Fellow Aiden Precision Coffee Maker

bulcum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Çoğu incelemenin ortak bulgusu buydu aslında İsmail Bey. Squaremile'da bulunan fotosundaki yansımalarından da anlaşılabiliyor bence:

Ekli dosyayı görüntüle 24321


Aslında Fellow çoğu ürününde benzer bir strateji benimsiyor. Malzeme kalitesini görece düşük tutup fiyatları daha uygun yapıyor. Aiden'in de bunca teknolojik özelliğine rağmen Moccamaster ya da Sage Precision Brewer'dan daha uyguna satılabilmesi bu yüzden. Bence mantıklı bir politika bu arada ama bu ürün özelinde daha sağlam bir malzeme isterdim ben.

Fakir ama gururlu Aroma Master'a da malzeme kalitesi güven vermiyor derlerdi. Hele bir de Hoffman'a verin de Aiden'ı, bir de o gömsün. Oh bir rahatlama geldi. Şimdi Fellow düşünsün.


Not: Gizli gizli Aiden bakıp yurtdışından getirtmek istediğim doğrudur.
 
Son düzenleme:

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
Muhtemelen şu an Fransa'da olmasam ve 249 euroya denk gelmese 360 pound fiyat baya bir düşündürürdü...
 

Enzo

Tecrübeli Demleyici
Katılım
29 May 2023
Fellow yazdım beyaz çıkacak mi diye cevap vermediler beyaz çıkarsa alacağım tabi yurtdışından :D
 

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
Birkaç günlük kullanımdan sonra özellikle Sage ile bir kıyaslama yapabilirim artık.

Öncelikle, malzeme kalitesi çok iyi olmasa da kesinlikle "dandik" bir hissiyat vermiyor. Malzeme kalitesini artırmaları fiyatı ne kadar etkilerdi bilmiyorum, ancak ciddi bir yükselme olacaksa bu durum benim için sorun teşkil etmedi. Karafını çok beğendim, ancak pour over demlemelerde bardak ya da cam karaf koymayı tercih ediyorum.

İkinci olarak, sage gerçekten çok güzel makine ve malzeme kalitesi aiden'ın ötesinde. Ancak Fellow Aiden demlemenin her noktasında değişiklik yapmaya öyle güzel izin veriyor ki Sage bu noktada çok geride kalıyor. Özellikle uygulama üzerinden bir profil oluşturup kullanmak çok zevkli. Fellow drops üyeliğinden gelen kahveler için firmanın kendi hazırladığı profilleri de uygulama üzerinden indirebiliyoruz, ancak drops şimdilik sadece Amerika'da var.

Üçüncü olarak, tamamen gözleme dayalı olarak söyleyebilirim ki ısı kaybı yok gibi bir şey. Demleme bittikten 5-10 dk sonra sepetin kapağını açtığımda bile cayır cayır buhar çıkıyor. Muhtemelen youtube'da bu hususta videolar vardır.

Son olarak, Sage'de ayarlamalar yapılabiliyordu evet, ancak nihayetinde dönüp dolaşıp gold brew seçeneği kullanılıyordu. Aiden'da kendi profillerini hiç kullanacağını sanmıyorum, çünkü demlemeye her noktada müdahale edebilmek, döküşler arasındaki sn farkını ayarlamak, her döküşte ayrı sıcaklık belirleyebilmek işin eğlenceli tarafı. Bununla birlikte, Sage'de kullanılacak suyu ayarlayamıyorken Aiden'da su miktarını seçebilmek çok güzel.

Bir not: Ürün bana Fransa'dan geldi, ancak bavulda taşımak gerçekten sıkıntılı olabilir malzemeden ötürü. Yurtdışından getirtmek isteyen olursa bunu göz önünde bulundursun. Zaten bu yüzden ben de ürünü burada satıp İngiltere'de sıfır almayı tercih edeceğim, bir uluslararası seyahat daha kaldıramaz gibi :D

Eyyorlamam bu kadar.
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Birkaç günlük kullanımdan sonra özellikle Sage ile bir kıyaslama yapabilirim artık.

