Lelit Grace Pl81t Espresso Makinesi - Ana Konu

harun90

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Eki 2019
bu makinede gelen tek delikli buhar ucunu 2 delikliye ceviren oldu mu acaba?
ufak sutlukler icin tek delik cok guclu vortex yapiyor ve sut guzel kopurmuyor forumlarda ve youtube da 2 delik ile daha guzel kopuk almislar, deneyen oldu mu acaba?
Bu konuyu ben de araştırdım. forumda Gelbura.com getirip satmışlar merak ettim Yiğit beye 2 delilikli buhar çubuğu sordum. Diğer kullanıcılar buhar gücünün iki delik için az geldiğini belirtmişler. Yine de denemek isterim.
 

nyfinest

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2019
ilginc bir durum, apartemento ile tum sutler ile guzel kopuk aliyorum.
Breville bes 870 ile sikinti yasamadan sut kopurtuyordum. (eski makinem)
Lelit pl81 ile sadece yagsiz sut ile guzel kopuk alabildim. normal sut ile hic randuman alamadim.
cift delik uc bulamadim bende denemek isterim
 

catash

Yeni Kahvesever
Katılım
1 May 2018
Ben de lelit anna var, başlarda hiç stabil değildi buhar ve köpük performansı. Kimi zaman buhar gücü çok iyi oluyor, güzel microfoam çıkarken, kimi zaman o kadar güçsüz ve basınçsız bir hava çıkışı oluyordu ki şaşırıyorum. En sonunda dene yanıl öğrendim makinenin huyunu. Benim sorunumu çözen şey pid makinenin kazanını kapatmadan önce süt köpürtmeye başlamak oldu. Normalde süt köpürtmeden önce kazanın maksimum ısıya ulaşmasını beklerdim, 136 dereceye kadar çıkıyordu, ama buhar çok kısa sürede bitiyor ve kazan aşırı hızlı soğuyordu. Isı belli bir seviyenin üstüne çıkınca pid neredeyse tüm ısıyı kesiyor kazanın, tekrar ısınana kadar ise kazan bayağı vakit kaybediyor ve süt ısındığı için düzgün köpük yapamıyordum. Şimdilerde daha yaklaşık olarak 125 derece civarında köpürtmeye başlıyorum, tam ışığın yandığı anda, pid kazanı hiç kapatmıyor ve güzel bir performans alıyorum.
Bes 870'de thermoblock var ve thermoblocklar stabil olarak sıcak hava vermede daha başarılı, sütü ısıtıp köpürtmek biraz daha uzun sürse de thermoblockda neredeyse sınırsız bir buhar çıkışı var. İş yerinde caffesimo classic makine var ve onda da thermoblock var, ben de benzer bir durum yaşadım.
 

serkaf

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Eki 2020
Lelit Grace ve Victoria'larda kimyasallı grup başlığı temizliği için pratik bir yöntem mevcut. Kullanım kılavuzunda yazılmış ancak gözden kaçmış olabilir diye yazmak istedim. Kör tapayı takıp içine bir çay kaşığı granül temizleyici ekledikten sonra kahve tuşuna basılı tutarken aynı anda sıcak su tuşuna da basarsanız temizleme prosedürünü (backflush yaparak) otomatik olarak uygulamakta. Bu prosedür normalde elle 4-5 kez açıp süre tutarak yapılıyor, bu otomatik işlem işi oldukça kolaylaştırıyor, işlemi başlatıp diğer işlerinize devam edebiliyorsunuz. Bu işlemi bir kez kimyasal ile ardından da bir kez de kimyasalsız yaptığınızda durulama dahil grup başlığı temizliği tamamlanmış oluyor.
granül temizliyiciden kastınız nedir? granül bebek deterjanları var dalin markasının, böyle bir şey mi?
 

onurberberci

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2022
Merhaba arkadaşlar. Yeni konu açmaktansa burayı hortlatayım dedim. Yeni katıldım aranıza. 10-15 denemede bir standart yakaladım kendimce. Double basketle 17,5gr kahve ile 9,5-10,5 bar arasında gidip geliyorum. Tadı tatmin edici. Yalnız akış biraz hızlı. Öğütücüm 1zpresso jx pro el değirmeni. Çelik tamper kullanıyorum. Henüz wdt ve leveler yok. Öğütümle oynadığımda bar saçma sapan yerlere gidebiliyor ve en kuru posayı bu ayarlarla aldım. Siz ne dersiniz? Önerileriniz beklerim. Edit:çay bardağı için kusura bakmayın :D
 

