Mare mosso yu deneyince paylaşabilir misiniz? Ben de merak ediyorum açıkçasıSosyal medyada sürekli kahve kavurucularının reklamları çıkıyor ve her birine baktıkça reklam algoritması gereği yenisi ekleniyor. Dolayısıyla keşfedilecek çok alternatif var. Ben de ilk olarak coffee code roasters’ı denedim forumda bilinen bir kavurucuymuş ancak ben o zamanlar forumu bilmiyordumkenya kiambu county ve etiyopya enderacha guji çekirdeklerini denedim ve ikisi de harikuladeydi bence. Birde morn coffee diye bir yerden tadım seti aldım ama onların çekirdeklerini beğenmedim. Sırada mare mosso var. Elimdeki kahve bitince orayı denemeyi düşünüyorum.
Mare mosso’dan önce castello kahve diye bir yerden sipariş vermiştim. Şimdi oradan aldığım 750 gr kahve var, mare mosso bayram sonrasına kaldı gibi. City roast kavrulmuş kenya gold’u filtre kahve olarak denedim bugün ve beğenmedim. Paket üzerinde kavrulma tarihi yazmıyor. Tadı mehmet efendi kolombiya gibi.
Bugün geldi kahve ve ilk demlememi yaptım. Kargolama hızları çok iyi ve paketlemeleri güzel. Kenya Muranga siparişi vermiştim, moliendo ile hemen hemen aynı fincan çıktı, bu bakımdan alternatif olabilirler.
Sosyal medyada sürekli kahve kavurucularının reklamları çıkıyor ve her birine baktıkça reklam algoritması gereği yenisi ekleniyor. Dolayısıyla keşfedilecek çok alternatif var. Ben de ilk olarak coffee code roasters’ı denedim forumda bilinen bir kavurucuymuş ancak ben o zamanlar forumu bilmiyordum
Sosyal medyada sürekli kahve kavurucularının reklamları çıkıyor ve her birine baktıkça reklam algoritması gereği yenisi ekleniyor. Dolayısıyla keşfedilecek çok alternatif var. Ben de ilk olarak coffee code roasters’ı denedim forumda bilinen bir kavurucuymuş ancak ben o zamanlar forumu bilmiyordum
İlgilendiğiniz için ben teşekkür ederim. Deneme setinizi almıştım siz de incelik gösterip bir paket hediye göndermiştiniz. Benim damak tadıma uymadı diyelim, telafi etmek istemeniz çok ince bir düşünce.
Olası herhangi bir aksiliği gidermek için, Limu ile birlikte Sidamo, Burundi ve Kenya'dan yine hediye yollarız sizlere. Bir sonraki siparişinizde daha güzel bir deneyim yaşamanız dileğiyle...
Şu göstermiş olduğunuz davranış bile tekrar almak için yeterli bir sebepGeri dönüşünüz için teşekkür ederiz. Aslında Afrika kahvelerimizin tümünü diğerlerine nazaran daha açık kavuruyoruz, asidik tatları almak istiyoruz onlardan. Tabii ki bunlar göreceli kavramlar ve damak zevki, yorumlarınız için tekrar teşekkür ediyoruz. Yanlış anlamayın lütfen, ama belki kahve / su oranlarıyla oynayarak (1/16.7) size koyu kavurum hissettiren tatlardan kurtulabilirsiniz, çünkü gerçekten açık kavuruyoruz Afrika kahvelerimizi. Malum virüs durumları biraz daha normalleştiğinde, Limu eklemeyi düşünüyoruz o zaman yine rahatsız ederiz sizi
Sağlıkla kalın,
Morn Coffee & Tea Co.
Sizden tekrar alışveriş yaptığımda dediğiniz oranlarda tekrar demleme yaparım. Öğütücümü değiştirdim ve V60 kullanıyorum artık, demleme prosesi daha fazla müdahil olabiliyorum, bu kez aradığım tatları yakalamam daha rahat olacaktır.
Eminönünde Nuri Toplar var ama orada deneme yapamazsınız, kahveleri koyu kavrum. Karaköyde coffee sapiens var, duiqinho’su meşhur. Kadıköy rıhtımda montag coffee var oranın da genel olarak çekirdekleri iyidir.
