kahve

Değerli forum sakinleri, Korona nedeniyle çoğunluğumuz evimizdeyiz. Zorunlu nedenlerle evinde olamayan kıymetli insanların da tez vakitte evlerine gidebilmelerini temenni ediyorum. Umarım ülke olarak bu salgını en az kayıpla atlatırız. Bu süreçte forumdaki tecrübeli kişilerin açacağı online...

Herkese merhaba, Tanımayanlar için ben Nisan Ağca, 2016, 2017 ve 2019 Türkiye Barista Şampiyonuyum. Aşağıdaki linkte, youtube kanalımı bulabilirsiniz. Eve kapandığımız bu dönemde, haftada 1 veya 2 kez video paylaşmaya çalışıyorum. Abone olup, videoları beğenir ve paylaşırsanız çok sevinirim :)...

. Öğrenciyim adım Yiğit , Bursa'da ikamet ediyorum. Kahve ile uğraşmaya başlayalı birkaç yıl geçti. Eskiden elimde Delonghi BCO 411.B Modelinde bir espresso , filtre kahve Makinesi ve Delonghi KG79 öğütücüsü , çeşitli french pressler , dripperler vardı. Aslında hala duruyorlar ama...

Öncelikle herkese merhabalar hem forumda hem de filtre kahve konusunda yeni sayılırım. Eskiden kahveyi çekilmiş halde alıp sabahları ayılmak için içmeyi tercih ederken son zamanlarda çekirdek halde alıp evde çekerek olabildiğince çok çekirdeği zevk için denemeye uğraşıyorum. Bugün Coffe Sapiens...

Kahve hakkında çokça bilgi edindiğim mokapota.com'un kurucularından olan Ömer Demir ve Caner Ceylan'ın saat 22:15'te Youtube ve Facebook platformlarından yapmaya başladığı canlı yayınlardır. Kahve hakkında bilgili kişilerin konuşmasını izleyip notlar almak hakikaten çok faydalı ve keyifli...

Merhabalar, Forumculuk kavramı hala yaşadığını görmek çok güzel. Ben ismail Antalyalıyım 25 yaşında bir yazılım uzmanıyım. Kahve ve kahve ürünleri hakkında ciddi bir merak içinde araştırma ve piyasa takipcisiyim. Canlı bir forum görmek güzel. İyi Forumlar Saygılarımla

Aslında kahve severler olarak bir kahve dükkanının Nitelikli Türk Kahvesi demlediğini anlamadan önce, kahve de önemli olan detayları bilmemiz gerekiyor. Şöyle ki, bir kahvenin nitelikli olabilmesi için belirli çiftlik ve fermantasyon koşullarının yeterli olması gibi kahve niteliğini...

Selamlar ve iyi forumlar, Öncelikle yukarıdaki ankete göz atıp katılım gösterirseniz çok sevinirim. Fizibilite çalışmalarımızı tamamladığımızda (ve COVID19 müsaade ettiğinde) yeni bir kahve kavurma atölyesi açacağız. Bu forumdaki üyelerin entelektüel merak ve birikimlerinin seviyesini bir...

Selamlar ve iyi forumlar, Öncelikle yukarıdaki anketi cevaplamanızı rica ediyorum. Yeşil kahvenin toptan alınıp, kavrulup, ambalajlanıp, markalanıp, son tüketiciye tedarik edileceği bir zincir kuracağız. Eminim bunu yapan bir çok forum üyesi de bu mesajımı okuyacaktır. Satış kanalı yalnızca...

Herkese merhabalar, Ankara'da Birlik mahallesi 435.cadde de bulunan kahve dükkanımızda kahvelerimizi taze olarak kavurup demliyoruz. Euraka,comandante,kruve gibi çok çeşitli ekipmanlar kullanıyoruz. adımızın Truck olma sebebide aynı anda 2 coffeetruck sahibiyiz. Her yıl 20 ye yakın il geziyoruz...

Herkese iyi akşamlar an itibariyle degirmenimi kırdım diş yediği için ve şuan pek bütçem yok abim yakin yakin bi zamanda fransaya gidecek amazon.fr den biraz araştırma yaptim birkaç parça bişey buldum linkleri koyayım 1-(aralarinda en mantıklısi bu geliyor)...

Merhaba. İnstagramda dm den iletişime geçilip de sipariş verilebilen. Taze kahvecim adlı kahve satış firmasından alışveriş yapan olduysa deneyimini paylaşabilir mi arkadaşlar?

Merhabalar, Forumun bir çok yerinde ismi geçen Birlik Baharat & Kahve firmasının yetkilisi olarak uzun bir süredir içerikleri severek takip etmekteyim. Genel olarak çekirdek kahve ile ilgili Türkiye piyasası hakkında çeşitli yorumlar yapılıyor. Piyasaya nitelikli diye ucuz kahve dayatılması...

Selamlar, Bu haftaya özel, cuma gününe kadar tüm kahvelerde %20, tüm ekipmanlarda %15 indirim :). Delter Coffee Press stokları henüz yenilenmediği için indirime dahil değil maalesef. 10 güne gelmiş olur. https://cleancup.coffee iyi forumlar. Saygılarımla, Batu.

The Barn, Röststätte, Five Elephant, Supremo Coffee, Coffee Collective, Ditta Artigianale, Market Lane Coffee... Çoğu çekirdek siparişimde ülke genelinde farklı bir yerel kavurucuyu denemeye özen gösteriyorum, onlara destek olunması gerektiğine inanıyorum bu manada. Çok severek sipariş...

Arkadaşlar V60 alıp kaliteli kahve yapmayı öğrenmek ve içmek istiyorum. Hario modeller biraz daha pahalı olsa da seramik olup muadillerini daha uygun fiyatlı üretenler var. https://www.cafemarkt.com/cafemarkt-v60-dripper-seramik-beyaz...

Selamlar ben Ercan, Son zamanlarda kahveye merak saldım ve bu konuda daha iyi olmak adına tecrübelerinizden faydalanmak için aranıza katılmak istedim. Şu an için French Press ve Mokapot ekipmanların var. Kahve ile kalınız.:)

Merhabalar Adım Burak; Rize'de yaşamaktayım. Kamu sektöründe kadrolu Meslek Danışmanıyım. Yakın zamanda filtre kahveye merak salan, yeni ekipmanlar temin ederek ve bu konuda bilgi birikimi yaparak kendini geliştirmek isteyen, berrak ve temiz bir kahve içimi arayışı olan, içtiği kahvelerde...

İsmim mehmet, kayseri de yaşıyorum. Tchibo cafissimo compact makinem var. Yaklaşık 2 yıldır bu makineyi kullanıyorum. Ta ki bu sene tatil yaptığım oteldeki espressoyu içene kadar. Barmen taze çekirdekten çekerek bir espresso yaptı ki tadına doyamadım. Tatil Boyunca günde en az 2-3 kere içtim...

Merhaba, Tchibo kapsüllerini kullanmaya zorunlu kalmayacağım hem ekonomik hemde yararlı bir kapsül makinesine ihtiyacım var. Sevgiler...