Kungpow Coffee

'Online Satış Siteleri' forumunda Aslanbek tarafından 22 May 2019 tarihinde açılan konu

  1. kungpowcoffee

    kungpowcoffee Firma Yetkilisi

    Merhaba, indirim kodundan faydalanamayan müşterilerimize minik hediyeler gönderdik :)
     
    sonysinger, mehmetaksit ve ferrotello bunu beğendi.
  2. mehmetaksit

    mehmetaksit Yardım Sever Üye

    Benim de elime bugun ulaştı. Benimki de 28/08 geldi ama bunda bir problem mi var da ben farketmiyorum?

    Selamlar,
     
  3. kungpowcoffee

    kungpowcoffee Firma Yetkilisi

    Merhaba, kavrum tarihi ürün sayfasında yazıyor. Kahve dinlendi ve içime hazır şuan.

    Kahveleri kavurduktan sonra 2 gün dinlendiriyoruz, kalite kontrollerini yapıyor ve sonrasında satışa sunuyoruz, böylece kalite standardını korumayı amaçlıyoruz.
     
  4. aeropresso

    aeropresso Aktif Üye

    Yeni gelen Etiyopya stoklarınızda bitti mi acaba sipariş veremedim de.
     
  5. kungpowcoffee

    kungpowcoffee Firma Yetkilisi

    Evet tükendi, bu hafta Etiyopya Keffa Tega & Tula(89), Burundi Bwayi (88) ve Kenya Kamuyu AB (87) çekirdeklerinin yeni kavrumlarını yapacağız. Stoklara eklendiğinde bilgilendirme maili atacağız.

    Yeni kavrumlar yeni renk ve tasarımlı paketlerimiz ile satışa sunulacak
     
    sonysinger bunu beğendi.
  6. sonysinger

    sonysinger Aktif Üye

    Sempatik ayu istiyoruz:)
     
  7. kungpowcoffee

    kungpowcoffee Firma Yetkilisi

    Marka çalışmalarına başladığımızda grafik tasarımcımızdan gelen ilk deneme de şu şekilde,

    Şuan çok daha iyi değil mi :)
     

    Ekli dosyalar:

    htlr bunu beğendi.
  8. sonysinger

    sonysinger Aktif Üye

    :D
     
  9. aeropresso

    aeropresso Aktif Üye

    Uzun süredir tükettiğim kahvelerin paketlerini biriktiriyorum. Bi duvarımı bu kahve paketleriyle kaplamayı düşünüyorum. Bundan dolayı görsel kahve paketleriniz beni hayli mutlu ediyor
     
    kungpowcoffee bunu beğendi.
  10. mem47

    mem47 Yeni Üye

    selam online siteniz üzerinden satış yapmıyor musunuz? Sanırım siteniz de bulunan kahvelerin tükenmiş...
     
  11. kungpowcoffee

    kungpowcoffee Firma Yetkilisi

    Merhaba, stoklarımız tükendi fakat yarın yeni kavrumlarını yapacağız ve pazar günü kalite kontrollerini yapıp siteye ekleyeceğiz. Eklenecek çekirdek listesi şu şekilde;

    Etiyopya Keffa Tega & Tula(89),
    Burundi Bwayi (88)
    Kenya Kamuyu AB (87)

    Stoklar yenilendiğinde üyelere bilgilendirme maili gönderiyoruz.
     
    mem47 bunu beğendi.
  12. teksas91

    teksas91 Yeni Üye

    Etiyopya Keffa Tega & Tula'yı v60'ta 20 gr ve Comandante 22 klikte denedim.Biraz ekşilik vardı.Klasik demlemeler için bir öneriniz var mı öğütüm metodu için @kungpowcoffee ? Klasik demleme metodu ile deneyen var mı bu kahveyi?
     
  13. sonysinger

    sonysinger Aktif Üye

    Bu sabah cmd 25 klik ile 20gr çekirdek 300 gr su ölçüsü ile yaptığım v60 demleme 3dk 10 sn sürdü 93 derece koru damacana su kullandım, herhangi bir acılık veya ekşilik yoktu. Yarın ise kasuya yöntemi ile deneyeceğim.
     
  14. mehmetaksit

    mehmetaksit Yardım Sever Üye

    Ben aslında kinaye yapmak istedim. Kahveleriniz gayet taze, güzel. Bazi arkadaslar iki gun once kavrulmuş kahve yollamışsınız diye problem ediyor ya, 28inde kavrulmus bir kahve gayet tazedir. Bu tarihlere bir gun, iki gun muhabbetlerine cok takılıyorlar bazı arkadaşlarımız ona anlam veremiyorum ben.

