Psikolojik Sınır - 175 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

Mitsuko

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Çok firma çok çekirdek denemek lazım , ben keyfime bakarım yazdım meyvemsi olsun diye diretmiyor oluşum sevmediğim anlamına gelmez. En son infuze kahve beğenmiş biri olarak pek de değişmeyen doğrularım var demem gerçekçi olmaz. Ben deneyime açığım demek istedim ve Levent Bey konuda sizin gibi bir sınırlamaya gitmemiş farkındaysanız. Firmalara şans verilmeli şans ben bunu söylüyorum ve kampanyalar bitmiyor bunu bir görelim artık diyorum.
 
Gigesa

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
"Çikolata notasına iade-i itibar" şeklinde bir başlık açmayı düşünüyorum. Çikolata var, çikolata var... İçtiğim en iyi kahveleri zihnime getirdiğimde, bir çoğu çikolata hakimdi. Drima zede deneyenler bilir nasıl bir yapyağlı çikolata hissi yaşattığını...

Bu sıralar gözüme kestirdiğim bir çekirdek var mesela: Coffeenuttz Villa Betulia Pink Burbon. Yıkanmış bir kahve, namlı bir üretici, egzotik varyete, aroma ve tatta "çikolata" vaad edilmiş. İnanılmaz ilgimi çekti.
 
Bjornhawk

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Uç bir örnek,
Cup of excellence 2023 Kolombiya 1a lotu ve çekirdek karakterine çikolata, karamel de yazılmış. Evet çok düz kahvelere çikolata yazıp geçiliyor ama topyekun bir kaçınma hata olabilir.

1 - Montreal - Colombia 2023

Duverney is a producer of Specialty Coffees from Planadas, Tolima. He is currently 38 years old and has two productive units: La España Farm and Montreal Farm. Currently, Montreal Farm holds the number one position in the Cup of Excellence. Duverney began his career in specialty coffees in 2014...
farmdirectory.cupofexcellence.org farmdirectory.cupofexcellence.org
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Gigesa' Alıntı:
"Çikolata notasına iade-i itibar" şeklinde bir başlık açmayı düşünüyorum. Çikolata var, çikolata var... İçtiğim en iyi kahveleri zihnime getirdiğimde, bir çoğu çikolata hakimdi. Drima zede deneyenler bilir nasıl bir yapyağlı çikolata hissi yaşattığını...

Bu sıralar gözüme kestirdiğim bir çekirdek var mesela: Coffeenuttz Villa Betulia Pink Burbon. Yıkanmış bir kahve, namlı bir üretici, egzotik varyete, aroma ve tatta "çikolata" vaad edilmiş. İnanılmaz ilgimi çekti.
Genişletmek için tıkla ...

Bjornhawk' Alıntı:
Uç bir örnek,
Cup of excellence 2023 Kolombiya 1a lotu ve çekirdek karakterine çikolata, karamel de yazılmış. Evet çok düz kahvelere çikolata yazıp geçiliyor ama topyekun bir kaçınma hata olabilir.

1 - Montreal - Colombia 2023

Duverney is a producer of Specialty Coffees from Planadas, Tolima. He is currently 38 years old and has two productive units: La España Farm and Montreal Farm. Currently, Montreal Farm holds the number one position in the Cup of Excellence. Duverney began his career in specialty coffees in 2014...
farmdirectory.cupofexcellence.org farmdirectory.cupofexcellence.org
Genişletmek için tıkla ...

@Kdundar ile denediğimiz çok güzel kahveler vardı. Günlük içime uygun muhteşem kahveler oluyordu bu tadım notları ile.

Bir de belki hatırlayanlar çıkar. Coffee Sapiens 3-4 sene önce çok kaliteli Brezilya kahveleri getirmişti. Diquinho aklımda kalmış ama 1-2 tane daha vardı. Muhteşem bir kremalı çikolata aklımda kalmış.

