Espresso Ve V60 Kullanımı Için Elektrikli Degirmen Tavsiyesi 1200 Tl Ye Kadar?

'Öğütücü Tavsiyeleri' forumunda ozgeraltay tarafından 18 Eyl 2018 tarihinde açılan konu

  1. cyclist

    cyclist Aktif Üye

    Ben ilgili urunun pek cok farkli marka adi altinda uretilmis olanini kullandim, hepsinin genel davranisi benzerdi. Galiba biz cok talihsiziz diyecegim ama, degirmenlerin cogu es, dost, akrabalara ait olunca, arkadaslarin cok sansli insanlar oldugu asikar.
     
  2. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    @cyclist Aslında hazır burada bu kadar kullanan varken aynı ayarlarda öğütüm yapıp karşılaştırma yapsak aklımızdaki acaba sorusunu gideririz :)

    400 eşek altında kalanları Türk kahvesi yapıyorum. Bi 5-6 gr’da orada çıkıyor. Üstte kalanla da uğraşmıyorum çöp oluyor maalesef.
     
    cyclist bunu beğendi.
  3. cyclist

    cyclist Aktif Üye

    Elegim yok zaten su anda el altinda da, pek farkli bir sey ogrenecegime dair bir inancim olmadigindan olsa gerek pek de cekici gelmedi teklif :) ama seve seve degirmeni verebilirim test ortaminda kullanilmak uzere.
     
  4. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    @cyclist eleksiz test edelim diye demiştim :) Çünkü diğer yorumlarda 7-8-9da normalden büyük parçalar kalıyor. Acaba herkeste aynı mı onu merak ediyorum.
     
  5. cyclist

    cyclist Aktif Üye

    fotograf cekmeye cabaladim ama, pek anlasilmiyor maalesef, yarin gunisinda tekrar denerim. Ama kesinlikle 7'den itibaren bariz buyuk parcalar kaliyor, french ile ancak kullanilir ama bu sefer de kalanlari elemek lazim.
     
    ozgeraltay bunu beğendi.
  6. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Ben 1 numarada moka pottan daha ince espressodan biraz daha kalın bir sonuç aldım modlu k79daki büyük parça atma sorunu yok elemeden kullanılabilir tam bir espresso olmasada kötü sonuç alınmaz
     
  7. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Severini V60 ta 10 numarada felan kullanıyorum bariz toz yapıyor ama güzelce elemek şart
     
    Son düzenleme: 9 Eki 2018
  8. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    [​IMG]

    Bu elekte 800 üstünde kalanlar.
     
  9. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    [​IMG]

    Bu da 800-400 arasında kalan demlemeye uygun olanlar.

    Tchibo öğütücüde 6. kademe bu. 20 gr’da 10 gr kullanılabilir kısım çıktı.
     
  10. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Ben aynı sonucu 9-10 da felan alıyorum
     
  11. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    @ozgeraltay elemeden fotoğraf atma imkanınız olursa öğütüm tutarlı mı değil mi merak ettim :) V60 elektrikli öğütücüyü merak ediyorum. İlerleyen zamanda ona geçebilirim.
     
  12. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Bende çok toz yapıyor v60 ayarında eve gidince fotograf atayım 25gr kahveden 10gr kadar toz çıkıyor belkide yeni oldugu içindir ama en ince ayarda baya tutarlı
     
  13. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Büyük Parça yokta küçük moka pot boyutunda veya espresso boyutunda parçalar çok oluyor :) Fotografları çektimde gece iyi degil gündüze bıraktım işi artık :)
     
    Son düzenleme: 9 Eki 2018
  14. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    Ben 1den 10a hangi derecede öğütürsem öğüteyim 800 elek üstünde hep kalıyor :D Çözemediğim bir nokta var ama ne bilmiyorum :) En sonunda comandante alıp tamamiyle manuel takılacağım iş oraya gidiyor :D
     
  15. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Çekirdekten olabilir mi ? Çünkü bende sert bir çekirdek vardı çok farklı sonuç verdi ama diger normal 4-5 farklı çekirdekte öyle bir sorunla karşılaşmadım.
     
  16. mkm16

    mkm16 Yeni Üye

    @ozgeraltay Bilemiyorum. 4 farklı çekirdek kullanıyorum şimdilik. 20 gr'da 8-9 gr çöp oluyor. Aldığım kahve paketinin yarısı ziyan oluyor :) Aslında üstte kalanları biriktirip cold drip yapmak lazım.
     
  17. ozgeraltay

    ozgeraltay Aktif Üye

    Zaten giriş seviyesi elektrikli öğütülürlerde 25 gr da 8 gram kadar çöp normal bende büyük parça yok ama toz ve Ufak parça atıyor mesala :)