    Selamlar,
     
  15. moretimeforcoffee

    moretimeforcoffee Paylaşımcı Üye

    gördüğüm en değişik çalışan dükkansınız :) az ve öz satış
     
    kungpowcoffee bunu beğendi.
  16. salimcankesim

    salimcankesim Isınmaya Başlayan Üye

    Öncelikle şunu belirterek olaya başlıyayım, tamami ile kendi görüşümü ifade etmekteyim.
    Kungpow Coffee'den toplam 4 paket 1200 gr. Kahve almış ve halen tüketen biri olarak ilgi,alaka,soru sorma özgürlüğü ve aranılan butiklik şuan için gayet iyi olduğunu söyleyebilirim. Dikkat ettiğim bir diğer nokta ise kavurucunun az yeşil kahve tedariği yapıp 10'ar 20'şer paket kavurup,
    -Sayın kahveseverler Taze kavrum kahvemiz mevcuttur diyip mail ve forum yoluyla bilgilendirmesi aslında ilgili bir kavurucu olduğunu söylemiştim ama biraz detaylandırmak veyahut örneklendirmek istedim. Neyse Velhasılı Kahvelere gelelim.
    Asıl vurucu nokta :) Yani, sunum tanıtım iyi fakat masamıza gelen nasıl ?
    Kullandığımız su, kullandığımız değirmen ve demleme metodu bu üç önemli husus konusunda doğruysak o zaman makul eleştiri yapmaya başlayabiliriz,kimsenin emeğini gölgelemek istemeyiz sonuçta.
    Üstünde yazan aromatik notalar ve gövde'de belirtilen ne ise, net olarak tadını aldığımı öncelikle bir söyleyeyim. Aromatik notalar çok önde mi değil, hani Allah'ım böyle bir meyvemsilik yok falan dedim mi ? Hayır. Ancak bu demleme metodu ve kahveden nasıl bir beklentiniz olduğu ile alakalı bir durum, çok aroma ve düşük gövde seven biri olsaydım, Chemex favorim olurdu. Ben biraz gövdeli seviyorum diyelim. Yani bu eleştiri değil de bana göre kahveyi farklı sevenlerle alakalı bir uyarı diyelim. :) Her demleme Metodu bana göre birer kıyafet gibi kahvenin yapısına göre beden ve tarz'ı belirleyerek denersek umulan sonuçları almamız daha olası olacaktır.
    Stoktaki kahveler için de yorumum;
    En beğendiğim Kahve Etiyopya Keffa Tega&Tula Aromatik notaları oldukça güçlü, ön plânda ve zengin bir kahve kesinlikle fakat Burundi için aynısını söyleyemeyeceğim ama rakibi çok güçlü ve farklı klansman yani Kenya&Etiyopya Meyvemsi ve asidik kahve denince ilk akla gelenler sonuçta ama bence Burundi'de alternatif olsun vişneli tart tadıda kahvede ilginç bir deneyim. Bence bir deneyin derim, ben her kavurucunun bir sefer de olsa denenmesinden yanayım, belki sizin damağınıza benden fazla uyar belki favori kavurucunuz Kungpow Coffee olur. ;)
    Selamlar.
     
    Maestro bunu beğendi.
  17. mehmetaksit

    mehmetaksit Yardım Sever Üye

    Merhaba Hocam,

    O asidite için, o ekşilik için tercih ediyoruz o kahveyi. Üzerinde lime ve ahududu ekşiliği yazan bir kahveden ekşilik beklememek garip.

    Ekşi kahve sevmiyorsaniz bence kungpowda Kenya'dan bir kahve var onda asidite icin çok belirgin bir nota vermiyor. Veya başka kahvecilerin kahvelerine yönelmenizi tavsiye ederim.

    Selamlar,
     
  18. salimcankesim

    salimcankesim Isınmaya Başlayan Üye

    Direk tipik bir Güney Amerika Kahvesine de yönelebilir. Alıştığımız kahve tadına yakın gövdeli kakao ve çikolata tadlarının bariz olduğu düşük rakım düşük asidite tertemiz. Dediğiniz gibi ben o asiditeye bayılıyorum zaten, ama farklı asit türleri var, Malik asit,Tartarik asit vb. gibi ve uygulanan metod ve öğütüm ayarları ile tam damağa göre dizginlersek, o vahşi kahve bir anda şarap gibi lezzetlenebiliyor. Teşekkürler. :)
     
    mehmetaksit bunu beğendi.
  19. ferrotello

    ferrotello Isınmaya Başlayan Üye

    Etiyopya Keffa için demleme ve öğütüm önerisi verebilir misiniz Kasuya metodu dışında? @kungpowcoffee
     
  20. moretimeforcoffee

    moretimeforcoffee Paylaşımcı Üye

    Yeni gelen burundi çok aromatik ve tatlı bir kahve. Kavrum tam ayarında tutturulmuş. Çekirdekler biraz sert yalnız, comandante'yi zorluyor :)