1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Karantina Keşifleriniz

'Kahve ve Ekipman Satışı Yapan Yerler' forumunda Marvelon tarafından 27 Nis 2020 tarihinde açılan konu

  1. arty

    arty Yeni Üye

    Boxx coffee deneme paketini denedim bir iki çekirdek (özellikle colombia acı bir tat verdi her demlememde) dışında gayet başarılı olduklarını düşünüyorum. Onun dışında önce instagram reklamlarında sonra da forumda gördüğüm 3cores roasteryden el naranjo sipariş verdim memmun kalmadım bir şans daha vermeyi düşünebilirdim bu konuyu görmeseydim.
     
  2. Sugosu

    Sugosu Isınmaya Başlayan Üye

    Halen bu konu altında gizli reklam mesajları mevcut.bu konuda bahsi geçen hiçbir kahveciyi şahsen tercih etmeyeceğim
     
    barahirr bunu beğendi.
  3. Pendikli

    Pendikli Yeni Üye

    Burda 3 cores hesabını ben devraldım diyen kullanıcı başka bir başlıkta kendi işletmesinin iletisine (eski tarihli de olsa) herhangi bir kullancıyla konuşuyor gibi cevap yazmış. Aklım almıyor.
     
  4. umutk19

    umutk19 Aktif Üye

    baya fazla bi çalışanı var demek ki :D:D
     
    Alpha_Music ve Pendikli bunu beğendi.
  5. Acilci

    Acilci Isınmaya Başlayan Üye

    Mare mosso yu deneyince paylaşabilir misiniz? Ben de merak ediyorum açıkçası
     
    Pendikli bunu beğendi.
  6. naranga

    naranga Isınmaya Başlayan Üye

    Mare mosso’dan önce castello kahve diye bir yerden sipariş vermiştim. Şimdi oradan aldığım 750 gr kahve var, mare mosso bayram sonrasına kaldı gibi. City roast kavrulmuş kenya gold’u filtre kahve olarak denedim bugün ve beğenmedim. Paket üzerinde kavrulma tarihi yazmıyor. Tadı mehmet efendi kolombiya gibi.
     
    Acilci bunu beğendi.
  7. helloween

    helloween Yeni Üye

    V60'a yeni terfi ettim ama ne yaptıysam El Salvador SHG (A Roasting Lab) acı çıktı. Hem de bariz bir yanık kokusu var. Sanalbaharat'tan bir kez kahve almıştım ve aynı durumu yaşamıştım. Elbette her sitenin her kahvesi iyi olacak diye bir şey yok. Siteyi kötülemek gibi olmasın sadece tecrübemi yazayım dedim. Ama nedense kahve.com'un deneme paketinde bir tane bile acı-yanık kahve yoktu. Demek ki çekirdek kalitesi kahve demlemede bir numaralı şeymiş.
     
    Marvelon bunu beğendi.
  8. naranga

    naranga Isınmaya Başlayan Üye

    Bugün geldi kahve ve ilk demlememi yaptım. Kargolama hızları çok iyi ve paketlemeleri güzel. Kenya Muranga siparişi vermiştim, moliendo ile hemen hemen aynı fincan çıktı, bu bakımdan alternatif olabilirler.
    Özetlemem gerekirse denemeye değer bir işletme.
     
    Acilci bunu beğendi.
  9. alpsifan

    alpsifan Yeni Üye

    Moliendodan merak ettiğim Hondurah SHB Honey Micro-Lot kahveyi aldım. Aşşağıda çekirdeklerin görüntüsü var. Normalmidir sizce?

    1029251C-41E3-41E1-9AC6-ED7CDA6ED2D4.jpeg
     
  10. MornCoffee

    MornCoffee Yeni Üye

    Merhabalar sevgili Naranga,
    Yorumunuzu okuduk ve bu konuya kayıtsız kalmak istemedik. Öncelikle fikriniz için teşekkür ederiz. Sizlerden gelen yorumlar bizim için çok değerli ve geliştirici. Memnun kalmayışınıza sebep olan detayları bizimle paylaşırsanız telafi etmeyi çok isteriz.
    Sevgiler,
    Morn Coffee & Tea Co.
     
    Acilci ve naranga bunu beğendi.
  11. naranga

    naranga Isınmaya Başlayan Üye

    İlgilendiğiniz için ben teşekkür ederim. Deneme setinizi almıştım siz de incelik gösterip bir paket hediye göndermiştiniz. Benim damak tadıma uymadı diyelim, telafi etmek istemeniz çok ince bir düşünce.
    Bütün demlemeleri filtre kahve makinesi ile yaptım. Çekirdekleriniz için almış olduğum notlar şu şekilde;
    Burundi Afric: koyu kavrum olduğu için tadını Mehmet Efendi Kolombiya kahvesine benzetmişim.
    Etiyopya Sidamo: Bu da koyu kavrum gelmiş bana.
    Etiyopya Yirgacheffe: Yumuşak içimli bitişinde lime tadı aldığım bir kahve olmuş, paketteki beğendiğim 2 kahveden biri.
    Kenya Nyeri: Hafif bir ekşilik almışım, en çok tükettiğim çekirdek Kenya, ve bu beğendiklerim arasına giremedi maalesef.
    Peru Peruvian lama: Paketteki en beğendiğim kahve olmuş ama tekrar almak istemeyeceğimi yazmışım.
    Honduras Toucan bird: Bununla ilgili not almamışım.

    Asiditesi yüksek Afrika kahvelerini seviyorum, eğer böyle bir kahve tavsiyeniz olursa tekrar sizi deneyebilirim. Pandemi sürecinde olmamıza rağmen Gaziantep'ten İstanbul'a bir günde kahveyi ulaştırdınız ve iyi niyetiniz ve dürüstlüğünüz konusunda hiç şüphem yok.
     
    Acilci bunu beğendi.
  12. MornCoffee

    MornCoffee Yeni Üye

    Geri dönüşünüz için teşekkür ederiz. Aslında Afrika kahvelerimizin tümünü diğerlerine nazaran daha açık kavuruyoruz, asidik tatları almak istiyoruz onlardan. Tabii ki bunlar göreceli kavramlar ve damak zevki, yorumlarınız için tekrar teşekkür ediyoruz. Yanlış anlamayın lütfen, ama belki kahve / su oranlarıyla oynayarak (1/16.7) size koyu kavurum hissettiren tatlardan kurtulabilirsiniz, çünkü gerçekten açık kavuruyoruz Afrika kahvelerimizi. Malum virüs durumları biraz daha normalleştiğinde, Limu eklemeyi düşünüyoruz o zaman yine rahatsız ederiz sizi :) Olası herhangi bir aksiliği gidermek için, Limu ile birlikte Sidamo, Burundi ve Kenya'dan yine hediye yollarız sizlere. Bir sonraki siparişinizde daha güzel bir deneyim yaşamanız dileğiyle...

    Sağlıkla kalın,
    Morn Coffee & Tea Co.
     
    Acilci ve naranga bunu beğendi.
  13. naranga

    naranga Isınmaya Başlayan Üye

    Şu göstermiş olduğunuz davranış bile tekrar almak için yeterli bir sebep :) Sizden tekrar alışveriş yaptığımda dediğiniz oranlarda tekrar demleme yaparım. Öğütücümü değiştirdim ve V60 kullanıyorum artık, demleme prosesi daha fazla müdahil olabiliyorum, bu kez aradığım tatları yakalamam daha rahat olacaktır.
     
    Acilci ve MornCoffee bunu beğendi.