Cevap: Cold Drip Kahve Nasıl Yapılır?
[MENTION=942]bahadr[/MENTION] hocam biraz sıcak silikon bir de serum setiyle şu şekilde bir sonuç elde ettim.
Bir benzerini coldbrew başlığında yaptığı düzeneği sergileyen bir arkadaşta görmüştüm ancak o damlalığı da sisteme dahil etmişti damlalığın fazla bi katkısı olmadığını düşündüğümden ve şişeyi aeroprese oturttuğun zaman kahveye temas edeceğinden yükseltici bir parça gerekecekti.
Serum setinden çıkan saplama kısmıyla şişe kapağını deldim. Sonrasında ayar musluğu boyundan 4-5 mm uzun bir serum hortumu kesip şişe deliğindeki boşluğa yerleştirip sıcak silikonla içten ve dıştan sabitledim. Ayar musluğunu da borunun üstüne geçirdikten sonra şişeye yapıştırdım. Basit bir şekilde ortaya bu çıktı.
Yalnız boyunu oldukça kısa tutmama rağmen yine kahveyle temas etti. Bunu da şu şekilde çözdüm. Ufak bir plastik yuvarlak yoğurt kapağının ortasına aeropressin çapından daha küçük çaplı bir delik açarak aeropressin üstüne birlikte koydum sorun çözüldü.
Belli bir süre sonra yarıyı geçince akış çok yavaşladığı için musluğu biraz açıp akışı tamamladım. Oran olarak 45 gr kahve.300gr su 200gr kullandım fena olmadı ama tabi zevke göre ayarlanacak bir durum bu.
