İndirim Wayta Coffee

[DtB]

Las Flores red bourbon nat - bu kahveye çok yükselinmiş cidden anlamadım. kavrum üstünden min 1 ay geçmiş olmasına rağmen uludağ premium,erikli, pınar ile 88 dereceye kadar düştüm.Öğütümleri değiştirdim ama hiçbir sonuç alamadım.

Hocam selamlar,olumsuz deneyim yaşamanıza üzüldüm.Nacizane hocam, varsa immersiyon (ör. aeropress ters method),ince öğütüm, düşük sıcaklık,düşük kahve su temas süresi, düşük ajitasyon öneririm.Bu sıcaklarda soğuk demlemeler için de keyifli bir seçenek aslında bu tarz çekirdekler...

 

[teyyaredenkahve]

,250 gr da,bu fiyat bandında Mersin dışı rakibi yok.

😂

 

[Abdurrahim]

El Rubi benim mevcut seçki favorim,Wayta tüm zamanlarda ilk 3 ümde banko olan bir çekirdek 🥹

El Rubi: Gövde gösterisi 😃
Benimde favorilerimden❤️

 

[DtB]

😂

Bir yerde 400-500 e gesha,laurina,ombligon varsa hakkını vermek lazım hocam 😂 Buralarda yiğit genelde ölüyor,arada hakkını vermek bence elzem 😂

 

[teyyaredenkahve]

Bir yerde 400-500 e gesha,laurina,ombligon varsa hakkını vermek lazım hocam 😂 Buralarda yiğit genelde ölüyor,arada hakkını vermek bence elzem 😂

Kesinlikle haklısın.

Tabii ki kalite düşmemeli, kavrum tutarlı olmalı, vs ama bir yandan da ulaşılabilir geniş seçki sunabilmek şu devirde zor. İyiye iyi demekte bazen eksik kalıyoruz. (Ben de dahil).

 

[jeoutku]

Hocam selamlar,olumsuz deneyim yaşamanıza üzüldüm.Nacizane hocam, varsa immersiyon (ör. aeropress ters method),ince öğütüm, düşük sıcaklık,düşük kahve su temas süresi, düşük ajitasyon öneririm.Bu sıcaklarda soğuk demlemeler için de keyifli bir seçenek aslında bu tarz çekirdekler...

Deneyeceğim

 

[DtB]

Deneyeceğim

Naçizane şöyle dener misiniz hocam;

Aeropress Ters Method / Çift Filtre
12/200
88° (Erikli)
K Max 40 (CMD 16-17)
30 sn 30 gr bloom +5 sn artı yönlü sakince karıştırma
170 gr döküş,5 sn artı yönlü sakince karıştırma
Kapağı takıp 1:45 olunca ters çevirip basma.

 

[jeoutku]

Naçizane şöyle dener misiniz hocam;

Aeropress Ters Method / Çift Filtre
12/200
88° (Erikli)
K Max 40 (CMD 16-17)
30 sn 30 gr bloom +5 sn artı yönlü sakince karıştırma
170 gr döküş,5 sn artı yönlü sakince karıştırma
Kapağı takıp 1:45 olunca ters çevirip basma.

Kesinlikle çok daha iyi sonuç ama çözünme yine de fazla.Herhangi bir kahveyle bu kadar uğraştığımı hatırlamıyorum teşekkür ederim.

 

[DtB]

Kesinlikle çok daha iyi sonuç ama çözünme yine de fazla.Herhangi bir kahveyle bu kadar uğraştığımı hatırlamıyorum teşekkür ederim.

Rica ederim daha iyi bir sonuçla karşılaşmanıza sevindim 😊 86 ya çekip 1:30 da çevirip basabilirsiniz hocam ama önce 1:30 denemesini sonra 86 yla birlikte 1:30 a düşmeyi denemenizi naçizane öneririm.

Bu tür çekirdeklere geleneksellerden biraz farklı yaklaşmak gerekebiliyor bu konuda size hak veriyorum hocam 😅

 

[bilgic]

Colombia, Adrian Armero Pink Bourbon Honey

Notlar: Sarı kiraz, Şiraz üzümü, kuru erik
Kavrum tarihi: 17.07

Aeropress ve Japanese Cold Brew ile arka arkaya demleyip şimdi içtim. İki yöntemde de tatlı bir asidite ön planda. Özellikle bitişte bıraktığı gövdeli ve tatlı his oldukça keyifli.

Honey ve washed kahveleri gerçekten seven birisiyim. Bu kahveyi dolapta unutmuşum; bugün karşıma çıkıp yeniden demleyince kendimi unuttuğum için şanslı hissettim. 😄

 

[cucker]

Kahvelerinin hasat yılı bilgisini öğrenmek istedim ama ısrarla yanıtsız bıraktılar.

Süslü ambalajlar ve reklamlarla öne çıkarılan ürünlerin hasat yılının gizlenmesi veya ısrarla cevapsız bırakılması, firmanın maliyeti düşürmek adına ucuza kapatılmış eski stok çekirdek kullandığı şüphesini doğrular nitelikte. Hasat tarihini ve kavrum profilini şeffaflaştırmayan bir firmadan nitelikli bir tadım deneyimi elde edilemez.