Her tadım notunun iyisi kötüsü var. Çok haklısınız. Burada bahsedilen sanırım çok ucuz ticari çekirdeklere yazılan klasik tadım notları. Nitelikli kahve tarafında her tadım notu kaliteli ise anlamlı oluyor.
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Şimdi hocalar aynı mesajı 3.'ye yazacağım ama ''her kavurucuda bulunan en düşük fiyatlı, tadım notası çikolata olan Brezilya çekirdeklerinden kendini ayrıştıracak kahveleri bulmak'' yazdım ben en başta. Sizlerin bahsettiğiniz +90 puana sahip akıldan çıkmayacak lezzetteki çikolata tadım notalı kahveler herhangi bir kavurucunun en düşük fiyatlı kahvesine iliştirdiği ''çikolata'' tadım notasına sahip kahveyle aynı olmaz.
+90 puanlı olan zaten kendini ayrıştırmış bir ''çikolata'' tadım notasına sahiptir ki +90 puanlıdır. :D
Onu 175 liraya alabiliyorsak buyurun atın linkini zaten, deneyelim. Çikolata tadım notasına karşı bir tutumum yok.
Aksine Sezy'nin çikolata tadım notasına sahip Mexico Esmeralda'sını ailecek çok sevmiştik mesela.
teyyaredenkahve' Alıntı:
Burada bahsedilen sanırım çok ucuz ticari çekirdeklere yazılan klasik tadım notları. Nitelikli kahve tarafında her tadım notu kaliteli ise anlamlı oluyor.
Genişletmek için tıkla ...
Demek istediğim şeyi sanırım en iyi siz anlamışsınız ya da ben kendimi anlatamadım. :D Sağlık olsun.
 
Bjornhawk

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
kahvekahve' Alıntı:
Şimdi hocalar aynı mesajı 3.'ye yazacağım ama ''her kavurucuda bulunan en düşük fiyatlı, tadım notası çikolata olan Brezilya çekirdeklerinden kendini ayrıştıracak kahveleri bulmak'' yazdım ben en başta. Sizlerin bahsettiğiniz +90 puana sahip akıldan çıkmayacak lezzetteki çikolata tadım notalı kahveler herhangi bir kavurucunun en düşük fiyatlı kahvesine iliştirdiği ''çikolata'' tadım notasına sahip kahveyle aynı olmaz.
+90 puanlı olan zaten kendini ayrıştırmış bir ''çikolata'' tadım notasına sahiptir ki +90 puanlıdır. :D
Onu 175 liraya alabiliyorsak buyurun atın linkini zaten, deneyelim. Çikolata tadım notasına karşı bir tutumum yok.
Aksine Sezy'nin çikolata tadım notasına sahip Mexico Esmeralda'sını ailecek çok sevmiştik mesela.

Demek istediğim şeyi sanırım en iyi siz anlamışsınız ya da ben kendimi anlatamadım. :D Sağlık olsun.
Genişletmek için tıkla ...
Benim anlatmaya çalıştığım çikolatadan topyekun kaçmamak/korkmamak gerektigi, 160 liraya aklınızı başınızdan alacak bir çikolata da çıkabilir? Olamaz mı? Olabilir :D fiyatının çok çok üstünde tadım notu ve keyif veren kahveler nadiren de olsa çıkıyor, belki çikolata diye almadığınız kahve çilekli milka gibi gelecek 🥲

Mesajın başında belirttim uç bir örnek olduğunu :D onun amacı da her seviyede rastlanıldığını göstermekti.
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Bjornhawk' Alıntı:
Benim anlatmaya çalıştığım çikolatadan topyekun kaçmamak/korkmamak gerektigi, 160 liraya aklınızı başınızdan alacak bir çikolata da çıkabilir? Olamaz mı? Olabilir :D fiyatının çok çok üstünde tadım notu ve keyif veren kahveler nadiren de olsa çıkıyor, belki çikolata diye almadığınız kahve çilekli milka gibi gelecek 🥲

Mesajın başında belirttim uç bir örnek olduğunu :D onun amacı da her seviyede rastlanıldığını göstermekti.
Genişletmek için tıkla ...
Anladım hocam, ben de çikolata tadım notasına karşı önyargılı değilim. Ama dürüst olmak gerekirse ucuz fiyata satılan çikolata tadım notalı kahvelere karşı önyargılıyım.
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
teyyaredenkahve' Alıntı:
Konuya revize getirme hocam :D
Genişletmek için tıkla ...
Hocam revize şart. :D Geçen MediaMarkt'ta 130 liraya Moliendo kahveler satılıyordu mesela, burada paylaşmadım ama.
Ben konuyu hep X liraya alınabilecek en yüksek performanslı kahveler olarak görüyorum, göreceğim.
Yoksa bu parayı bırakın yarı fiyatına Sanalbaharat'ta veya marketlerde kahve bulunabiliyor.

Gene yanlış anlaşılmamak için belirteyim, Sanalbaharat'ın veya Moliendo'nun da kahvelerine karşı değilim.
Konudaki ilk mesajım Sanalbaharat kahvesi önerisiydi. :D İsteyen istediğini paylaşsın elbet.
 
Son düzenleme:
Shepherd

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
2020de nitelikli kahveye ilk başladığım zamanlar kahvecim diye bir yerden alıyordum. Sadece tek çekirdek vardı, santos.

Düz bir kahveydi, kolay öğütülüyordu ama çok koyu değildi tazeydi. Ucuz diye hep başlarda alıyordum misafirler bayılıyordu, cold brew de çok iyiydi.

Şimdi firma mesaj atmış, yenilenmişler. Santos ve Kolombiya diye iki kahve var. Ofis ve misafir kahvesi, Cold brew vs denenebilir

Kg 275TL


nonakahve.com

COLOMBIA SUPREMO - Single Origin %100 Arabica

Colombia, dünya genelinde ikinci büyük ihracatçı olmasının yanı sıra, yüksek kaliteli yıkanmış Arabica kahvesinin en önemli tedarikçilerinden biri olarak kabul edilir. Özellikle 'Supremo' çekirdeği, 'Excelso'ya kıyasla biraz daha büyük olup bunun dışında benzer özelliklere sahiplerdir. Tat...
nonakahve.com nonakahve.com
 
kahvekahve

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
tolilow' Alıntı:
Kilosu 500-600 bandında kahve kaldı mı?
Genişletmek için tıkla ...
Daha bile ucuza var hocam. :D Trendyol Friendzone mağazası. Yalnızca kahvelerde ''filtre'' yerine ''çekirdek'' yazdığına dikkat etmeniz lazım.
Az önce yanlışlıkla 2 tane filtre yazanı sipariş vermişim, iptal ettim. Onlar öğütülmüş oluyor.
Mağazadaki kahveler genellikle hep indirimde zaten. 2.'ye %50 indirim kampanyası vardı. Mağazayı takip edince de 50 lira falan indirim veriyor.
Kargo da ücretsiz.
 

Ekli dosyalar

  • 1711144262556.png
    1711144262556.png
    47.1 KB · Görüntüleme: 38
Son düzenleme:
C

corvo

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eyl 2018
kahvekahve' Alıntı:
Daha bile ucuza var hocam. :D Trendyol Friendzone mağazası. Yalnızca kahvelerde ''filtre'' yerine ''çekirdek'' yazdığına dikkat etmeniz lazım.
Az önce yanlışlıkla 2 tane filtre yazanı sipariş vermişim, iptal ettim. Onlar öğütülmüş oluyor.
Mağazadaki kahveler genellikle hep indirimde zaten. 2.'ye %50 indirim kampanyası vardı. Mağazayı takip edince de 50 lira falan indirim veriyor.
Kargo da ücretsiz.
Genişletmek için tıkla ...
Ben de 205 liraya 500g Etiyopya walichu wachu aldım
En kötü iade edilir 😅
 
T

tolilow

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2019
kahvekahve' Alıntı:
Daha bile ucuza var hocam. :D Trendyol Friendzone mağazası. Yalnızca kahvelerde ''filtre'' yerine ''çekirdek'' yazdığına dikkat etmeniz lazım.
Az önce yanlışlıkla 2 tane filtre yazanı sipariş vermişim, iptal ettim. Onlar öğütülmüş oluyor.
Mağazadaki kahveler genellikle hep indirimde zaten. 2.'ye %50 indirim kampanyası vardı. Mağazayı takip edince de 50 lira falan indirim veriyor.
Kargo da ücretsiz.
Genişletmek için tıkla ...
Tercih edeceğim bir firma değil.
 
  • Like
Tepkiler: DtB
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst