1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu

1Zpresso Değirmeni Kullanıyor musunuz?

  • Q2

    Kullanılan: 14 8.0%

  • JX

    Kullanılan: 13 7.5%

  • K-Max / K-Pro / K-Plus / K-Ultra

    Kullanılan: 84 48.3%

  • JX-Pro

    Kullanılan: 28 16.1%

  • JE Serisi

    Kullanılan: 1 0.6%

  • J-Max

    Kullanılan: 24 13.8%

  • X Serisi

    Kullanılan: 10 5.7%
  • Kullanılan toplam oy
    174
umutck

umutck

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2022
kgnugur' Alıntı:
Fikirleniz nedir acaba? Espresso için en üst iki model Filitre için en üst iki model nedir? Bir de eğer K4 hakkında bilgi sahibi olan varsa sizce filitreye yönelik ikinci bir değirmen almak mantıklı mıdır?
Genişletmek için tıkla ...
Sadece Espresso: J Serisi, J-Max J-Ultra. Bunlar çok çok hassas ayar yapmaya izin veren muazzam espresso değirmenleri

Sadece Filtre: K Serisi, bulunamıyor ama K-Max, K-Ultra toz üretimleri az. Filtre için piyasanın en iyilerinden. Espresso için kullanıyorum memnunum diyen de var hatrı sayılır miktarda ama mikron aralıkları görece bir miktar fazla

İkisi de olsun: X Serisi, ben şahsen X-Pro kullanıyorum. 12.5 mikron gibi ne yardan ne serden bir aralığı var. İki yöntem için de ortalamanın üstünde sonuçlar veriyor. X-Ultra da benzer diyorlar.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
kgnugur' Alıntı:
Merhaba,

1zpresso'nun line-up'ını görünce sinirlenip kapayan bir tek ben miyim? :D
İlk el değirmenim olarak kingrinder k4 almıştım espressolarda kullanıyordum. Şimdi de filitre için ilave değirmen mi alsam diye düşünüyorum. K6 alasım var aslında ama daha üstün design/malzeme kalitesi v.b. dolayası ile 1z'ye bakıyorum. Ama bakıyorum yani o kadar çok model var ki The Paradox of Choice denen olayı yaşıyorum.

Fikirleniz nedir acaba? Espresso için en üst iki model Filitre için en üst iki model nedir? Bir de eğer K4 hakkında bilgi sahibi olan varsa sizce filitreye yönelik ikinci bir değirmen almak mantıklı mıdır?

Teşekkürler :D
Genişletmek için tıkla ...
@umutck da güzel özetlemiş. Dün bu konuyu DEMS ile de konuştum. Şu an için sanırım aşağıdaki gibi bir sınıflandırma yapılabilir.

  • Giriş seviyesinde Q serisi. Ucuz versiyonu Q Air.
  • Jx Pro ve Jx 'in yerini de X serisi aldı diyebiliriz. X Pro ve X Ultra arasındaki fark X-Ultranın kişiselleştirme (renk, çanta) seçeneklerinin olması ve mıknatıslı hazneli olması. Bu değirmen filtre ve espresso için de güzel sonuçlar veriyor.

  • Filtre öncelikli ... K serisi artık K Ultra olarak devam ediyor. Diğer versiyonlar kalktı. Bu değirmen filtre için homojen öğütüyor ve toz oranı düşük.
  • Epresso öncelikli... J-Max yerini de J-Ultra aldı. Bu da stepless gibi bir el değirmeni ve ticari makinelerde de espresso için öğütebilirsiniz.

Benim gördüğüm büyük resim bu şekilde. Q,, X-Ultra, J-Ultra, K-Ultra :D Tabii işin içinde olmayınca anlamak da zor ama sitelerine de bakınca artık eski ürünler yok.
 
enkoppkaffe

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
teyyaredenkahve' Alıntı:
@umutck da güzel özetlemiş. Dün bu konuyu DEMS ile de konuştum. Şu an için sanırım aşağıdaki gibi bir sınıflandırma yapılabilir.

  • Giriş seviyesinde Q serisi. Ucuz versiyonu Q Air.
  • Jx Pro ve Jx 'in yerini de X serisi aldı diyebiliriz. X Pro ve X Ultra arasındaki fark X-Ultranın kişiselleştirme (renk, çanta) seçeneklerinin olması ve mıknatıslı hazneli olması. Bu değirmen filtre ve espresso için de güzel sonuçlar veriyor.

  • Filtre öncelikli ... K serisi artık K Ultra olarak devam ediyor. Diğer versiyonlar kalktı. Bu değirmen filtre için homojen öğütüyor ve toz oranı düşük.
  • Epresso öncelikli... J-Max yerini de J-Ultra aldı. Bu da stepless gibi bir el değirmeni ve ticari makinelerde de espresso için öğütebilirsiniz.

Benim gördüğüm büyük resim bu şekilde. Q,, X-Ultra, J-Ultra, K-Ultra :D Tabii işin içinde olmayınca anlamak da zor ama sitelerine de bakınca artık eski ürünler yok.
Genişletmek için tıkla ...
Çok övülen ve belki de ulaşamadığımız için efsane gibi söylenegelen ZP6 bu sınıflamanın neresinde Levent Bey? Daha doğrusu K serisine göre farkı ne filtrede?
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
enkoppkaffe' Alıntı:
Çok övülen ve belki de ulaşamadığımız için efsane gibi söylenegelen ZP6 bu sınıflamanın neresinde Levent Bey? Daha doğrusu K serisine göre farkı ne filtrede?
Genişletmek için tıkla ...
ZP6 tamamen filtre kahve odaklı ve çok övülen bir değirmen. Maalesef ben de kullanma fırsatı bulamadım. Onu ayrı bir kategoriye koymak lazım ama Türkiye'de maalesef yok :confused:

K serisi de espresso için kullanılabilir ama öncelikli olarak filtre için tercih ediliyor.
 
O

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
enkoppkaffe' Alıntı:
Çok övülen ve belki de ulaşamadığımız için efsane gibi söylenegelen ZP6 bu sınıflamanın neresinde Levent Bey? Daha doğrusu K serisine göre farkı ne filtred
Genişletmek için tıkla ...
enkoppkaffe' Alıntı:
Çok övülen ve belki de ulaşamadığımız için efsane gibi söylenegelen ZP6 bu sınıflamanın neresinde Levent Bey? Daha doğrusu K serisine göre farkı ne filtrede?
Genişletmek için tıkla ...
ZP6 aldım Türkiye'ye gelmeden önce, ancak ne yazık ki Singapurdan geldiği için yetişmedi ve kullanamadım. Ben geldikten BİR gün sonra eve vardı. Dönünce kullanıp fikirlerimi paylaşırım umarım.
 
enkoppkaffe

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
onrsc' Alıntı:
ZP6 aldım Türkiye'ye gelmeden önce, ancak ne yazık ki Singapurdan geldiği için yetişmedi ve kullanamadım. Ben geldikten BİR gün sonra eve vardı. Dönünce kullanıp fikirlerimi paylaşırım umarım.
Genişletmek için tıkla ...
Sistemde gözüken haricinde bir fiyat çıktı mı? Bir de ne kadar sürede geldi? UK'de olduğunuzu bilerek soruyorum🙂
 
O

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
enkoppkaffe' Alıntı:
Sistemde gözüken vergi haricinde bir fiyat çıktı mı? UK'de olduğunuzu bilerek soruyorum🙂
Genişletmek için tıkla ...
Daha önce de alışveriş yaptım kendilerinden, eğer arada ciddi bir uçurum yoksa sizin ülkenizin vergi limitine göre fiyatı ayarlıyorlar. Daha önce J-Max almıştım tek siparişteki vergi limitini aşmasına rağmen fiyatı düşük gösterdikleri için herhangi bir ek ücret alınmadı.
UK'de tek seferdeki yurtdışı alışveriş limiti 135 pound, J-Max yaklaşık 150'ye geliyordu ayarladılar onu.

He ama şöyle bir durum var, ben Fransa üzerinde 350 euroluk bir ürün aldım ona da vergi çıkmadı. UK gümrüğü pek de umursamıyor mu diye düşünmüyor değilim...
 
enkoppkaffe

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
onrsc' Alıntı:
Daha önce de alışveriş yaptım kendilerinden, eğer arada ciddi bir uçurum yoksa sizin ülkenizin vergi limitine göre fiyatı ayarlıyorlar. Daha önce J-Max almıştım tek siparişteki vergi limitini aşmasına rağmen fiyatı düşük gösterdikleri için herhangi bir ek ücret alınmadı.
UK'de tek seferdeki yurtdışı alışveriş limiti 135 pound, J-Max yaklaşık 150'ye geliyordu ayarladılar onu.

He ama şöyle bir durum var, ben Fransa üzerinde 350 euroluk bir ürün aldım ona da vergi çıkmadı. UK gümrüğü pek de umursamıyor mu diye düşünmüyor değilim...
Genişletmek için tıkla ...
Peki bu ayarlama işini rica etmek mi gerekiyor yoksa direk kendileri mi yapıyor?
 
PoZoAzuL

PoZoAzuL

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Ocak 2022
J-Ultra almayı düşünüyorum,burr titanyum kaplamalı yazıyor dems coffee'nin online sitesinde,diğer 1Zpresso modellerinin çoğunda paslanmaz çelik olarak görünüyor.J-Ultra'yı biraz daha araştırmayı düşünüyorum titanyum kaplamalı ama bu paslanmaz çelik'e göre uzun vade'de bir dezavantaj mı bu konuyu bilmiyorum ve J-Ultra heptagonal değil bu özellik beni düşündürüyor biraz,daha fazla fiyatı yükselmeden karar vermeliyim... İlerleyen yıllarda picopresso mokopot vb. bir ekipman almayı düşünüyorum aynı zamanda TK ve V60 ile kalıcı olarak devam edeceğim artık. Saydığım bu ekipmanlara göre ortalama bir performans yakalamayı hedefliyorum,sizce 1Zpresso'nun hangi modelini seçmeliyim.
 
Son düzenleme:
hakotxxx

hakotxxx

Yeni Demleyici
Katılım
22 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Sadece Pour Over demleyicisi olarak Zp6 Special almayı düşünüyorum ama Dems Coffee satışını yapmayacaklarını söyledi. Kendi sitesine de baktım ama gönderi adreslerinde Türkiye bile yok. Bu değirmeni gereğinden fazla vergi vs.. de ödemeden nasıl edinebilirim? Bir önerisi olan olabilir mi acaba?🙏
 
DragonFly

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012
hakotxxx' Alıntı:
Sadece Pour Over demleyicisi olarak Zp6 Special almayı düşünüyorum ama Dems Coffee satışını yapmayacaklarını söyledi. Kendi sitesine de baktım ama gönderi adreslerinde Türkiye bile yok. Bu değirmeni gereğinden fazla vergi vs.. de ödemeden nasıl edinebilirim? Bir önerisi olan olabilir mi acaba?🙏
Genişletmek için tıkla ...
Ben 1zpressoya yazdım Türkiye gönderimi niye yok değirmeni almak istiyoruz diye. Gelen cevap şu şekilde:

"Maalesef kuryenin teslimat yapmadığı ülkeler var ve sizin ülkeniz de onlardan biri. Alternatif bir teslimat adresiniz var mı, örneğin ABD ?"

Yani listedeki bir ülkeye gönderip ancak oradan getirtebiliyoruz.
 
hakotxxx

hakotxxx

Yeni Demleyici
Katılım
22 Ocak 2022
Konum
İstanbul
DragonFly' Alıntı:
Ben 1zpressoya yazdım Türkiye gönderimi niye yok değirmeni almak istiyoruz diye. Gelen cevap şu şekilde:

"Maalesef kuryenin teslimat yapmadığı ülkeler var ve sizin ülkeniz de onlardan biri. Alternatif bir teslimat adresiniz var mı, örneğin ABD ?"

Yani listedeki bir ülkeye gönderip ancak oradan getirtebiliyoruz.
Genişletmek için tıkla ...
Çok teşekkürler, zaten ben de öyle bir yöntem düşünüyordum.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Ben de kısa bir kutu açılışı çektim. 15 gram kahveyi 2.1 ayarında (V60) 25 saniye civarı sürdü ve çok kolaydı.

Sökme takme ve özellikle sıfırlama kısmı dertsiz tasasız olmuş. Önceki serilerde zorlananlar vardı. Elinde X Pro olanlar için bir yükseltme olmayabilir ama önümüzdeki günlerde daha detaylı inceleyeceğim. İyi seyirler. Yorum beğeniler ile hesaba destek olabilirsiniz.

 
K

kgnugur

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Ara 2023
teyyaredenkahve' Alıntı:
@umutck da güzel özetlemiş. Dün bu konuyu DEMS ile de konuştum. Şu an için sanırım aşağıdaki gibi bir sınıflandırma yapılabilir.

  • Giriş seviyesinde Q serisi. Ucuz versiyonu Q Air.
  • Jx Pro ve Jx 'in yerini de X serisi aldı diyebiliriz. X Pro ve X Ultra arasındaki fark X-Ultranın kişiselleştirme (renk, çanta) seçeneklerinin olması ve mıknatıslı hazneli olması. Bu değirmen filtre ve espresso için de güzel sonuçlar veriyor.

  • Filtre öncelikli ... K serisi artık K Ultra olarak devam ediyor. Diğer versiyonlar kalktı. Bu değirmen filtre için homojen öğütüyor ve toz oranı düşük.
  • Epresso öncelikli... J-Max yerini de J-Ultra aldı. Bu da stepless gibi bir el değirmeni ve ticari makinelerde de espresso için öğütebilirsiniz.

Benim gördüğüm büyük resim bu şekilde. Q,, X-Ultra, J-Ultra, K-Ultra :D Tabii işin içinde olmayınca anlamak da zor ama sitelerine de bakınca artık eski ürünler yok.
Genişletmek için tıkla ...
Geç gördüm mesajınızı ama çok teşekkür ediyorum.
@umutck Size de çok teşekkürler.

Şu anda farklı modellerin yeri kafamda çok daha net oturdu.
 
rauhweltx

rauhweltx

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2023
Konum
İzmir
ZP6'dan çok memnun olsam da son zamanlarda Q2 Heptagonal'i hala daha çok sevdiğimi fark ettim ilginç bi şekilde. ZP6'yı ilk aldığım zamanlara göre daha sık kullanıyorum Q2'yi şu sıralar ve bazı kahvelerde daha iyi sonuç verdiğini düşünüyorum. Elimde bi süredir natürel ağırlıklı bi seçki olduğundan da olabilir ama şaşırtıcı buldum yine de.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
rauhweltx' Alıntı:
ZP6'dan çok memnun olsam da son zamanlarda Q2 Heptagonal'i hala daha çok sevdiğimi fark ettim ilginç bi şekilde. ZP6'yı ilk aldığım zamanlara göre daha sık kullanıyorum Q2'yi şu sıralar ve bazı kahvelerde daha iyi sonuç verdiğini düşünüyorum. Elimde bi süredir natürel ağırlıklı bi seçki olduğundan da olabilir ama şaşırtıcı buldum yine de.
Genişletmek için tıkla ...
ZP6 bu yüzden tek değirmen olmamalı ve hatta bir kahveseverin ilk değirmeni hiç olmamalı :D

Hep anlattığım gibi ZP6 ne yaptığını bilen, belli bir tecrübe seviyesinde olan ve bazı kahvelerde mükemmeli arayanlar için bir değirmen.
 
toy01

toy01

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Haz 2024
Konum
Adana
teyyaredenkahve' Alıntı:
ZP6 bu yüzden tek değirmen olmamalı ve hatta bir kahveseverin ilk değirmeni hiç olmamalı :D

Hep anlattığım gibi ZP6 ne yaptığını bilen, belli bir tecrübe seviyesinde olan ve bazı kahvelerde mükemmeli arayanlar için bir değirmen.
Genişletmek için tıkla ...
Çok başarılı sonuc veriyor,
Çekim incelse dahi rahatsız edici aci tat vermiyor, gövdeyi yükseltiyor iyiki almışım
 
rauhweltx

rauhweltx

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2023
Konum
İzmir
teyyaredenkahve' Alıntı:
ZP6 bu yüzden tek değirmen olmamalı ve hatta bir kahveseverin ilk değirmeni hiç olmamalı :D

Hep anlattığım gibi ZP6 ne yaptığını bilen, belli bir tecrübe seviyesinde olan ve bazı kahvelerde mükemmeli arayanlar için bir değirmen.
Genişletmek için tıkla ...
Benim CMD, pentagonal Q2 ve Heptagonal Q2'den sonra dördüncü değirmenim oldu bu arada ama gerçekten inanılmaz sınırlı bi kullanım alanı var. Fermentelerde pek çalışmıyor mesela, yıkanmışlarda ve çok açık kavrumlarda parlıyor gibi gözlemledim. Yüksek rakımlı densitesi yüksek Kenyalarda ve yıkanmış Etiyopyalarda çok iyi özellikle. Acılık hiç olmasa da çok garip fincanlar verdiği oluyor ama o da iyi kötü her şeyi apaçık belli etmesinden bence.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst