Bu arada asıl bahsetmek istediğim şeyin ZP6 değil Q2'nin bence ne kadar iyi olduğu ve ne kadar severek kullandığım olmasından dolayı ZP6 konusu yerine buraya yazdım. Konunun yine ZP6'ya gelmesinden dolayı ayrıca belirtmek istedim.
1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
Uzun süren araştırmalarım sonucu, işime yarayabilecek değirmenlerin çoğunu inceledim, kullanıcı yorumlarını okudum.
Ağırlık espresso da olmak üzere ara ara Türk Kahvesi ve Filtre kahve olmak üzere, öğütümde beni üzmeyecek bir kaç tane değirmen kaldı eleye eleye.
F/P olarak da baktığımda X-Ultra bu anlamda en iyisi gibi duruyor şu anda. Aslında öncelik olarak X-Pro sonra X-Pro S en iyileri gibi duruyor fakat bu 2 değirmen de şu anda piyasada yok. Olanı da anormal pahalı (X-Pro S için 12.500 ler konuşuluyor) X-Pro S bu paraya değermi bilemiyorum siz tecrübeli arkadaşlara sormak istiyorum.
X-Ultra yı ise mıknatıslı hazne sıkıntısı yüzünden almaya elim varmıyor bir türlü, kullanıp da sorun yaşamayan kimse yok gibi (manyetik hazneli tüm modelleri eledim bu yüzden), yok düşecek mi, kolu çevirirken elimde mi kalacak derdi tasası ile uğraşmak can sıkıcı..
Velhasıl bu noktada tıkandım. Sizlerin önerilerinile ihtiyacım var, kaç paraysa al x-pro s yi geç diyebilirsiniz ya da X-Ultra yı al o kadar da can sıkıcı değil diyebilirsiniz, hepsi de benim için önemli.
Wacacao exagrind ise hala bir köşede alternatif olarak duruyor benim için, 1Zpresso sevdandan vazgeç al exagrindi işine bak da diyebilirsiniz.
Tüm önerilerinizi bekliyorum.
Ağırlık espresso da olmak üzere ara ara Türk Kahvesi ve Filtre kahve olmak üzere, öğütümde beni üzmeyecek bir kaç tane değirmen kaldı eleye eleye.
F/P olarak da baktığımda X-Ultra bu anlamda en iyisi gibi duruyor şu anda. Aslında öncelik olarak X-Pro sonra X-Pro S en iyileri gibi duruyor fakat bu 2 değirmen de şu anda piyasada yok. Olanı da anormal pahalı (X-Pro S için 12.500 ler konuşuluyor) X-Pro S bu paraya değermi bilemiyorum siz tecrübeli arkadaşlara sormak istiyorum.
X-Ultra yı ise mıknatıslı hazne sıkıntısı yüzünden almaya elim varmıyor bir türlü, kullanıp da sorun yaşamayan kimse yok gibi (manyetik hazneli tüm modelleri eledim bu yüzden), yok düşecek mi, kolu çevirirken elimde mi kalacak derdi tasası ile uğraşmak can sıkıcı..
Velhasıl bu noktada tıkandım. Sizlerin önerilerinile ihtiyacım var, kaç paraysa al x-pro s yi geç diyebilirsiniz ya da X-Ultra yı al o kadar da can sıkıcı değil diyebilirsiniz, hepsi de benim için önemli.
Wacacao exagrind ise hala bir köşede alternatif olarak duruyor benim için, 1Zpresso sevdandan vazgeç al exagrindi işine bak da diyebilirsiniz.
Tüm önerilerinizi bekliyorum.
Alpyshcoffee
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ocak 2023
X-pro S ikinci el düşünürseniz ilanlarda uygun fiyata var yanlış hatırlamıyorsam
Bir kaç gün önce varsa talibim diye bir başlık açtım ama dönen olmamış hiç
sıkıntısız bir x-pro s bulursam değerlendireceğim ama kimse de satmıyor ki..
Abdurrahim
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Eyl 2024
Öncellikle merhaba. Kendim Bir K-Ultra ,1 tane de X ultra sahibiyim. Xpro/XproS ile X-ultra ikisi de aynı 40mmlik burr ve 12,5 mikrona sahip. İkisinin farkı X ultra çantasıyla,fircasiyla satılıyor olması diye biliyorum. Piyasa da X Prolarin yerini Katlanilabilir kollu X-pro S almıştı ki,baktığım kadarıyla artık onlarda yok. (Yada stoklar dolmuşsa distribütör yada başka siteden stok sorulabilir) . K-Ultra bana göre premium bu yüzden konuya dahil etmeyeceğim. X-Ultra ile çok haşır neşirim.Degirmenlerle çok ekstra bilgim yok diye ve değirmene zarar vermiyim diye X-Ultra ile genelde TK'den French presse her metodu denedim. Bugüne kadar beni üzdü diyemem. Mıknatıs kisminda espreso-TK biraz daha sert geçeceği için acilir mi tereddutu oluyordu. Mıknatıslari bencede daha kuvvetli manyetizmali olabilir. 1 kere tek düşürdüm TK yaparken. Bir süre sonra mıknatıslı olmasına insan alışıyor. Hatta üzerindeki bilekligi de üzerine getiriyorum.Gecirdikten sonra daha çok işimi görüyor ..Onun haricinde 15-20grlik kahveyi pour overda falan çok rahat ve çok seri şekilde ogutebiliyorum (çekirdek tipine boyutuna vs girmiyorum). X-Ultra ile CMD CK40 ı aynı anda aynı miktarda denedim, aynı miktarda X-Ultra çok daha rahat öğüttü. Genel olarak bende olmasından memnun olduğum bir değirmen. Çantası olması , fırçası olması hoş görünüyor,ki dems coffeede taşıma çantası 1,5 k. Yani çanta vs taşıma için kolaylık. Genel olarak memnunum kendisinden Xpro ile aynı burr aynı micronda. Yani denemedim bir fikir sahibi olamayacağım ama aynı boyutlarda,aynı özelliklerde ise ve ikinci el benim sorun değil ,daha makul fiyat derseniz bence uyguna Xpro /Salinabilir.
2.el almicam,sıfır yeni olsun , çantalı işimi görür derseniz X-Ultra pişman etmez ,ben memnunum kendisinden
Çok teşekkür ederim deneyimlerinizi aktardığınız için, her bir tecrübe benim için çok faydalı.
X-Ultra nın kutu içeriği de dediğiniz gibi ayrıcalıklı bir paket, her yönden aslında nokta atışı bir değirmen birde ah şu mıknatıs olayı olmasa..
DtB
Joker
- Katılım
- 12 Ağu 2023
K-max kullanıyorum,mıknatıslı bir model.Bir kere öğütürken hazne düştü o da benim hatam,ürünün tutulması için kaymaya direncli üst kısımdan tutmam gerekirken hazneden tutmuştum,dolayısıyla düştü.Sizin gibi haznenin düşmesinden endişeleniyordum kendim çağırdım bir bakıma.Elinizi oraya koymazsaniz kolay kolay düşecek bir şey değil ancak bir kuvvet uygulanmasıyla düşebilir.Başka bir degirmenimse cam hazneli mesela,nereden tutulması gerektiğini kavrayıp ilk denemeleri dikkatli yaparsanız bu hazne meseleleri sadece küçük bir detay olarak kalıyor.Yerinizde olsam önceliğiniz espresso olduğu için elektrikli değirmen alternatiflerini değerlendirirdim takdir edersiniz ki bir noktadan sonra el değirmeniyle espresso çekilmez bir dert halini alabilir.Bulduğunuz elektrikli değirmenin yanına filtre odaklı f/p bir değirmen denk getirirseniz de iş akışınız kahveden aldığınız keyfi minimum düzeyde etkiler diye düşünüyorum.Ama yavaş yaşamı seviyorum,iş akışının kendisi benim için bir ritüel,meditasyon ve buna sabır gösterebilirim diyorsanız x serisi sizin için piyasadaki en iyi seçeneklerden biri olacaktır.Galiba Kinu'nun bir modeli dün indirimdeydi ona da bir göz atabilirsiniz yine aynı durumda.Tercihiniz ne yönde olursa olsun keyifli fincanlar
Aslında elektrikli öğütücüleri de araştırdım, çok da güzel modellerde buldum fakat gereksinim konusunda kendimi ikna edemedim aslında, şöyle ki,K-max kullanıyorum,mıknatıslı bir model.Bir kere öğütürken hazne düştü o da benim hatam,ürünün tutulması için kaymaya direncli üst kısımdan tutmam gerekirken hazneden tutmuştum,dolayısıyla düştü.Sizin gibi haznenin düşmesinden endişeleniyordum kendim çağırdım bir bakıma.Elinizi oraya koymazsaniz kolay kolay düşecek bir şey değil ancak bir kuvvet uygulanmasıyla düşebilir.Başka bir degirmenimse cam hazneli mesela,nereden tutulması gerektiğini kavrayıp ilk denemeleri dikkatli yaparsanız bu hazne meseleleri sadece küçük bir detay olarak kalıyor.Yerinizde olsam önceliğiniz espresso olduğu için elektrikli değirmen alternatiflerini değerlendirirdim takdir edersiniz ki bir noktadan sonra el değirmeniyle espresso çekilmez bir dert halini alabilir.Bulduğunuz elektrikli değirmenin yanına filtre odaklı f/p bir değirmen denk getirirseniz de iş akışınız kahveden aldığınız keyfi minimum düzeyde etkiler diye düşünüyorum.Ama yavaş yaşamı seviyorum,iş akışının kendisi benim için bir ritüel,meditasyon ve buna sabır gösterebilirim diyorsanız x serisi sizin için piyasadaki en iyi seçeneklerden biri olacaktır.Galiba Kinu'nun bir modeli dün indirimdeydi ona da bir göz atabilirsiniz yine aynı durumda.Tercihiniz ne yönde olursa olsun keyifli fincanlar
Hali hazırda bir otomatik makinem var, kendi öğütme haznesi de var burada sıkıntı yok fakat sıkıntı şurada başlıyor, makinenin hazinesine koyduğum çekirdek bitene kadar bu çekirdeğe mahkum kalıyorum, kullandığım çekirdek sade içim kahveler için çok güzel damak tadıma çok uygun fakat iş sütlü kahveye geldiğinde maalesef sütlü kahve performansı çok çok kötü ve sütlü kahveler için farklı çekirdek kullanıyorum, el değirmeni bu noktada çözüm olacak diye düşündüm, sütlü kahve yapmak istediğim de makinenin öğütücüsündeki çekirdekten bağımsız daha uyumlu bir çekirdeği tek ya da 2 porsiyon kadar öğütmeme yarayacak. Bunun yanında bazen v60 demlemelerim içinde iş görür diye düşündüm.
Elektrikli öğütücülerin hazneleri çok daha büyük, tek porsiyon kahve için biraz fazla gelir gibi geldi.
Xpro-s mevcut elimde ve ihtiyaç fazlası. 2,5 kg öğütüm yapıldı, çizik vs yok. Yazabilirsiniz özeldenBir kaç gün önce varsa talibim diye bir başlık açtım ama dönen olmamış hiç
sampre
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Eki 2024
Aynı gelgitleri bu aralar ben de yaşıyorum hocam. Bütçem de sınırlı olduğu için x-ultra ile kinu phoenix arasında kararsızım. Çok yetkin de değilim bu konuda, acaba bir başlık açıp fikir danışsam mı diye düşünmedim değil. En son ikisinden birini alacağım ama hangisi işte çok büyük boşluktayım.
Selam değerli tecrübeleriniz onemli yaklaşık üç dört aydır v60 demliyorum genelde natürel Etiyopya kahveleri favorim sonra fermente colombia tarzı kahveler .bi de farkettigim tatlı kahveleri seviyorum aklımda şu an iki seçeneğe dusurum cmd40 ve k ultra sadece filtre çok nadir tk için ne dersiniz
Ben marka olarak 1Zpresso yu gerçekten zorladım, @Bulent73 hocam saolsun bu dertten beni kurtardı x-pro s sahbi yaptı beni.
Sana gelirsek, mıknatıslı hazne kullanımı beni bozmaz diyorsan ve kahve türü konusunda yelpazen genişse x-ultra iyi bir tercih olur.
Bu daha çok ne tür kahveler demeyeceğin ile alakalı aslında.
Hayırlı olsun tekrar. Güle güle kullanın
ZP6 sadece pour over öğütümler için olduğundan olabilir, tek bir amaca hizmet ediyor, kullanan da varmı hiç duymadım.1zpresso ZP6 neden yok konuda
Son düzenleme:
Kendi başlığı var, kullananlar da var fazlasıyla. Hatta konuya yazdığınız ilk mesajın bir üstündeki mesajda bile konusu geçmiş. Ülke distribütörü Dems Coffee'de halihazırda direkt olarak satışı da var zaten, eskisi gibi unicorn bi durumu da kalmadı. Biraz forumu okuyup kurcalarsanız oldukça rahat bir şekilde çoğu bilgiye ulaşabilirsiniz aslında.
Bende var faal bir şekilde kullanıyorum çokta memnunum
Pour-over özellikli bir değirmen olduğu için bu tür demlemelerde hiç kuşkusuz dalında en iyisidir.
Ama işte kahveseverlerin çemberini biraz daralttığı için olsa gerek çok kullanan olmayabilir diye düşündüm. Tercih eden de vardır tabiiki mutlaka.