Öncelikle, malzeme kalitesi çok iyi olmasa da kesinlikle "dandik" bir hissiyat vermiyor. Malzeme kalitesini artırmaları fiyatı ne kadar etkilerdi bilmiyorum, ancak ciddi bir yükselme olacaksa bu durum benim için sorun teşkil etmedi. Karafını çok beğendim, ancak pour over demlemelerde bardak ya da cam karaf koymayı tercih ediyorum.

İkinci olarak, sage gerçekten çok güzel makine ve malzeme kalitesi aiden'ın ötesinde. Ancak Fellow Aiden demlemenin her noktasında değişiklik yapmaya öyle güzel izin veriyor ki Sage bu noktada çok geride kalıyor. Özellikle uygulama üzerinden bir profil oluşturup kullanmak çok zevkli. Fellow drops üyeliğinden gelen kahveler için firmanın kendi hazırladığı profilleri de uygulama üzerinden indirebiliyoruz, ancak drops şimdilik sadece Amerika'da var.

Üçüncü olarak, tamamen gözleme dayalı olarak söyleyebilirim ki ısı kaybı yok gibi bir şey. Demleme bittikten 5-10 dk sonra sepetin kapağını açtığımda bile cayır cayır buhar çıkıyor. Muhtemelen youtube'da bu hususta videolar vardır.

Son olarak, Sage'de ayarlamalar yapılabiliyordu evet, ancak nihayetinde dönüp dolaşıp gold brew seçeneği kullanılıyordu. Aiden'da kendi profillerini hiç kullanacağını sanmıyorum, çünkü demlemeye her noktada müdahale edebilmek, döküşler arasındaki sn farkını ayarlamak, her döküşte ayrı sıcaklık belirleyebilmek işin eğlenceli tarafı. Bununla birlikte, Sage'de kullanılacak suyu ayarlayamıyorken Aiden'da su miktarını seçebilmek çok güzel.

Bir not: Ürün bana Fransa'dan geldi, ancak bavulda taşımak gerçekten sıkıntılı olabilir malzemeden ötürü. Yurtdışından getirtmek isteyen olursa bunu göz önünde bulundursun. Zaten bu yüzden ben de ürünü burada satıp İngiltere'de sıfır almayı tercih edeceğim, bir uluslararası seyahat daha kaldıramaz gibi :D

Eyyorlamam bu kadar.

Su miktarını seçebilmek hem deal breaker hem game changer (bildiğim ve tahmin ettiğim kadarıyla); böyle makinelerde hep hissedilen bir eksikti bu.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Şu set güzelmiş.

 

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
Alan arkadaş mutludur :D
İşin daha komiği, ben ürünü 249 euroya Fransa'dan aldım kampanya vardı. İngiltere'ye taşıyamayacağım için burada 14'e sattım ve İngiltere'den tekrar sıfırını 12'ye aldım, hem sitede indirim hem de indirim kuponum vardı. Yani işin sonunda makine bana o kadar ucuza geldi ki buradaki ucuza satış pek de üzmedi 😅

Türkiye'deki fiyatların yükseliğine dair güzel bir örnek diye düşünüyorum...
 
Son düzenleme:

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
Türkiye’de olan bir şeyi yurtdışından almak çok can sıkıcı gerçekten. Başka konularda da konuşmuştuk, burada ticaret çok zor ve her zaman rekabetçi fiyat sunamıyorlar. Üzücü.
Bu durum bazı marka ve ürünlerde daha belirgin. Bazı markaları Türkiye'de sadece 1 şirket satabiliyor ve fiyatta rekabet sıfır, fellow için de aynı durum söz konusu sanırım. Sage konusunda da aynısı geçerli, dünya fiyatlarının en az 2-3 katına satıyorlar her şeyi.
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Birkaç günlük kullanımdan sonra özellikle Sage ile bir kıyaslama yapabilirim artık.

Öncelikle, malzeme kalitesi çok iyi olmasa da kesinlikle "dandik" bir hissiyat vermiyor. Malzeme kalitesini artırmaları fiyatı ne kadar etkilerdi bilmiyorum, ancak ciddi bir yükselme olacaksa bu durum benim için sorun teşkil etmedi. Karafını çok beğendim, ancak pour over demlemelerde bardak ya da cam karaf koymayı tercih ediyorum.

