Vitus Coffee & Roastery - İzmir

Herkese merhaba, ben Gökçen Vitus Coffee & Roastery kurucu ortağıyım ve halihazırda genel koordinatör olarak görev yapmaktayım.

Vitus Coffee & Roastery olarak 2018 de 20 m2 bir dükkanda 0,5 kgluk bir kavurma makinesi ile İzmir Bornova'da kuruduk. 3 çocukluk arkadaşının (Alper, Gökçen, Burak) okul sıralarında hayalini kurduğu girişimciliğin gerçekleştiği Vitus'un faaliyetlerini İzmir depreminden sonra 2021 yılından beri Çiğli Organize Sanayi Bölgesinde sürdürmekteyiz.

Dükkanımızda bir tadım barımızda bulunmakta. Kahvelerimizi tadarken alışveriş yapabileceğiniz bir tekstil mağazası ile iç içeyiz. Kavurma operasyonumuzu 10 kg kapasiteli Golden marka makinemizle devam ettirmekteyiz. Ayrıca ilk göz ağrımız 0,5 kgluk Golden numune kavurma makinemiz var. Kahvelerimizi çoğunlukla Birlik Kahve, Mc Kinlay, Ulusal Gıda, MBC gibi firmalardan tedarik ediyoruz.

Ekip ve marka olarak dinamik, iletişimi kuvvetli ve şeffaf bir yapı oluşturmaya çalıştık. Müşterilerimizin kahve deneyimini iyileştirmek en büyük amacımız. 2,5 senedir çeşitli SCA eğitimleri almaya devam ediyoruz. 3 arkadaş olduğumuzdan dolayı hepimiz kendimizi farklı alanlarda geliştirdik. Hala daha gelişmeye severek devam ediyoruz.

Forumu uzun zamandır okuyucu olarak takip etmekteyiz. Web sitemizin yenilenmesi ile birlikte sizlerle tanışmak istedik. Doğru eleştirilerin çok değerli olduğunu düşünüyoruz bu yüzden tüm fikir ve önerilere açığız.

Yakında foruma özel indirimlerle karşınızda olacağız.

İletişim ve Sosyal:

Web: www.vituscoffee.com
instagram: www.instagram.com/vitus_coffee
e-mail: info@vituscoffee.com

Ben de hafta içi 2 farklı kavurucudan deneyip çok beğendiğim monteblanco 'yu 3. Olarak sizden sipariş ettim henüz elime ulaşmadı ilk siparişim oldu tanışma adına beklentilerim yüksek

KeremBK' Alıntı:

Ben de hafta içi 2 farklı kavurucudan deneyip çok beğendiğim monteblanco 'yu 3. Olarak sizden sipariş ettim henüz elime ulaşmadı ilk siparişim oldu tanışma adına beklentilerim yüksek

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba Kerem Bey, öncelikle teşekkür ederiz siparişiniz için. Siparişiniz dün kargoya verilmişti genellikle 1 gün içerisinde teslim ediliyor isterseniz takip numarasi paylaşabilirim

Yok yok dağıtıma çıkmıştı gelmiştir heralde ben evde değilim
Teşekkür ederim

Vituscoffee' Alıntı:

Merhaba Kerem Bey, öncelikle teşekkür ederiz siparişiniz için. Siparişiniz dün kargoya verilmişti genellikle 1 gün içerisinde teslim ediliyor isterseniz takip numarasi paylaşabilirim

Genişletmek için tıkla ...

Şimdiye kadar yazmak içime sinmedi malum sebeplerden ötürü ama kahveden çok memnun kaldım.
Son 2 demlemeyi espresso olarak değerlendirmek istedim ve bugün İçtiğim Espresso muazzamdı ama fotoğraf çekemedim yarın da fotoğrafını çekeceğim inşallah elinize sağlık

KeremBK' Alıntı:

Vitus Coffee & Roastery - Colombia Monteblanco Purple Caturra

Vitus Coffee & Roastery

vituscoffee.com

Şimdiye kadar yazmak içime sinmedi malum sebeplerden ötürü ama kahveden çok memnun kaldım.
Son 2 demlemeyi espresso olarak değerlendirmek istedim ve bugün İçtiğim Espresso muazzamdı ama fotoğraf çekemedim yarın da fotoğrafını çekeceğim inşallah elinize sağlık

Genişletmek için tıkla ...

2021'de çok beğendiğim bir çekirdekti. Bu yıl çok aradım, siz yazana kadarda bulamadım. Hasat yılı yazmıyor ama 2022 yılı olduğunu varsayıyorum. Monteblanco çiftliği üzmez.

Merhaba Monteblanco 2022 hasat.Yakında ürün sayfalarına hasat yılları ve kavrum profillerini eklemiş olacağız.

KeremBK' Alıntı:

Vitus Coffee & Roastery - Colombia Monteblanco Purple Caturra

Vitus Coffee & Roastery

vituscoffee.com

Şimdiye kadar yazmak içime sinmedi malum sebeplerden ötürü ama kahveden çok memnun kaldım.
Son 2 demlemeyi espresso olarak değerlendirmek istedim ve bugün İçtiğim Espresso muazzamdı ama fotoğraf çekemedim yarın da fotoğrafını çekeceğim inşallah elinize sağlık

Genişletmek için tıkla ...

