Tepside değilde tel süzgeçler varya onu ezip düzleştirip onda kavurmuşlar Kahveyi tek sıra olcak şekilde yaymışlar. Bende merak ettim benden önce denerseniz paylaşırsınız sonucu. Peki tavada homojen ve yakmadan kavurmayı başarabiliyor musunuz [MENTION=973]jackosman[/MENTION]
hemen incelicem ama az kavrulmuş iyidir bence jackosman ama french press te denemeseniz iyi olur aslında başka bi yöntem kullanabiliyorsanız pour over lezzeti almak açısından daha iyi olur ama oldukça homojen. Tadına bakmayı sabırsızlıkla bekliyorum Resim yüklemeyi becermediğim için paylaşamıyorum. Nasıl yükleyebileceğimi söylerseniz ekleyebilirim merak eden varsa son resim kavurmanın 10. dk sı ama 2. resime bakarsanız genel olarak kavrulma dereceleri aynı. Gayet tabi profesyonel makinalar kadar başarı beklemek mümkün değil. Ama ilk denemeye göre kendimi başarısız da görmedim. Yine de eleştiriniz için teşekkür ederim
3. Denemede başarıya kavuştum [MENTION=888]OverdoseCoffee[/MENTION] hatta 3.dalga Kahveci'lerden aldığım çekirdekler kadar iyi oldu inanılmaz mutluyumDenemedim ama içinde tavuk çeviren fırınlar var onlara şöyle bir ekipman alıp yapmak mümkün. Hatta Behmor 1600 ler bu şekilde yapıyor. Konveksiyonel ısı ayarlı bir fırın iş görecektir.
Hatta içine karıştırmayı daha iyi hale getirecek kollar lehimlenebilir. Ben bunu bir araştırayım
Güncelleme;
Bu fırın iş görür sanki
Akel Af441 Tavuk Çevirmeli 40 Lt Midi Fırın Fiyatı
Ben çok beğendim hocam
ama 3. De başarıyı yakaladım. 3.dalga kahvecilerden aldığım çekirdek kadar iyi oldu tadı denemek isterseniz detay paylaşabilirim
