Muhammedbrk
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
X54e kiyasla nasıl hocam 
Niche Duo 83 mm Flat Burr
- Konbuyu başlatan yoyasak
- Başlangıç tarihi
Ben x54 u sadece 2 hafta kullandim. O kadar dayanabildimX54e kiyasla nasıl hocam
. Bence mahlkonig in yuz karasi. Filtre performansi zaten cok kotu. Espressoda idare eder ama o fiyati goz onune alirsak yine kotu. Eureka specilita cok daha iyi bence hemde daha ucuz (espresso icin konusuyorum). Dukkanda mahlkoniglere bayilmistim. Bu yuzden eve x54 almistim. Ama alakalari yok. Specilitam vardi satip almistim. 2 hafta sonra df64 e gectim pisman olup. Specilitadan kotu geldigi icin hayal kirikligi oldu hemen df64 e sarildim. Memnundum. Bir tik daha iyisi olsun diye niche e gectim. Dukkanda da e65s ve ek43 vardi. Onlara laf yok
Muhammedbrk
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
kalibrasyon yaptınızmı hocam ondan sonra dahada inceye inebiliyordu espreso aralığı çok geniş olmasada yeterli düzeyde ben filtre olarak çok deneyemedim ama temiz fincanlar veriyor 
birde ben single dose olarak kullanıyorum 0.2 ila 0.5 arası kalıntı kalıyor sadece en fazla 0.8 oluyor oda en ince ayarda birde hocam sen kahvebidenmı aldın ürünü ben gümrükte yakaladım 12-14 bin tl gibi bir fiyata geldi yapıştırdım bende
birde ben single dose olarak kullanıyorum 0.2 ila 0.5 arası kalıntı kalıyor sadece en fazla 0.8 oluyor oda en ince ayarda birde hocam sen kahvebidenmı aldın ürünü ben gümrükte yakaladım 12-14 bin tl gibi bir fiyata geldi yapıştırdım bende
Son düzenleme:
Tabikikalıbrsayon yaptınızmı hocam ondan sonra dahada inceye inebiliyordu espreso aralığı çok geniş olmasada yeterli düzeyde ben filtre olarak çok deneyemedim ama temiz fincanlar veriyor
. Bu arada sevdigim seylerden biri oydu. Sifirlama cok kolay. Daha kolay bir grinder daha gormedim. Benim iyi kotu yorumlamam genelde fiyat odakli oluyor. Bence o grinder 500 dolar degil de 350$ bandinda iyi bir grinder. Dediginiz gibi temiz fincanlar cikabiliyor. Fiyati neye gore soyledim derseniz, 50mm bicaklar sinifinin en kucuk bicaklari, hopperli makine ve bence all round degil tanitildiginin aksine. 350-400$ bandinda espresso grinderi olarak satilsa gayet iyi grinder derim. Ama 500$ a df64 var eurekalar var. Soyle soylesem daha iyi bir yorum olur belkide, fiyat/performansi kötü diyelim. Yoksa grindera kotu demek olmaz.
Zero kullanmadim. Ama tabiki en buyuk farki konik vs flat burr. Soylenenlere gore zeroda retention gercekten zero ymus. Duo da 3-4 ogutumden sonra neredeyse 0 oluyor ama ara sira 0.1-0.2 az verebiliyor. Onuda bununla cozdum ama.
Ekli dosyalar
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Bugün yarın Lance Hedrick'in DF83 ile versus videosu gelecek galiba.
Ara ara yükseldiğim ara ara vazgeçtiğim bir makine kendisi. Sizin de dediğiniz gibi burr değiştirme işi her ne kadar devrim gibi gözükse de pratikte çok yorucu gibi geliyor bana. Tek burr ile alınca da bu sefer diğer makinelerle çok daha rahat kıyaslanabilir hale geliyor. Tek burr için buna bu parayı vereceğime şuna şu parayı veririm hesapları başlıyor. Ama Zero'ya olan sevgimden ötürü de kalbimde ayrı bir yere konumlandırıyorum ister istemez. Tasarımı, workflowu vs çok hoşuma gidiyor. Sürekli bu git geller fln derken marka sahibinden daha fazla kafaya takıyorum galiba bu meseleyi
.
Ara ara yükseldiğim ara ara vazgeçtiğim bir makine kendisi. Sizin de dediğiniz gibi burr değiştirme işi her ne kadar devrim gibi gözükse de pratikte çok yorucu gibi geliyor bana. Tek burr ile alınca da bu sefer diğer makinelerle çok daha rahat kıyaslanabilir hale geliyor. Tek burr için buna bu parayı vereceğime şuna şu parayı veririm hesapları başlıyor. Ama Zero'ya olan sevgimden ötürü de kalbimde ayrı bir yere konumlandırıyorum ister istemez. Tasarımı, workflowu vs çok hoşuma gidiyor. Sürekli bu git geller fln derken marka sahibinden daha fazla kafaya takıyorum galiba bu meseleyi
.
Palm Brust Percussion Cup-Brust Physiotherapie Cup, Schleim aufbrechen, Schleim entferner, Auswurf Percussion Behandlung - AliExpress 66
Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com
Böyle çözümlerde önerilmişti.
Tek burr lu dusunursek, 650£ niche, 600€ df83 (turkiyede 1130€), sculpture 078s de sanirim df fiyatindan gelecek.Bugün yarın Lance Hedrick'in DF83 ile versus videosu gelecek galiba.
Ara ara yükseldiğim ara ara vazgeçtiğim bir makine kendisi. Sizin de dediğiniz gibi burr değiştirme işi her ne kadar devrim gibi gözükse de pratikte çok yorucu gibi geliyor bana. Tek burr ile alınca da bu sefer diğer makinelerle çok daha rahat kıyaslanabilir hale geliyor. Tek burr için buna bu parayı vereceğime şuna şu parayı veririm hesapları başlıyor. Ama Zero'ya olan sevgimden ötürü de kalbimde ayrı bir yere konumlandırıyorum ister istemez. Tasarımı, workflowu vs çok hoşuma gidiyor. Sürekli bu git geller fln derken marka sahibinden daha fazla kafaya takıyorum galiba bu meseleyi
Sonuc olarak hepsi ayni fiyat bandinda aslinda. Yani ya bunlari alacaksin, ya 64mm lere inip %30-40 daha az odiceksin yada 2000€ lara cikip 98mm civarina cikicaksin. Sahsi fikrim 64 herseye yetiyor, tatmin ediyor. Kalani luks biraz. Yarim puan yukseltmek icin. Puanlamak gerekirse 9 puan 64mm ise 9.5 puan 83mm gibi dusunun.
Bunlar cok cirkin yaPalm Brust Percussion Cup-Brust Physiotherapie Cup, Schleim aufbrechen, Schleim entferner, Auswurf Percussion Behandlung - AliExpress 66
Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.comwww.aliexpress.com
Böyle çözümlerde önerilmişti.
Muhammedbrk
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Hocam 54mm vario steel 54mm kesici set nasıl getirebiliriz varmı bir site önerisi bulamadım türkiyeye kargolayan
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
️
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Kaç gündür şu videoyu bekliyordum ama Lance Hedrick izlerken ciddi manada yorulmaya başladığımı fark ettim. James Hoffman " helyumla kahve kavurdum
" tadında videolar yapmaya başladığı için sakin sakin inceleme videosu izleyemez olduk.
TayfunTmr
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 17 Nis 2022
Bende arada şarkı söylemeye başladığında bi ....ol git diyerek sinir atıyorumKaç gündür şu videoyu bekliyordum ama Lance Hedrick izlerken ciddi manada yorulmaya başladığımı fark ettim. James Hoffman " helyumla kahve kavurdum
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
dederuhibey
Caffe Soske - Bomonti
- Katılım
- 29 Eyl 2018
Bör değiştirme konusu bu kadar basit mi ya, vidanın birisinin altına tek yaprak aluminyum folyo koyuyorum ne biçim değişiyor çıktı. 3 eksenli kolay ayarlama vidası koyan değirmen markası bence kazanır bu işi. Burr designlar genelde aynı, motor dönüyor, olay iyi burr alignment'ta değil mi ki?
Bana 2 burr de allignment yapilmis geldi. Kontrol ettim, gayette iyi yapilmis. Filtre burrde ust noktasi belirlenmemisti sadece. Onuda marker test ile 2 seferde halletim.
Burr degisimi evet cok basit. Fakat ustteki yorumlarimi okursaniz, cok kullanmayi sevdigim bir sey degil.
dederuhibey
Caffe Soske - Bomonti
- Katılım
- 29 Eyl 2018
güzel baya o zaman. hem eurekada hem de ceadoda baya mesaim var alignment tarafında. yakında comandanteye de girişirim ama onda yapacak pek bir şey yok sanırım. boştayken ve yük altındayken farklı davranıyor olabilir.