- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Sanırım bu konunun açılması gerekiyordu. Ayrı ayrı konular var ama bütün değirmenleri bu konu altında toplamaya çalışıp, genel bir fikir vermesini umuyorum.
![1zpres.jpg 1zpres.jpg](https://www.kahveler.net/data/attachments/10/10248-776c4eb2a8a9a976b2e6b70c006f4d91.jpg)
Pour-over Odaklı
Q2
Serinin giriş seviyesi, uygun fiyatlı ve daha çok filtre kahve odaklı değirmeni. 38mm çelik kesici kullanıyor. Ayar mekanizması geleneksel ve alt kısımda. Timemore C2 'nin rakibi olabilir.
JX
Firma pourover için önerse de, aslında ince öğütümlerde de başarılı bir değirmen. Orta seviyede bir ürün. Bütçesi kısıtlı kullanıcılar için çoğu demleme metodu için yeterli gelecektir. 48mm lik çelik bir kesici kullanıyor. Ayar mekanizması Q2 gibi geleneksel ve alt kısımda. Kilk hassasiyeti 25 mikron ve Q2 ye göre daha az toz üretiyor. Timemore Slim, G1 arasında bir yerde olabilir.
Espresso Odaklı
JE
Türkiye'de satışta yok hatta bildiğim kadarıyla üretimi de artık yok. 47mm lik kesicili kullanan, espresso odaklı bir değirmen. Ben kullanmadım.
JE-Plus
JE'nin üst segment versiyonu ve Kinu'daki gibi Itallmill kesici kullanıyor. 47mm kesici var. Espresso odaklı, her klikte 12.5 mikron hassasiyetli kaliteli bir öğütücü. Ayar mekanizması ise üstten yapılıyor. Manyetik haznesi 51mm ve 58mm portafiltreler ile uyumlu.
J-Max
Gelelim benim de kullandığım J-Max'e. Üst seviye bir espresso değirmeni. Her aralık 8.8 mikron hassasiyetinde. Her türlü espresso makinesi için kullanılabilir. 48mm , üstünde kaplama olan bir kesici kullanıyor. Her espresso değirmeni gibi filtrede biraz daha fazla toz çıkarıyor. Ayar mekanizması ise yenilikçi ve ödüllü dıştan ayar mekanizması. Haznesi ise manyetik. İlk başlarda alışması biraz zor. Espresso öğütümleri de güç istiyor.
Pour-over & Espresso Odaklı
JX-Pro
JX'in üst modeli gibi düşünülebilir. Kesici çapı JX ile aynı ve 48mm. Ayar mekanizması üstten yapılıyor. Her klik 12.5 mikron hassasiyetinde. Çoğu metot için rahatlıkla yeterli gelecektir.
K-Pro
Türkiye'de ilk incelemesi yaptığım değirmen. Dıştan ayar mekanizması ve hassasiyeti her yöntem için yeterli, pour over öncelikli bir değirmen. 48mm kesici kullanıyor. Benim çok sevdiğim değirmenlerden bir tanesi. Comandante gibi değirmenlere çok iyi bir alternatif. Haznesi de mıknatıslı değil, çevirmeli
Her klik arası 22 mikron hassasiyet sağlıyor.
K-Plus
K Pro ile aynı gibi düşünülebilir. Aynı kesici var fakat bu öğütücüde espresso kullancılarına yönelik bir kaç ekleme yapmışlar. Manyetik haznede blind shaker gibi özellikler var. Fiyat farkına bakarak K Pro almak mantıklı olabilir.
K-Max
Bu öğütücüyü de kullanmadım ama ufak tefek değişikler var. K serisi ile hemen hemen aynı ama tasarımda bazı değişikliklere gidilmiş ve hazne manyetik olarak sunulmuş, kapasitesi 35-40 grama çıkarılmış. Kesici ise K serisi ile aynı 48 mm kesici.
1Zpresso sitesinden aldığım görsel. Üstüne tıklayarak genel özellikleri görebilirsiniz.
![comparison-chart-2022-ver.jpg comparison-chart-2022-ver.jpg](https://www.kahveler.net/data/attachments/10/10246-813a401e3ae6ab463d0849222ea805c2.jpg)
Burada da hızlı bir bakış sağlayacak tablo var. Hassasiyetleri görebilirsiniz.
![Ekran görüntüsü 2022-03-04 180152.png Ekran görüntüsü 2022-03-04 180152.png](https://www.kahveler.net/data/attachments/10/10247-0423b1fd5e6d07f48306b8bffe975337.jpg)
Fiyatları yazmıyorum, çünkü sürekli değişiyor![Big Grin :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
![1zpres.jpg 1zpres.jpg](https://www.kahveler.net/data/attachments/10/10248-776c4eb2a8a9a976b2e6b70c006f4d91.jpg)
Pour-over Odaklı
Q2
Serinin giriş seviyesi, uygun fiyatlı ve daha çok filtre kahve odaklı değirmeni. 38mm çelik kesici kullanıyor. Ayar mekanizması geleneksel ve alt kısımda. Timemore C2 'nin rakibi olabilir.
JX
Firma pourover için önerse de, aslında ince öğütümlerde de başarılı bir değirmen. Orta seviyede bir ürün. Bütçesi kısıtlı kullanıcılar için çoğu demleme metodu için yeterli gelecektir. 48mm lik çelik bir kesici kullanıyor. Ayar mekanizması Q2 gibi geleneksel ve alt kısımda. Kilk hassasiyeti 25 mikron ve Q2 ye göre daha az toz üretiyor. Timemore Slim, G1 arasında bir yerde olabilir.
Espresso Odaklı
JE
Türkiye'de satışta yok hatta bildiğim kadarıyla üretimi de artık yok. 47mm lik kesicili kullanan, espresso odaklı bir değirmen. Ben kullanmadım.
JE-Plus
JE'nin üst segment versiyonu ve Kinu'daki gibi Itallmill kesici kullanıyor. 47mm kesici var. Espresso odaklı, her klikte 12.5 mikron hassasiyetli kaliteli bir öğütücü. Ayar mekanizması ise üstten yapılıyor. Manyetik haznesi 51mm ve 58mm portafiltreler ile uyumlu.
J-Max
Gelelim benim de kullandığım J-Max'e. Üst seviye bir espresso değirmeni. Her aralık 8.8 mikron hassasiyetinde. Her türlü espresso makinesi için kullanılabilir. 48mm , üstünde kaplama olan bir kesici kullanıyor. Her espresso değirmeni gibi filtrede biraz daha fazla toz çıkarıyor. Ayar mekanizması ise yenilikçi ve ödüllü dıştan ayar mekanizması. Haznesi ise manyetik. İlk başlarda alışması biraz zor. Espresso öğütümleri de güç istiyor.
Pour-over & Espresso Odaklı
JX-Pro
JX'in üst modeli gibi düşünülebilir. Kesici çapı JX ile aynı ve 48mm. Ayar mekanizması üstten yapılıyor. Her klik 12.5 mikron hassasiyetinde. Çoğu metot için rahatlıkla yeterli gelecektir.
K-Pro
Türkiye'de ilk incelemesi yaptığım değirmen. Dıştan ayar mekanizması ve hassasiyeti her yöntem için yeterli, pour over öncelikli bir değirmen. 48mm kesici kullanıyor. Benim çok sevdiğim değirmenlerden bir tanesi. Comandante gibi değirmenlere çok iyi bir alternatif. Haznesi de mıknatıslı değil, çevirmeli
K-Plus
K Pro ile aynı gibi düşünülebilir. Aynı kesici var fakat bu öğütücüde espresso kullancılarına yönelik bir kaç ekleme yapmışlar. Manyetik haznede blind shaker gibi özellikler var. Fiyat farkına bakarak K Pro almak mantıklı olabilir.
K-Max
Bu öğütücüyü de kullanmadım ama ufak tefek değişikler var. K serisi ile hemen hemen aynı ama tasarımda bazı değişikliklere gidilmiş ve hazne manyetik olarak sunulmuş, kapasitesi 35-40 grama çıkarılmış. Kesici ise K serisi ile aynı 48 mm kesici.
1Zpresso sitesinden aldığım görsel. Üstüne tıklayarak genel özellikleri görebilirsiniz.
![comparison-chart-2022-ver.jpg comparison-chart-2022-ver.jpg](https://www.kahveler.net/data/attachments/10/10246-813a401e3ae6ab463d0849222ea805c2.jpg)
Burada da hızlı bir bakış sağlayacak tablo var. Hassasiyetleri görebilirsiniz.
![Ekran görüntüsü 2022-03-04 180152.png Ekran görüntüsü 2022-03-04 180152.png](https://www.kahveler.net/data/attachments/10/10247-0423b1fd5e6d07f48306b8bffe975337.jpg)
Fiyatları yazmıyorum, çünkü sürekli değişiyor
Son düzenleme: