kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Ah bir de kavrumları tutarlı olsa... Ben de merak ettim bu kahveleri ama cesaret lazım hepsinden 1'er paket alabilmek için.
Sanalbaharat.com sitesi
- Konbuyu başlatan Maranki
- Başlangıç tarihi
Her ne kadar künyede, sertifikada Nestor Lasso yazıyor olsa da Las Flores çiftliği Nestora değil kuzeni Jhoan Vergaraya ait, orada bir yanlışlık olmalı. Gerçi Jhoan da Nestor'dan geri kalır bir üretici değil onun da muhteşem kahvelerini içtik Kawa'dan.
Panama Nulldeki ile aynı duruyor dediğiniz gibi. Nullun Panamalari arasında en ucuz olmasına karşın en beğendiğim bu olmuştu. Oldukça tatlı bir çekirdekti. Sanalbaharat kavrumuna güvenemediğim için elim gitmiyor ama fiyatlar gerçekdışı derecede iyi.
cgrierdgn
Aktif Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Evet doğru söylediniz, o ayrıntıyı kaçırmışım. Ortaklığa girdikleri için üretimi bir gibi değerlendirip yazmışım.
Standout'ta da vardı sanırım Jhoan Vergara'nın kahveleri. Onlar da mükemmeldi.
Jhoan cidden kuzenleri mi bu arada?
"Kuzenim üretmiş"
Evet hocam kuzenleri
Soldan sağa Jhoan Vergara, Nestor ve Adrian Lasso. Nestor ve Adrian kardeş.
bllyldz9
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2020
Pardon kanka kuzenim yazmis..
Kuzenine kadar da bilmezsin abi ya valla helal olsun
rahatladim su an demek kafayi benden cok bozanlar var..
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Bundan ofise aldım 2 hafta geçsin değerlendirme yaparız. Las Flores görmedim görsem kesin alırdım, sitede kahvelerin arka sayfalarında kalmış.
onurcoskun
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 23 Şub 2024
Bu siteden hiç kahve deneyimleyen oldu mu ? İki gündür ben de kararsızım benzer hatta aynı çekirdekleri görüyorum lakin toprak, iklim, su aynı olsa da ben roasterın elinin lezzetine de inananlardanım. Aynı mekandan aynı kahveyi alıyorum burada çekirdekleri kendileri kavuruyorlar. Kavurucu değişti tatlar bir yok oldu sanki. O sebeple tutarlı bir kahve önerisi varsa buradan almak isterim.
Secron
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2020
Tutarlı kavrum istiyorsanız sanalbaharat bunun adresi değil
sanalbaharat şans işi, kavrum iyi de çıkabilir kötü de. 250 gram alıp çok beğendiğiniz kahveyi ertesinde 1 kilo söyleyip içemeyebilirsiniz deBu site tchibonun ya da starbucksın kahvesine muhtaç olmayayım, birazcık da olsa eli yüzü düzgün kahveyi ucuza içeyim diye kahve alınacak bi site, beklentiyi düşük tutarsanız üzmez, nitelikli kahve beklentiniz olmasın burdan ama zincir olan kahvecilerden daha iyidir benim gözümde.
umutck
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2022
Ben bu çekirdeği sanalbaharattan "ya bedavadan biraz pahalı ne kadar kötü olabilir ki?" diyerek 2 paket aldım, keşke bir paket alsaymışım (:
Kesinlikle kötü diyemem ama künyesinden beklentimin oldukça altında kaldı, ofiste falan tüketmek için fiyatı uygun diye alınabilir ama yoğun aromatik bir kahe bekleyenleri üzer bence.
Bunun aksine Monteblanco seti ise başarılı geldi bana, yine bence kavrumdan kaynaklı bir isli tadı var gibi geldi ama fiyatına göre her türlü alınır içilir. İçinde Niji'den içtiğim Sidra da var, Niji daha temiz içimliydi ama fiyatı da ciddi daha yüksek. Tercihe kalmış artık.
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Hocam Sanalbaharat rus ruleti gibi. Ya fiyatına göre çok güzel, tatlı bir kahve içeceksiniz ya da içtiğiniz en kötü kahvelerden biri olacak.
Kavrumları daha tutarsız bir yer var mıdır bilemiyorum.
kahvekahve
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Kahvelerin fiyatlarının düşüklüğü kargo ücretini bence bir miktar telafi ediyor. Atıyorum 2x250 gr kahve alsam kargo ücretiyle birlikte 280 yapıyor.
Paket başı 140 TL bence kabul edilebilir. Tutarlı bir kavrum gelirse vereceğiniz paraya her türlü değer. Kötü kavruma denk gelirseniz 50 liraya da almış olsanız değmiyor.
onurcoskun
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 23 Şub 2024
O zaman biz normal Türk oyunlarıyla devam edelim bildiğimiz kavurucularla bildiğimiz kahvelerle.
cgrierdgn
Aktif Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Bunu az evvel demledim, Aeropress, 12/200, 91c su, kalın öğütüm, 1:50 gibi bitiriş.
Pakette kavrum tarihi 20 Mart yazıyor, ben buna pek inanamadım zira paket gayet şişkindi, en az 3-4 günlük gaz salmış gibiydi.
Kavrulmuş halinin kokusu benim kendimce "nordik koku" dediğim, yine kendimce iyi kavruma delil saydığım o yüze vuran usta kavrum kokusu. Sanalbaharat kahvelerinde çok nadir gelir bu.
Sonuç ise gayet tatminkar; fermante tatlar yok, meyvemsi karakter önde, tariften dolayı da sulu bir gövdesi var. V60 demlemesi yapmadan nihai hükmü vermek imkansız.
Pakette kavrum tarihi 20 Mart yazıyor, ben buna pek inanamadım zira paket gayet şişkindi, en az 3-4 günlük gaz salmış gibiydi.
Kavrulmuş halinin kokusu benim kendimce "nordik koku" dediğim, yine kendimce iyi kavruma delil saydığım o yüze vuran usta kavrum kokusu. Sanalbaharat kahvelerinde çok nadir gelir bu.
Sonuç ise gayet tatminkar; fermante tatlar yok, meyvemsi karakter önde, tariften dolayı da sulu bir gövdesi var. V60 demlemesi yapmadan nihai hükmü vermek imkansız.
hasansutcu
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 May 2020
- Konum
- İzmir
Çarşamba günü gözümü karartıp 2,5kg kadar bir sipariş vermiştim. Çekirdek seçmeme rağmen hepsini öğütülmüş yollamışlar. İade veya değişim için iletişime geçeceğim.
cgrierdgn
Aktif Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Kahve daha fazla gaz salmış olsa da, yukarıda bahsettiğim ilk denemeden sonraki demlemelerimde az çözünmüş çıktılar almıştım.
Daha fazla çözebilmek için bir Aeropress denemesi yaptım: 13'e 200, kaynar su, önce 3-4 kez Tim Wendelboe usulü önden arkaya karıştırma, sonra pistonu takıp 1:30 civarında yeniden aynı karıştırma ve pistonu takıp basma ile 2. dakikaya doğru bitiriş. Suyu da ZW+Sweetwater ile biraz daha yüksek ppm'li olarak hazırladım.
Sonuç: Çok daha doygun ve tatları oturmaya başlamış, aromatik bir çıktı aldım. Bekledikçe daha iyi olacağını tahmin etsem de, çözünmeyi artırmaya yönelik demlemeler, şu anda tutulacak ilk yol gibi görünüyor. Şahsen zor çözünen kahveleri daha çok tercih ediyorum, bu yüzden şu anda gayet memnunum.
portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Çok iyi düşünmüşler, daha önce alanlar atmadığına göre büyük ihtimal yeni geçtiler bu ambalaja
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Bize düş poşet yolladılar, alalı 15 gün kadar oluyor. Ama korkarım güzellik sadece ambalajda kalacak gibi.
Son düzenleme: