NEWS! 1Zpresso Q Air Kahve Değirmeni

Merhaba q air ile q2s aynı diye biliyorum ha yeni değişiklik geldiyse bu zamanlar bilgim yok o konuda comandante almadan önce 2 2.5 ay kadar kullandım hala bende satamadım duruyor ama hiç kullanmıyorum kutulayıp rafa kaldırdım aylar önce

Türk kahvesi öğütümünde biraz başarısız 5-7 klik arası öğütüm yapıyordum deneme amaçlı görsel olarak pudra gibi ama demlendikten sonra fincandaki telve biraz kum gibi kalıyordu bende

Filtre öğütüm performansı çok iyiydi diye hatırlıyorum (yaklaşık bi 8 10 aydır kullanmıyorum) filtrede üzmez asla tıkanıklık yapmıyordu

Espresso tarafında henüz yokum filtre-türk kahvesi olarak denediğimde yazdığım gibi sonuç aldım umarım yardımcı olmuşumdur

teyyaredenkahve' Alıntı:

Değirmen ile ilgili yorumlarınız nasıl?

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba. Geç cevap için kusura bakmayın.

Kullandığım ilk değirmen olduğu için diğer değirmenler ile kıyas yapma konusunda fikir belirtebilmem pek mümkün değil maalesef.

Oldukça küçük, iş gören bir değirmen. 20 gramlık kapasitesi daha fazla miktarda öğütüm yapmak isteyenler canını sıkabilir. Ben daha çok filtre bazından gitmek istediğimden espresso ve türk kahvesi öğütümleriyle hiç ilgilenmedim. Araştırdığım kadarıyla da espressoda istenilen verim çok iyi değil, idare eder niteliğindeydi. Kalın öğütümlerde, orta ince öğütümlerde gayet başarılı olduğunu söyleyebilirim. Diğer değirmenlerin öğütümlerini, toz bırakma miktarlarını bilemediğimden başlangıç seviyesi için, seyahat için veya daha böyle iş hayatında ucuz ama iş görecek, can sıkmayacak bir ürün olsun düşüncesiyle alınırsa pek hayli iş göreceğini düşündüğüm bir fiyat/performans ürünü.

Adı sanı bilinmeyen öğütücüler alıyordum hatta sipariş etmiştim fakat madem ben bu işi yapacağım dedim biraz daha bütçemi aşarak almayı tercih ettim. Muhtemelen diğer kalitesiz ve markası, adı sanı bilinmeyen öğütücüler canımı sıkacaktı diye düşünüyorum.

1zpresso'nun sitesinde ve diğer değirmenlerdeki karşılığı bulunan öğütüm derecelerinin bulunduğu tablolarda açıkçası pek gerçekçi verim alamadım. Kendim deneme yanılma yöntemiyle biraz daha v60 için öğütüm derecesi elde ettim diyebilirim. Hatta bu konuda olması gerekeni tam kestiremediğimden daha tecrübeli arkadaşlardan yani sizlerden fikir almak çokça isterim.

Müsait olduğumda dilerseniz değirmenin içindeki malzemeleri, burr'ü, öğütüm derecelerinde çıktıların fotoğraflarını atabilirim.

Merak ettiğiniz ne varsa elimden geldiğince ve bilgim dahilinde yardımcı olmak isterim.

İyi günler, iyi forumlar.