıdaki linkte bulunan ürünü 8 aydır kullanıyorum. Hiç demleme yada ön demleme sırasında otomatik kapanmadı. Hatta defalarca üzerine yanlışlıkla su döktüm. Önce çalışmadı. Bir gün prinçte bekletince çalışmaya devam ediyor. 8 aydır bir problem yaşamadım . Algısı yeterinde hızlı. 1-2 kullanımdan sonra alışıyorsunuz.

Hepsiburada.com
 

CoffeeBosnjak

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Hocam konuyu açan benim. Aşağıdaki linkte bulunan ürünü 8 aydır kullanıyorum. Hiç demleme yada ön demleme sırasında otomatik kapanmadı. Hatta defalarca üzerine yanlışlıkla su döktüm. Önce çalışmadı. Bir gün prinçte bekletince çalışmaya devam ediyor. 8 aydır bir problem yaşamadım . Algısı yeterinde hızlı. 1-2 kullanımdan sonra alışıyorsunuz.

Hepsiburada.com

Teşekkürler fakat araştırmalar sonrasında amazon.de ' adlı sitede bir ürüne baktım ürün çok satanlar listesinde galiba 1.sırada ve fiyat eurobazında 48 lira falan oluyor galiba bence 3kg/0,1 gram hassas terazi için uygun gibi geldi.
https://www.amazon.de/gp/product/B01DKIYELO/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&psc=1&smid=A1VZ74OZRBO6U4 bu arada diğer arkadaşlar bu linke bakarlarsa ürün sizce iyi midir ?
 

CoffeeBosnjak

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

sinbo kullanıp attım, şuan rossmann dan aldığım teraziyi kullanıyorum kullanışlı ve hassas 25tl fiyata aldım. tavsiye ederim.

ürünün linki v.b gösterebilir misiniz ? ürünü görmek açısından , ürün hakkında bilgilendirirseniz çok sevinirim , bu arada ürünü şubeden mi aldınız ,online mi ?
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Arkadaşlar hayırlı geceler ! Konu'nun başlarında link veren arkadaşlar , gösterdikleri ürünleri kullanıyorlar mı ve bu ürünlerden ne kadar memnun olduklarını söyleyebilirler mi , yarın sipariş vermeyi düşünüyorum bu arada , tartıyı kapatma olayı otomatik mi gerçekleşiyor yoksa manuel mi ?
Teşekkürler !

Merhaba,

Önceki sayfalarda kullandığım terazinin linkini eklemiştim, inceleyebilirsiniz. Sorunuz varsa yardımcı olurum. Genel olarak ben memnunum.

Cihazı ve iç aksamı korumak için önce genişçe bir tabak vs. koyuyorum. Daha sonra tartma işlerimi yapıyorum. Timer yok bundan dolayı Karaköy'den bir timer aldım (10tl'ye) onu kullanıyorum.
 

ArasCan

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Eki 2016

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Terazi Önerisi

amazonda şu tartının yorumları gayet olumluydu. fiyatı da uygun bence. türkiye içinden almak isteyen arkadaşlar bunu da bir alternatif olarak düşünebilir:
https://www.butikbira.com/collections/olcum-aletleri/products/dijital-hassas-terazi

Bu tartı boyut olarak sıkıntı yaratabilir. Ben aşağıdaki bağlantıdaki tartıyı kullanıyorum. Çok memnunum. Hatta bir tane daha sipariş verdim. Otomatik kapanma süresinin uzun olması da demleme sırasında ekranın kapanmamasını sağlıyor. 1gr hassasiyeti var ve yüzey genişliği V60 için fazlasıyla yeterli. Bir de ölçümü hızlı yapıyor.

https://www.amazon.de/Etekcity-K%C3%BCchenwaage-Briefwaage-Edelstahloberfl%C3%A4che-Beleuchtetes/dp/B01GDUO2UO/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1483602350&sr=8-1&keywords=etekcity+kitchen+scale
 

msbrgn

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Ara 2016
Cevap: Terazi Önerisi

Teşekkürler fakat araştırmalar sonrasında amazon.de ' adlı sitede bir ürüne baktım ürün çok satanlar listesinde galiba 1.sırada ve fiyat eurobazında 48 lira falan oluyor galiba bence 3kg/0,1 gram hassas terazi için uygun gibi geldi.
https://www.amazon.de/gp/product/B01DKIYELO/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&psc=1&smid=A1VZ74OZRBO6U4 bu arada diğer arkadaşlar bu linke bakarlarsa ürün sizce iyi midir ?

Ben aliexspressten almistim baya zaman once 10dolardi sanirjm hala kullaniyorum stabil calisiyor tartmak istediğin şeyleri kendi plastik kabına koydugun sürece.Aksi halde ağırlığı koydugun yere göre 0,1 gram oynuyor
 
Üst