Ekli dosyalar

  • IMG_20220522_1435122.jpg
    IMG_20220522_1435122.jpg
    188.4 KB · Görüntüleme: 26
  • IMG_20220522_14264112.jpg
    IMG_20220522_14264112.jpg
    204.1 KB · Görüntüleme: 27

berkaay9

Aktif Demleyici
Katılım
15 Eyl 2020
Merhaba arkadaşlar. Yeni konu açmaktansa burayı hortlatayım dedim. Yeni katıldım aranıza. 10-15 denemede bir standart yakaladım kendimce. Double basketle 17,5gr kahve ile 9,5-10,5 bar arasında gidip geliyorum. Tadı tatmin edici. Yalnız akış biraz hızlı. Öğütücüm 1zpresso jx pro el değirmeni. Çelik tamper kullanıyorum. Henüz wdt ve leveler yok. Öğütümle oynadığımda bar saçma sapan yerlere gidebiliyor ve en kuru posayı bu ayarlarla aldım. Siz ne dersiniz? Önerileriniz beklerim. Edit:çay bardağı için kusura bakmayın :D

fotoğraf açısından mı tam bilemedim ama posa yamuk duruyor sol tarafta daha fazla mı boşluk var sanki kanallanma oluyor fotoğrafta da 2 3 adet delik var gibi posada, wdt kullanmanızı öneririm basit bir wdt evde kendiniz de yapabilirsiniz mantar tıpa benzeri bir şeyin üzerine iğneleri batırıp
 

onurberberci

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2022
Evet fotoğraf açısından dolayı öyle gözüküyor. Bir de bir tarafta gölge var. O yüzden yamuk gibi duruyor. Ama delikler konusunda haklısınız. Kanallanma var kesin. Benim de kafamda şarap mantarından bir wdt projesi var. En yakın zamanda yapacağım.
 

Otodidaktik7

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2024
Merhabalar yeni bir başlık açmaktansa grubu yıllar sonra hortlatmaya karar verdim ✌👌
Lelit grace için yapılan blind basket testinde basıncın 11.5 bar olduğunu gösteren videolar gördüm.
Merak ettiğim konu bu basıncı herhangi bir valve veya spring değişimi ile bu basıncı stok halde daha aşağıya çekmek mümkün mü? Ben internette yaptığım aramalarda sağlıklı bir netice alamadım
 

JMurat

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
Merhaba makinenin ısındığını tam olarak nasıl anlıyoruz? Derece ayarladığım yere gelince OK yazıyordu şimdi yazmıyor. Misal 93 yaptım orda duruyor fakat ışık yanıp sönmeye devam ediyor. 93 oldu mu yoksa beklemeli miyim acaba?

Birde gerçekten bu ısı ayarıyla kahvenin tadında fark hisseden var mi ya bi ben mi hissedemiyorum (:
 

Otodidaktik7

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2024
Merhaba makinenin ısındığını tam olarak nasıl anlıyoruz? Derece ayarladığım yere gelince OK yazıyordu şimdi yazmıyor. Misal 93 yaptım orda duruyor fakat ışık yanıp sönmeye devam ediyor. 93 oldu mu yoksa beklemeli miyim acaba?

Birde gerçekten bu ısı ayarıyla kahvenin tadında fark hisseden var mi ya bi ben mi hissedemiyorum (:
Ok makine ilk hazır olduğunda yanıyor. Yanıp sönmesi de ara ara cihazın suyun sıcaklığını sabit tutmak için suyu ısıtmak için devreye girdiğini gösteriyor.
 

JMurat

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
Ok makine ilk hazır olduğunda yanıyor. Yanıp sönmesi de ara ara cihazın suyun sıcaklığını sabit tutmak için suyu ısıtmak için devreye girdiğini gösteriyor.
O OK bende yanmıyor işte. 93 e geldiyse duruyor rakamın yanıp sönmesi sadece ışık yanıp sönüyor. Sizde sıcaklıklar arası bariz tat farkı oluyor mu mesela?
 

Otodidaktik7

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2024
O OK bende yanmıyor işte. 93 e geldiyse duruyor rakamın yanıp sönmesi sadece ışık yanıp sönüyor. Sizde sıcaklıklar arası bariz tat farkı oluyor mu mesela?
Sıcaklıklar arasındaki farkı ayırt etmek için çok iyi bir tat zenginliğine sahip olmak gerekir diye düşünüyorum. 88 ile 95 arasındaki farkı belki ayırt edebilirsiniz ama 93 ile 91 arasındaki ayrımın kolay olduğunu düşünmüyorum
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Merhaba makinenin ısındığını tam olarak nasıl anlıyoruz? Derece ayarladığım yere gelince OK yazıyordu şimdi yazmıyor. Misal 93 yaptım orda duruyor fakat ışık yanıp sönmeye devam ediyor. 93 oldu mu yoksa beklemeli miyim acaba?

Birde gerçekten bu ısı ayarıyla kahvenin tadında fark hisseden var mi ya bi ben mi hissedemiyorum (:
@Gelbura
 

JMurat

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
Var mı ısı değerleriyle tat farkı alan arkadaşlar? Konu iyice ölmüş sanırım kimse yazmıyor (:
 
Üst