Afiyet olsun beğendiğinize çok sevindik

Uzun süredir radarımdaydı ve teneke kutuları çok hoşuma gidiyordu.
Monteblanco'yu iki farklı kavurucudan içmiştim bu yıl o yüzden o topa girmedim ama kolombiya el mirador lactic ve costarika ran ramon termik sepetimle, bağış teşviğine dahil olan kavurucudan alışveriş yapmak istedim.

Siparişten tam 2dk sonra aradılar ve çekirdekleri yeni kavuracaklarını bu sebeple kargoya ptesi günü verebileceklerini ilettiler. Belli ki müşteriye gösterdikleri özende çok kıymetli.

zebercet' Alıntı:

Uzun süredir radarımdaydı ve teneke kutuları çok hoşuma gidiyordu.
Monteblanco'yu iki farklı kavurucudan içmiştim bu yıl o yüzden o topa girmedim ama kolombiya el mirador lactic ve costarika ran ramon termik sepetimle, bağış teşviğine dahil olan kavurucudan alışveriş yapmak istedim.

Siparişten tam 2dk sonra aradılar ve çekirdekleri yeni kavuracaklarını bu sebeple kargoya ptesi günü verebileceklerini ilettiler. Belli ki müşteriye gösterdikleri özende çok kıymetli.

Genişletmek için tıkla ...

Ben de Purple Caturrayı çok merak ettim. Aynı çiftliğin Yıkanmış Gesha ve Pink Burbon'unu Friendzone'dan denemiştik. Özellikle Pink Burbon mest etmişti. Yorumlarını bekliyoruz @zebercet bey

Gigesa' Alıntı:

Ben de Purple Caturrayı çok merak ettim. Aynı çiftliğin Yıkanmış Gesha ve Pink Burbon'unu Friendzone'dan denemiştik. Özellikle Pink Burbon mest etmişti. Yorumlarını bekliyoruz @zebercet bey

Genişletmek için tıkla ...

Ah ya, yıkanmış geyşayı içemedim ben daha. FZone özelinde de geri dönüş yapacağım(:
Monteblanco çiftliği hiç üzmedi hakikaten bu sene

Vituscoffee' Alıntı:

Merhaba Monteblanco 2022 hasat.Yakında ürün sayfalarına hasat yılları ve kavrum profillerini eklemiş olacağız.

Genişletmek için tıkla ...

Bir de reçeteler varsa daha ne olsun.

teyyaredenkahve' Alıntı:

Bir de reçeteler varsa daha ne olsun.

Genişletmek için tıkla ...

Bazı kahvelerde reçeteler bulunuyor. Mart ayına kadar eksikleri tamamlamış olacağız

zebercet' Alıntı:

Uzun süredir radarımdaydı ve teneke kutuları çok hoşuma gidiyordu.
Monteblanco'yu iki farklı kavurucudan içmiştim bu yıl o yüzden o topa girmedim ama kolombiya el mirador lactic ve costarika ran ramon termik sepetimle, bağış teşviğine dahil olan kavurucudan alışveriş yapmak istedim.

Siparişten tam 2dk sonra aradılar ve çekirdekleri yeni kavuracaklarını bu sebeple kargoya ptesi günü verebileceklerini ilettiler. Belli ki müşteriye gösterdikleri özende çok kıymetli.

Genişletmek için tıkla ...

Bahsettiğiniz çekirdek aynı çiftliğin yıkanmış pink bourbonu olmalı.
Bu natural purple caturra varyetesi.

Utkux54' Alıntı:

Bahsettiğiniz çekirdek aynı çiftliğin yıkanmış pink bourbonu olmalı.
Bu natural purple caturra varyetesi.

Genişletmek için tıkla ...

Evet williams ve goat storyden içmiştim. İşlem yöntemleri citric yıkanmıştı onların ama varyete purple caturraydı.
Elbet güzel çekirdektir ama elim gitmedi(: kargo ücretsiz oldu kapattım sepeti(:

Teneke kutu için kahve aldırcaksınız bana

Benim de kahvelerini denemek istediğim bir kavurucu. Yakın zaman için bir tanışma kampanyası olacak mı yoksa kahvelerimizi sipariş verelim mi şimdilik?

ulasozer' Alıntı:

Benim de kahvelerini denemek istediğim bir kavurucu. Yakın zaman için bir tanışma kampanyası olacak mı yoksa kahvelerimizi sipariş verelim mi şimdilik?

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba Mart ayında nitelikli ve blend kahveler kategorileri için deneme paketlerini oluşturmayı düşünüyoruz. Premium segmenti ise bu şekilde satışta olmaya devam edecek

portakalhalil' Alıntı:

Teneke kutu için kahve aldırcaksınız bana

Genişletmek için tıkla ...

Aynı şeyi düşünüp, ödeme adımında kapattım. Ev kahve dolu. Beklemedeyim. Bu arada teneke kutu üstünde folyo var mı acaba?

Commadante red 9 klik
3bar pre infusion sonrası 9 bar
Çikolata, gül ve vişne tatları aldım çok tatlı ve temiz bir espresso oldu