ben bizim makinenin öğütüm ayarını genellikle 5-8 arasında kullandım hiçbir zaman 10-15 arasında öğütüm yapmadım çok ince öğütüm ve akış hızının yüksek olup espresso demleme süresinden önce çıktı alırım diye denemedim şahsen konchero yetkili servis 10-15 arasında öğütümü neye göre vermiş onuda evde kahve çekirdeklerimde denerim ama bu durum çekirdeğe göre fark eder çünkü 30 öğütüm aralığı var deyip makineyi o şekilde satışa sunuyorlar bunun yalan olması beni üzer şahsen sorununuza gelince makineyi yetkili servise gönderip yenisi talep etmeniz daha mantıklı olur çünkü bizim makineler çoğu yüksek fiyatlı makinelere göre hemen hemen aynı çıktıları vermekte daha fazla para verip yüksek makineye alıp eş değer çıktılar almanız tartışılır ve sizin seçiminize kalan bir durum ama bana göre sorarsanız değmez çünkü bizim makineyi kullanan kişiler var ve çıktılarda genel olarak memnunlar sadece sütt köpürtmede biraz sorun yaşıyorlar onuda zamanla çözeceklerdir diye düşünüyorum şayet illaki lelit marka ürün almayı düşünüyorsanızda biraz daha paraya kıyıp lelit anita yerine 58mm portalitreye sahip kazanlı elizabeth veya kate modelini tercih etmeniz daha mantıklı olur.@maycil öncelikle yanıtınız için teşekkürler ancak sorunun biraz daha farklı olduğunu anladım. Buradan yola çıkarak da forum ahalisine Cafemarkt müşteri hizmetleri ve beni yönlendirdikleri Konchero servisi ile ilgilenen arkadaşın söylediklerini aktarmak isterim.
Öncelikle bu durumu Cafemarkt'a anlattığımda bana bir numara vererek Konchero'nun kendi servis ilgilisi olduğunu, ona danışmam gerektiğini söylediler. Ben de aradım ve bu kişinin söylediklerine göre aslında değirmenin incelik/kalınlık ayarı sadece görsel amaçlıymış, 10-15 arasında öğütüm almalıymışız ve bunu cafemarkt'a iletmelerine rağmen cafemarkt müşterileri bu konuda bilgilendirmiyormuş. Bu noktada Konchero servisi makinenin kullanım kılavuzunda yazan öğütüm ayarı ile çelişiyor oluyor ve işin ilginci forumda 5 civarı bir ayarla gayet espresso aldığını söyleyenler var ama Konchero servisinin dediğine göre bu uygun bir ayar değil. Ha, gel gelelim benim öğütücümde ister 10-15 arası ister başka bir aralık bıçak asla oynamıyor, mesafe daralmadığı için de hep aynı kalınlıkta (aşağı yukarı v60 kalınlığı) öğütüyor.
Tüm bunların neticesinde makineyi servise gönderme kararı aldım. Aslında iade edip Lelit Anita almayı da düşündüm ancak 57mm Portafiltre olması yani standart dışı olması beni biraz korkuttu. İade edip direkt Lelit Anita almam mantıklı olur mu?
Öğütüm sorunumuz ile konchero müdürümüz yasemin hanım @Yasemeng bu konu ile bizi bilgilendirirse daha iyi olur çünkü 30 ayar mekanızması ile satışa sunulan makinelerimiz gerçekten bu ayarı sağlıyor mu yoksa daha iyi çıktı almak için servisin dediği 10-15 ayarlarını mı kullanmalıyız bu sorunun cevabını bekliyoruz.Ayrıca @cakmabarista @radoslav arkadaşlarımızda bu konu ile ilgili güzel deneyimlere sahip onunda fikirlerini almak isteriz.
Son düzenleme: