Aslında olay biraz şu nitelikli kahve ile tanışmadan önce sütlü köpüklü, granül, otomat kahvesi git geli içinde hayatım devam ediyordu ve asıl kahve o sanıyordum, nitelikli kahveyle, nitelikli kahveyi ayrıntılı şekilde önümüze döken künyesine ve yeşilinden taze taze kavuran kavurucularla karşılaştım. Yani bu dediklerimle karşılaşıp gidip nescafeye asıl kahve bu demek haksızlık ve cahillik olur, bende içeceğim kahvede artık bir künye, güzel bir kavrum ve güzel bir iletişim arıyorum, bu yoksa almıyorum. Ne istediğini bilen bir platform burası ya da başka forumlar, ne içtiğimizi biliyoruz, kahveyi tanıyoruz, meraklı kişiler geliyor ekipmanlar alıyor, değirmenler alıyor bunlar hep ne için iyi kahve güzel kahve, ortak payda bu, üzerine etiyopya ya da kenya %100 arabica yazıp, bir fiyatını üçe satanlarda gördüğüm için ben şahsen Trendyoldan bilmediğim kavuruculardan alım yapmıyorum. Bazısı depoda küflenmiş kahveleri satar, bazısı deli gibi kavurup yağını çıkartır, bazısı kenya der rio minas koyar yollar, niye riske gireyim ki?