Z
ziyaretci4
Guest
bir şey sorabilir miyim ?
ben hep kahvelerimi Kronotroptan aldım ( topu topu 2 kere aldım ) başka yerden de almadım.. bazı kahve satan siteler de kavurma derecesi gibi birşey oluyor bu kronotropta bu yok birincisi bu neden bu site de yok, ikincisi kavurma derecesi açık orta gibi seçenekler acı veya acı olmayan kahve mi diye anlamam gerekiyor..
iki tane kahvesini denedim bu arada bu aşağıda ki kahve dehşet bişey mokapotla yaptım ben
Guatemala Finca Los Duraznales
Kiraz, Mandalina, Sütlü Çikolata
Her firmanın kendi politikası bu. Bazı firmalar tek tip kavrum yaparlar hem espresso hem filtre olarak tüketilecek ayarda kavrumdur bu. Bazı firmalar ise espresso için koyu kavrum, filtre için açık kavrum diye iki seçenek sunuyorlar.
Açık kavrum acı olmayan, koyu kavrum acı olan diye ayrım pek yerinde değildir. Açık kavrumda floral ve meyvemsi notalar daha alınabilirken koyu kavrumda bu notalar yitirilip kahve standardize edilmiş olacaktır.