Kesinlikle oyuncak gibi durmuyor ama marketing kısmı tabii ki vardır. O kısmını ben de anlamadım.
Ergonomi olarak ne kadar iyiye gidiyor, davalar yüzünden mi böyle yapıyorlar bilemedimMerhaba. Kusuruma bakmazsanız burda paylaştığınız bir konuya açıklık getirmek isterim. Lütfen ukalalık olarak görmeyin olurmu?S3 ü kullanma fırsatı buldum. Ayar mekanizması biraz farklı, 1zpresso ya benzer ama alttan da kalibrasyon yapılabiliyor.
Espresso inceliğine iniyor, hatta Türk kahvesine kadar gidebiliyor.
Gövdesi ve her parça metal. Xlite ile çok benzer. Kaliteli duruyor. Öğütümde ergonomi de xlite ve Chestnut X benzeri. Açık kavrum az daha güç istiyor.
Mesela normal şekilde Sıfırlama yaptınız, 0-9 aralığında öğütebiliyorsunuz. Espresso ve TK bu ayarda öğütülüyor.
French press ya da cold brew bu şekilde öğütmek zor. 9 ayarı ince gelebilir. Alttaki vidayı 3-4 klik açıp, kalibre edince, bu sefer 0-9 aralığı ötelenmiş oluyor. Yani 0 ayarınız bu sefer atıyorum 3-4 oluyorAnlatması zor ama kullanması basit.
Bunun dışında kaliteli duruyor. Rulmanlar da kırmızı Rulman.
Detaylı kullandıkça yazarım. @Gelbura Bianca da denedik dedi. Sorun olmadı dedi.
İlk izlenim şu an olumlu. C3 ile karşılaştırmak biraz haksızlık gibi.
Sorularınız varsa listeleyelim. Cevaplamaya çalışırım.
Merhaba. Sizin degirmen sifir ayarli iken ogutum yapiyor mu? Bendeki sifira cekmeme ragmen oldukca kalin ogutum yapiyor. Hatta sifir ayarinda espresso icin kalin olur diye dusunuyorum. Sifir noktasini iyice kucultmek icin alttaki kilit somununun arasina pul koydum ama ise yaramadi. Sizde de durum ayni mi?
Estafirullah kardeş. 440 içindeki Tungsten ve Vanadyum katkılarından dolayı işlemesi maliyetli bir çelik. Zaten kendisi de maliyet açısından yüksek. Ayrıca Molibden çeliklere her darbede daha da sertlik kazandıran bir metal. Kepçelerin dişleri Molibdenli çeliklerden yapılır. Ama bunlar çok ağır şartlarda kullandığında fark yaratır. Kahve çekirdeğinin canı ne, sertliği ne. Dişinle bile ezebildiğin bir çekirdekten bahsediyoruz. Benim C3S 0-3 arası hafif bir yalpalama yapıyor ve dişliler birbirine hafiften sürtüyor. Ama ben zaten sadece filtre kahve tükettiğimden bana bir zararı yok. Böyle bir durum olmadığı sürece kahve çekirdeği ile bu dişlileri köreltmek çok zor. Tabii bu benim varsayımım. İspatlayabileceğim kadar uzun kullanmadım henüz.Şükür sonunda bilen birisi çıktı, yaşayın hocam. Peki 440 kesinlikle maliyeti artırıyor diyebilir miyiz yoksa hatrı sayılır bir fark yok mu?
Kesiciliğe etkisi yok diyorsunuz matkap vs. olmadığı için, peki atıyorum uzun vadede 10yılda bir fark olur mu? Yoksa yine kahve değirmeni özelinde sorunsuz mudur bu? Ki demir döküm sözenler bile yıllarca dayanıyor aslında.
Hazır bilen birini bulduk, comandante nitrojenli çeliği de açıklasanız?
Benim gördüğüm kadarıyla S3 dişlisi X dişlisine geometrik açıdan çok yakın. C3 ten en büyük farkı erkek dişli daha az konik duruyor. Bu da kahve çekirdekleri dişlilerin arasında daha çok zaman geçireceğinden daha homojen bir öğütüm olacaktır. Bu puanlama da bundan kaynaklanıyor. Tabii bu da öğütme zamanını bir miktar arttıracaktır.
Bende ilk 3 ayarda hafif bir sürtme olduğundan dişlileri köreltmemek için hiç denemedim.
Selamlar, estağfirullah hocam, ne kusuru. Gayet güzel bir şekilde yazmışsınız.
Mekanik olarak aynı olmasa da Sculptorlarda da benzer şekilde ayarlanabilir kalibrasyon seceneklerinden bahsetmistiniz diye hatırlıyorum.Timemore yeni cikan elektrikli ya da el degirmenlerinde böyle duzenlemeler yapmaya özen gösteriyor sanırım.
Benim alma niyetim olmadığı için çok dikkatli dinlemedim ama sanırım Asser Timemore'a sormuş ve ayar yapılmadığını söylemişler. Vida açılabilse de firma bu durumu desteklemiyor gibi anladım. Espressoda düşünenler için mantıklı olmayabilir.
Evet, bu konuda açıklık getirmeleri lazım. Şimdi @ozanalpozan 0 'da iken çok inceye inemedim demiş ama @haSer ise epey ince öğütmüş. Ben daha denemedim ama bakacağım. Bu önemli bir konu.
Sanırım @haSer C3 kullanıcısı. En azından ben bir kaç mesaj yukarıda 'yalnızca bütçeyi ayarlamak kalıyor' deyince henüz edinmemiş olarak algıladım. Yanılıyorsam kendisi düzeltecektir.
1) ve 3) mantıklı gibi 2) biraz üzücü olmuş
O aşamaya gelmeden anlasalar iyiymiş.
Öyleyse kusura bakmayın lütfen.
Ne demek Levent bey. Ben de durumu anlamaya çalışıyorum, ilginç geldi. Maksat alan ya da almayı düşünen arkadaşlar faydalansın, özellikleri biraz daha netleşsinÖyleyse kusura bakmayın lütfen.
Evet. Ben yaklaşık 6 aydır C3S kullanıyorum. Bütçe olayını S3 için yazmıştım.