İkinci olarak, sage gerçekten çok güzel makine ve malzeme kalitesi aiden'ın ötesinde. Ancak Fellow Aiden demlemenin her noktasında değişiklik yapmaya öyle güzel izin veriyor ki Sage bu noktada çok geride kalıyor. Özellikle uygulama üzerinden bir profil oluşturup kullanmak çok zevkli. Fellow drops üyeliğinden gelen kahveler için firmanın kendi hazırladığı profilleri de uygulama üzerinden indirebiliyoruz, ancak drops şimdilik sadece Amerika'da var.

Üçüncü olarak, tamamen gözleme dayalı olarak söyleyebilirim ki ısı kaybı yok gibi bir şey. Demleme bittikten 5-10 dk sonra sepetin kapağını açtığımda bile cayır cayır buhar çıkıyor. Muhtemelen youtube'da bu hususta videolar vardır.

Son olarak, Sage'de ayarlamalar yapılabiliyordu evet, ancak nihayetinde dönüp dolaşıp gold brew seçeneği kullanılıyordu. Aiden'da kendi profillerini hiç kullanacağını sanmıyorum, çünkü demlemeye her noktada müdahale edebilmek, döküşler arasındaki sn farkını ayarlamak, her döküşte ayrı sıcaklık belirleyebilmek işin eğlenceli tarafı. Bununla birlikte, Sage'de kullanılacak suyu ayarlayamıyorken Aiden'da su miktarını seçebilmek çok güzel.

Bir not: Ürün bana Fransa'dan geldi, ancak bavulda taşımak gerçekten sıkıntılı olabilir malzemeden ötürü. Yurtdışından getirtmek isteyen olursa bunu göz önünde bulundursun. Zaten bu yüzden ben de ürünü burada satıp İngiltere'de sıfır almayı tercih edeceğim, bir uluslararası seyahat daha kaldıramaz gibi :D

Eyyorlamam bu kadar.
Tam bir ölçüm alabilsek sıcaklıkla ilgili iyi olurdu. Bazı kullanıcılar batch brew'da yeteri kadar sıcak kahve alamadıklarından bahsetmiş. Bazıları termal karafın yeteri kadar sıcak tutamadığını belirtmiş ama bu pek problem değil. Önemli olan demleme bittiğinde kahve yeterince sıcak mı? Tabi videolarda görüyoruz ki 900 ml su kullanılan bir demleme 7.5 dakika kadar sürebiliyor. Sıcaklık problemi bundan da olabilir. Sanıyorum ki akış hızı fix. Buna rağmen guided brew aracılığıyla 900 ml'lik bir demleme daha kısa sürede demleyecek şekilde ayarlanabiliyor mu?

En önemlilerinden biri de tabi ki tek kişilik demlemede V60 ile aldığım kadar sıcak bir kahve alacak mıyım? Demleme sıcaklığının 95 derece olduğunu varsayarsak.
 

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
Tam bir ölçüm alabilsek sıcaklıkla ilgili iyi olurdu. Bazı kullanıcılar batch brew'da yeteri kadar sıcak kahve alamadıklarından bahsetmiş. Bazıları termal karafın yeteri kadar sıcak tutamadığını belirtmiş ama bu pek problem değil. Önemli olan demleme bittiğinde kahve yeterince sıcak mı? Tabi videolarda görüyoruz ki 900 ml su kullanılan bir demleme 7.5 dakika kadar sürebiliyor. Sıcaklık problemi bundan da olabilir. Sanıyorum ki akış hızı fix. Buna rağmen guided brew aracılığıyla 900 ml'lik bir demleme daha kısa sürede demleyecek şekilde ayarlanabiliyor mu?

En önemlilerinden biri de tabi ki tek kişilik demlemede V60 ile aldığım kadar sıcak bir kahve alacak mıyım? Demleme sıcaklığının 95 derece olduğunu varsayarsak.
Çıktı, herhangi bir pour over'dan çok çok daha sıcak oluyor. Ancak ben hiç batch brew için kullanmadım, en fazla 300ml demledim. Sanırım süre ayarlanabiliyor. Ancak döküşlerin sayısı ya da aralarındaki süre ile beki düşürülebilir, ancak direkt olarak süreyi düşürmenin yöntemini en azından ben bulamadım. 300ml'lik demleme, 5 döküş blooming 40 sn ve aralarında 30sn olacak şekilde yaklaşık 5 dk sürdü ancak hiçbir acılık yoktu kahvede.
 
Üst