e-gurme de %45 indirim

arkadaşlar neden bu kadar tepki gösterdiniz anlamadım. isterse taze kavrulmuş kahve konusunda türkiyenin en büyüğü olsun, kaç kişi çalışıyor olabilir ki? arada taze kahve keyfimizi bitirdiler, mahvettiler falan diyenler olmuş. taze kahve dediğiniz şeyin zaten kavrulduktan sonra en az 3-4 gün beklemesi gerekiyor oturması için. ideali 10-15 gün. bu kadar panik yapmanıza gerek yok. sonuçta 2-3 gün geç alıyorsunuz kahvenizi ve ciddi bir indirim söz konusu. kaldı ki buradaki insanların ben de dahil yarısı ucuza gelsin diye yurtdışından tamper sipariş edip 1 ay bekleyen insanlar. 2-3 gün sabredin bence büyütmeyin bu kadar. ben de denemek için bir sipariş verdim, gelen kahvenin düzgün kavrulmamış olması, iyi paketlenmemesi, yanlış, eksik gönderilmesindense bir kaç gün geç kalması her zaman daha iyidir.

Kahvenin tazeliği 15 gün bilemedin 20 gündür ondan sonra ciddi aroma, tat kaybı söz konusudur ki buna literaturde bayat deniyor hatırlatmak istedim fakat sağlık açısından 2 yıl tüketmenin sakıncası yok o ayrı...

eaxoy' Alıntı:

Kahvenin tazeliği 15 gün bilemedin 20 gündür ondan sonra ciddi aroma, tat kaybı söz konusudur ki buna literaturde bayat deniyor hatırlatmak istedim fakat sağlık açısından 2 yıl tüketmenin sakıncası yok o ayrı...

Genişletmek için tıkla ...

dediğiniz kısmen doğru. ama kahveyi en iyi ihtimalle cumartesi günü kavurduklarını düşünürsek en kötü ihtimalle 1 hafta içinde elinize geçecektir. taze kahvve konusunda çok ciddi bir yanılgı var. o da kahve kavvrulduktan hemen sonra tüketilirse en güzel olduğu andır mantığı. şurayı okursanız: http://kahveler.net/47-post1.html bu kişi türkiye'de kahve konusunda en bilgili kişi değilse bile en bilgili kişilerden bir tanesidir.

diğer taze kahve konusunda bilgili kişilere sorarsanız onlar da benzer şeyleri söyleyecektir. Örneğin Yirgacheffe'den aldığım kahvelerin paketlerinde en lezzetli içim için en az bekletilmesi gereken süreler vardı. bunlar 2 ila 6 gün arasında değişiyordu. 15-30 gün arası belirtilen süre kahvenin tadını yavaş yavaş kaybetme süresi ki ben de dahil adım gibi eminim ki şu forumdaki insanlara 6 günlük kahve ile 25 günlük kahveyi çekip hemen shot alıp tattırsam eminin 10 kişiden 9'u aradaki farkı anlamaz. belki sen o 1 kişisindir o zaman özür dilerim. ama en başta da belirttiğim gibi en kötü ihtimalle kavrulduktan sonra 1 hafta geçmiş ürün alacaksınız ki dinlenme süresini hesaba katında 2-3 gün geç gelmiş olacak. bence bu kadar fiyat farkı için çok önemli bir indirim. taze çekirdek alanlarsa tazelik konusunda zaten hiç mağdur olmayacak. ama yine de karar tabii ki sizindir. sonuçta ben de adamların avukatı değilim )

eğer yetecek miktardan fazla sipariş verdiyseniz ve bu gecikme yüzünden kahve ziyan olacaksa, bence telefon edip durumunuzu anlatın, zararınızı düzeltmelerini uygun bir dille talep edin. bence olumlu yaklaşacaklardır. kampanya iyi olmasına rağmen yüksek sayıda satış nedeniyle iyi bir kar elde ettiklerini düşünüyorum, yapacakları düzeltme onlara koymayacaktır.

Valla beyler ilk kampanya sonrası bu muhabbetlerin hepsi döndü. Bu adamlar bu işi beceremedikleri çok belli. Becerebileceklerinden fazla yükün altına giriyorlar. Birazsa sorumluluktan uzaklar sonuçlar böyle oluyor. Ben ucuz diye aldım. Çok acelem de yok. İnşallah kavurup bekletmiyorlardır. Tek derdim bu kargo öncesi kavurup yollasınlarda en azından geç ama taze geldin. Ha bir daha alır mısın derseniz ucuz verirse alırım. Yoksa almam

dogu06' Alıntı:

bende Ankarada oturuyorum kargo elime ulaştı. 2 kenya 1 endonezya sipariş etmiştim. son tüketim 14.02.2017 yazıyor heralde geçen hafta cumartesi kavruldu.

Genişletmek için tıkla ...

Yapma bee. demek kavurup bekletmişler puh.

e-gurme de %45 indirim (Yeniden)

malemsteen' Alıntı:

Ha bir daha alır mısın derseniz ucuz verirse alırım. Yoksa almam

Genişletmek için tıkla ...

İşin püf noktasını söylemişsiniz ...önceden bir siparişim oldu üründen memnun kalmadım üstüne siparişimi de postaya bayağı geç vermişlerdi ufak bir yangın geçirdik dedikleri için mazur görmüştüm...bu ikinci siparişim için de aynı gecikme oldu...bir şans daha vereceğim onda da olumsuz puan alırlarsa bende artık (kaliteli kahveyi) ucuza verirlerse alırım...

Bu arada Allahtan yeşil çekirdek sipariş vermiştim kendim kavurmayı denemek için...

Son olarak genelde taze kahve kavrulduğu tarihte veya 1 gün sonra postaya verildiği için paket bize ulaşana kadar 2-3 gün zaten geçmiş oluyor yani bu dinlenme sürecini yaşamış oluyor. Espresso için bazı kahvelerde 5-6 günlük dinlenme süreci gerekirse de genelde 2-3 günlük dinlenme süreci yeterlidir...

Ben kahveyi genelde drip veya immersion veya drip/immersion olarak tüketiyorum. Aynı kahveyi 1 haftalıkken ve 20 günlükken yapıp ikram ettiğim çevremdekiler de aradaki farkı anlıyor. Espresso için durum farklı olabilir o konuda da denemelere başlayacağım...


Sent from my iPad using Tapatalk

[MENTION=379]eaxoy[/MENTION] dediğiniz kısmı atlamışım. benim son siparişim sabah kavrulup aynı gün kargoya verilmiş ve 24 saat geçmeden elime ulaşmıştı.(buradan değil) heryerde ve herkese aynı durum olacak diye bir şey yok tabi. hatta şimdi düşündüm küçük şehirlerin ilçelerinde hatta mezralarında oturan insanlar da var, kargonun haftada 1 gittiği. onlara yazık olmuştur gerçekten

Kargoyu aradım ve yine adıma bir kargo olmadığını öğrendim. Bir kaç sert mail attım diye mi böyle yapıyorlar ondan şüphelenmedim değil ama artık bugün bile kargoya verilse tahminen pazartesi elime geçecek kahve. Bir daha mı e-gurme... Hayır ülkenin en fazla takip edilen sitelerinden birinde kampanya yapıyorum diye bangır bangır bağıracaksın, ben nescafe gibi çözülen incelikte istiyorum diyenlere tek tek cevap vereceksin, 50 gramlık paketlerde isteyenlere hayhay efendim diyeceksin, sonra bir hafta sonra bile kargoya veremediğinde ortalıklarda gözükmeyeceksin, ancak arayan olursa ulaşacak. Sattıkları kahve de ayrı tartışma konusu... Hayır ha geldi, ha geliyor diye kahve de almadım başka, bir haftadır kahvesiz kaldık.

[MENTION=155]UgurUgurlu[/MENTION] tamamen katiliyorum. Bugün yarın diye diye resmen oyaladilar. Biz açmasak ne bilgi veren var nede açan. Madem böyle bi büyük kampanya yapıyorsun tüm hazırlıklarını yapacaksın.. Benim icin bitmistir artık egurme

Kargo firmasını aradım ve bugün geldi kahveler. 250 gram da kavrulmuş almıştım ben çiğ çekirdeklerin yanında. Ne yazık ki sonuçtan hiç memnun değilim. En azından siparişler doğru gelmiş diyerek avutuyorum kendimi ama tam bir ucuz etin yahnisi durumu olduğu kesin. 7 liraya 250 gram çekirdek almak evet iyi ama kahveden çok şey beklememek lazım.

Beğenmediğiniz ne oldu [MENTION=155]UgurUgurlu[/MENTION] ? Kötü mü kavrulmuş, yoksa çiğ çekirdek kalitesi mi kötü? Bir de gelen çekirdeğin kevrulma tarihi nedir?

Firochromis' Alıntı:

Beğenmediğiniz ne oldu [MENTION=155]UgurUgurlu[/MENTION] ? Kötü mü kavrulmuş, yoksa çiğ çekirdek kalitesi mi kötü? Bir de gelen çekirdeğin kevrulma tarihi nedir?

Genişletmek için tıkla ...

Yeşil çekirdek Colombia Peaberry, kavrulmuş olan (orta kavrulmuş) Guatemala Tres Marias. Yalan olmasın çiğ çekirdeği görüp bu kaliteliymiş, değilmiş diyebilecek biri değilim. Fotoğrafını ekliyorum, onu kavurduğumda (ki o da evde ne kadar olur tartışılır) biraz anlayacağım. Tres Marias'tan bir latte yaptım, akışta hiçbir problem yoktu, ne bir dengesizlik ne sürede bir yanlış fakat tat kısmına gelince hiçbir özelliği olmayan bir kahve tadıydı aldığım.

Edit: Yazmamışımı, kavrulma tarihi 14.02 yazıyor pakette.

Benim kargo da geldi ve hemen test ettim.
Kahve yorumlarım ;

İndonesian sulawesi:yumuşak içim. Fazla aroma yok.citrus baskın gibiydi, asidik tad aldım. orta-büyük arası ve düzgün bir çekirdek yapısı vardı.

Kenya AA sandalj: İndonesian sulawesi'ye benziyor. Biraz daha aromalı ve daha limonlu bir tad var.cekirdek olarak daha küçük ve İndonesian kadar düzgün değil çekirdekleri.

Colombia Excelso: Bu çekirdek ile yaptığım espresso içtiğim en özelliksiz espressoydu.Hiçbir aroma veya tamamlayıcı lezzet alamadım.espresso içenler için hiç tavsiye etmem,süt bazlı içecekler için de gövdesiz kalır gibi geliyor. orta boy ve genel olarak düzgün olmayan çekirdek yapısı vardı.

Benim kahveler de geldi. 6kg sipariş vermiştim. 24x250 gr göndermişler. Kenya'yı denedim, şimdiye kadar içtiğim kahvelerden epey farklı bir tadı var ama AA çekirdek olunca daha büyük olur sanıyordum fakat değiller. Daha önce aldığım peru shb grade1 kahvede özellikle aeropresste çok memnun kalmıştım. Bakalım Endonezya ve kenya aeropresste nasıl olacak. Deneyince yazarım.

Bayağı sipariş vermişsiniz eğer kendiniz için aldıysanız yani tüketimi uzun sürecekse bence tazeliğini koruması için ambalajı ile birlikte kavanozlara koyup dondurun tam taze gibi olmasa da faydası oluyor...


Sent from my iPad using Tapatalk

eaxoy' Alıntı:

Bayağı sipariş vermişsiniz eğer kendiniz için aldıysanız yani tüketimi uzun sürecekse bence tazeliğini koruması için ambalajı ile birlikte kavanozlara koyup dondurun tam taze gibi olmasa da faydası oluyor...


Sent from my iPad using Tapatalk

Genişletmek için tıkla ...

teşekkür ederim tavsiye için. 3 arkadaş aldık. Kendime 2 kg aldım sadece

Bugün mng yi aradım hala adıma kayıtlı bir kargo olmadığını söylediler 10. gün

khvsvr' Alıntı:

Bugün mng yi aradım hala adıma kayıtlı bir kargo olmadığını göylediler 10. gün

Genişletmek için tıkla ...

Adınızda türkçe karakter varsa onsuz yazmalarını deneyin bir de. Benim de başta adıma kargo bulunmadı, sonra bir de ugur olarak denediler, öyle çıktı.

UgurUgurlu' Alıntı:

Adınızda türkçe karakter varsa onsuz yazmalarını deneyin bir de. Benim de başta adıma kargo bulunmadı, sonra bir de ugur olarak denediler, öyle çıktı.

Genişletmek için tıkla ...

Yeniden aradım türkçe karaktersiz de kargo yok adıma. E-gurmeyi de aradım 1500 kargoyu mng ye teslim ettik işlememiş olabilirler dedi. 1500 kargo helal olsun o zaman ne diyeyim aksiliğin sebebi anlaşıldı.

ben de adıma kargo var mı diye birkaç kez aradım. her seferinde yok dediler. Cumartesi dayanamayıp tekrar mail attım kampanya sorumlusuna. Kargo takip numarasını verdi. Benim kargomu da adıma değil, adres olarak verdiğim şirketim adına vermişler. Bu yüzden kargoyu bulmak epey zor oldu. Pazartesiyi beklemeyip şubeden gidip kendim aldım. Açıkçası sınıfta kaldılar bu kampanyada.