Lelit Bianca Pl162t Espresso Makinesi Ana Konu - Inceleme

aykuttasdelen

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ağu 2023
Ssp HU ile mi kullanıyordunuz yine DeLonghi'yi de?
Seti zamanında alırken D685 ve Graef cm702 kombinasyonu ile almıştım. Graef çok iyi iş gördü 2 yıl boyunca.
5 Aydırda DF64 ile kullanıyordum D685'i, df64'den sonra D685 şahlandı resmen😅
Sonrasında da Lelit'i aldım... Aslında df64'ü alma sebebim makina upgrade'i yapmaktı, istediğimi bulamayınca 5 ay daha delonghi ile devam etmiş oldum. O minik alet boyutuna göre çok iyi iş yapıyor hakkı ödenmez.
 

aykuttasdelen

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ağu 2023
SSP MP'den önce Df64'ü stok dişliler ile kullandınız mı? Özellikle espresso da stok dişliler ile SSP MP veya SSP HU aralarında çok fark olur mu?
Hocam aldığım günden beri mpred ile kullanıyorum.
Açıkçası chemex ve v60 ile de kahve yaptıgım için değiştirme zahmetine girmedim. O yüzden burada ki farkı söylemem mümkün değil.

Beni şu ana kadar yaptığım kahvelerin tadıyla üzmedi, mpred ile yaptığım espressoların gövdesi hep bi tık ince/zayıf bu noktada da burrlardandır diye düşünüyorum.😄 Sadece bir düşünce.
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Selam arkadaşlar koldaki gıcırdama sorunu yaşayan arkadaşlar özellikle benim gibi puckscreen kullanıyorlarsa arada puckscreen'sız shot da alarak kahvenin yağıyla makinayı yağlamayı denesin. Şayet ben sürekli puck kullanıyorum ve arada da temizlik yapıyorum gıcırtı çok artıyor ardından arada puck screen'sız shot alınca doğal yağlanma ile gıcırtı geçiyor. Tabi ki molykote kullanmak isteyenler için de çok iyi.
 

aykuttasdelen

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ağu 2023
Selam arkadaşlar koldaki gıcırdama sorunu yaşayan arkadaşlar özellikle benim gibi puckscreen kullanıyorlarsa arada puckscreen'sız shot da alarak kahvenin yağıyla makinayı yağlamayı denesin. Şayet ben sürekli puck kullanıyorum ve arada da temizlik yapıyorum gıcırtı çok artıyor ardından arada puck screen'sız shot alınca doğal yağlanma ile gıcırtı geçiyor. Tabi ki molykote kullanmak isteyenler için de çok iyi.
Bu durum hep olabilecek bir şey gibi. Mekanik + sıcağın etkisiyle zamanla zorlanacaktır.
Gresslemekten zarar gelmez gıda uyumlu gress ile bakımını yapmak lazım.
 

aykuttasdelen

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ağu 2023


Konuyu biraz araştırdım ve güzel bir videoya ile geldim.

Odağınızda espresso varsa HU.💃
Bende gerçekten mp dişliden memnunum. 🐍 O kadar über damak tadım yok açıkcası asiditeyi düşünen varsa konik dişli de olabilir.

Diğerleri için farklı dişli önerisi var abimiz :D
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Bu durum hep olabilecek bir şey gibi. Mekanik + sıcağın etkisiyle zamanla zorlanacaktır.
Gresslemekten zarar gelmez gıda uyumlu gress ile bakımını yapmak lazım.
1,5 yıldır bu şekilde kullanıyorum. Gıcırdama yaptığında arada pucksız aldığım shot ile sorun çözülüyor ve çok rahat çalışıyor. Açıkçası ben gıda uyumlu olsa da sürekli sıcak kalan ve basınçlı sıcak su geçen yeri yağlamayı kendimce pek mantıklı görmüyorum, suya karışmaması imkansız gibi geliyor, çünkü neticede bu yağın bitmesi için sürekli az az suya karışması gerekiyor.
 

CoFFeePaTh

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Yani illa ki yağlanması lazım bir şekilde, koyu kavrum italyan blendlerle uzun shotlar da alınabilir. Ya da illa suya geçiyorsa çikolata notası için şununla yağlanabilir :D:

tüpteçikolata.jpeg
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Yani illa ki yağlanması lazım bir şekilde, koyu kavrum italyan blendlerle uzun shotlar da alınabilir. Ya da illa suya geçiyorsa çikolata notası için şununla yağlanabilir :D:

Ekli dosyayı görüntüle 21568
Uzun shot almadan ziyade shot bittiğinde backflus yaptığından dolayı ben genelde çekim bittikten sonra bir kaç kere açıp kapatıp back flush yaptırıyorum hocam tabii çokokrem de olabilir pek tabii :D
 

54mstf08

Yeni Kahvesever
Katılım
10 May 2024
Merhabalar bende delonginin otomatik makinasında bianka v3 modeline geçtim 2 hafta kadar oldu yanlız sıcak su alınan kısımdan su damlatıyor normal mi acaba
 

noahsark

Yeni Demleyici
Katılım
14 Ocak 2021
Bugün makineyi çalıştırdıktan 30-40 dk sonra tahliye kısmından aralıksız 1-2 dk buhar atmaya başladı. Başta nedir anlamadım. Sonra buhar kazanı sıcaklığına bakınca 147 derece olduğunu gördüm. Ayar olarak 125 dereceye ayarlı. Bu durumla hiç karşılaşmamıştım. Böyle bir tecrübesi olan var mı acaba?
 

MuratSammy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Kas 2017
Konum
İstanbul
Buhar kazanı sıcaklık sensörü sorunu olabilir. Ne kadardır kullanıyorsunuz, daha önce buhar kazanına kireç temizliği yaptınız mı, yapmadıysanız bundan kaynaklı olabilir. Ancak emniyet valfi açık kalıyorsa temizlik de yapamazsınız, @Gelbura ile görüşmenizi öneririm.
 

noahsark

Yeni Demleyici
Katılım
14 Ocak 2021
Buhar kazanı sıcaklık sensörü sorunu olabilir. Ne kadardır kullanıyorsunuz, daha önce buhar kazanına kireç temizliği yaptınız mı, yapmadıysanız bundan kaynaklı olabilir. Ancak emniyet valfi açık kalıyorsa temizlik de yapamazsınız, @Gelbura ile görüşmenizi öneririm.

Makine yaklaşık 5 aylık. Kireç temizliği yaptırmadım, ne kadar aralıklarda yaptırılan bir temizlik acaba? Kapattım makineyi, biraz bekleyip tekrar açtım. Yavaş yavaş 125 dereceye indi buhar kazanı. Basınç göstergesi şu an stabil olarak 1.25 bar civarlarında duruyor. 147 derecedeyken basınç değerine bakmayı unutmuşum, direkt kapatmıştım makineyi.
 

MuratSammy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Kas 2017
Konum
İstanbul
Suyu kapalı içme suyu olarak varsayarsak 5 aylık makinada Kireç temizliğine gerek olmaması lazım. Geçici bir sensör problemi olması mümkün, tekrarlarsa servis ile konuşmanızı öneririm
 
Üst