Zira, yeşil kahve çekirdeğinin hasat edilmesinin üzerinden 12 aydan uzun süre geçmesi, çekirdeğin aromatik profili üzerinde doğrudan yıkıcı bir etkiye sahiptir.

 

[selhandes]

bugün vibe espresso blendi denedim. kakao ve fındık havada uçuşuyor, çok lezzetliydi. fincanın yarısından fazlası kremaydı diyebilirim. fincanın son yudumlarında bile dibinde krema görebiliyordum çok başarılı bir blend olmuş.
gaggia classic e24 - 6.5 bar opv
mhw-3bomber blade r3 32 click
çıktı süresi 1:05

 

[sarlatan]

El Rubi benim mevcut seçki favorim,Wayta tüm zamanlarda ilk 3 ümde banko olan bir çekirdek 🥹

Hocam konik demleyici için reçete rica edebilir miyim sizden bu kahve özelinde?

 

[teyyaredenkahve]

Kahvelerinin hasat yılı bilgisini öğrenmek istedim ama ısrarla yanıtsız bıraktılar.

Süslü ambalajlar ve reklamlarla öne çıkarılan ürünlerin hasat yılının gizlenmesi veya ısrarla cevapsız bırakılması, firmanın maliyeti düşürmek adına ucuza kapatılmış eski stok çekirdek kullandığı şüphesini doğrular nitelikte. Hasat tarihini ve kavrum profilini şeffaflaştırmayan bir firmadan nitelikli bir tadım deneyimi elde edilemez.

Zira, yeşil kahve çekirdeğinin hasat edilmesinin üzerinden 12 aydan uzun süre geçmesi, çekirdeğin aromatik profili üzerinde doğrudan yıkıcı bir etkiye sahiptir.

Yeşil çekirdek o kadar hassas değil hocam. Nasıl paketlendiği ve saklandığı önemli. Saklandığı ortamdaki nem dengesi önemli. Grain pro ya da vakumlu paketteki bir yeşil kahve çok daha uzun süre tazeliğini koruyabiliyor.

Nasıl saklandığı ve geldiği belli olmayan kahveler yeni hasat olsa bile sıkıntılı.

WAYTA özelinde bildiğimi yazayım. Kendileri de ekleme yaparlar. Sürekli yeni seçki getiren bir kavurucu. Kahveler genellikle yeni hasat ya da bir önceki hasat. Binlerce mesaj ve yorumu olan bir kavurucu. Önceki mesajlara da bakıp, memnuniyet/memnuniyetsizlik oranını görebilirsiniz.

Ben yine kendilerine hatırlatırım.

 

[teyyaredenkahve]

bugün vibe espresso blendi denedim. kakao ve fındık havada uçuşuyor, çok lezzetliydi. fincanın yarısından fazlası kremaydı diyebilirim. fincanın son yudumlarında bile dibinde krema görebiliyordum çok başarılı bir blend olmuş.
gaggia classic e24 - 6.5 bar opv
mhw-3bomber blade r3 32 click
çıktı süresi 1:05

Herkese yönelik, koyuya kaçmayan, daha klasik bir espresso profili yapılmış. 👌

 

[DtB]

Hocam konik demleyici için reçete rica edebilir miyim sizden bu kahve özelinde?

Hocam selamlar,ben düşük dozda şu şekilde demliyordum;

12,5/200
93° (Uludağ premium tercihen yoksa Erikli)
K Max 50 (CMD 19)
Hario Japon - Cafec Traditional
0:00 50 gr
0:30 50 gr
0:50 50 gr
1:20 50 Gr

 

[Perfumecoffee]

Kahve : panama ninety plus geisha crolic
Kavrum Tarihi: 15.08 2026
Comandante 19 clic
Süre 1.40 kahve su tutmuyor bi dahakine 16 clicte deniyeceğim
Su : Assu
Müthiş bir asidite. Son zamanlarda içtiğim en güzel kahve. Kızılcık benzetmesi çok yerinde olmuş.

 

[teyyaredenkahve]

Kahve : panama ninety plus geisha crolic
Kavrum Tarihi: 15.08 2026
Comandante 19 clic
Süre 1.40 kahve su tutmuyor bi dahakine 16 clicte deniyeceğim
Su : Assu
Müthiş bir asidite. Son zamanlarda içtiğim en güzel kahve. Kızılcık benzetmesi çok yerinde olmuş.

Ya sev ya terk et kahvesi

 

[sarlatan]

Hocam selamlar,ben düşük dozda şu şekilde demliyordum;

12,5/200
93° (Uludağ premium tercihen yoksa Erikli)
K Max 50 (CMD 19)
Hario Japon - Cafec Traditional
0:00 50 gr
0:30 50 gr
0:50 50 gr
1:20 50 Gr

Çok teşekkür ederim hocam. Deneyeceğim.🙏