TheTeacher
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 May 2022
Yakın zamanda forumdan bir arkadaşımız Mazzer mini d ile Eureka oro single dose arasında kalıp fikrimi sorduğunda ona yazdığım mesajı nedenleriyle beraber foruma da paylaşmak istedim belki aralarında kalıp bu iki markanın arasında seçim yapamayanlar olur diye. İşte bunlar benim Mazzer seçmemdeki nedenler:
1- Dişlileri, Eureka dişlileri 65mm oldugu yazıyor fakat 64mm ve diğer markaların dişlileri yatağına girmiyor 64mm ssp dişliler gibi üst kalite olanlar fakat Mazzerler hem kendi modellerinin arasındaki dişlileri ile uyumlu hem de ssp dişliler ile.
2-Mazzer eski değirmen markalarından ve full demir döküm yaklasık ortalama 10kglık sağlam bir makineler, okuduguma ve anlatılanlara göre gerçekten 10 sene+ kullanan insanlar var.
3- Mazzerin teknik servisi escobarista gerçekten çok yardımcı oluyor ve malzeme sıkıntısı çekmeniz nerdeyse imkansız bana atölyelerinden bir fotoğraf atmışlardı fabrikası burda gibi.
4- Mazzerin ayarlama kadranı büyük geniş ve stepless fakat eurekadaki kadran minik ve galiba insanlar o sistemden rahatsız.
5- Temizliği aşırı basit her şeyi komple sökülüyor çıkıyor alignment gibi bir derdi yok dişlileri yatağından söktüm temizlerken ama alignment hizalama gibi bir sorunum olmadı ilk aldığım gibi devam ettim sadece ilk kez benim gibi stepless makine alıcaksanız ayar yaparken kahvenizi istemeden biraz harcıyorsunuz ama onun dışında bir şeyi yok.
6- Eurekalara göre içerde biraz daha kahve kalıyor yani herhangi bir kahveyi döktüğünüzde nadir de olsa çıktıda 1-2 gr kahve kaybı olabiliyor (genelde temizlikten sonra) single dose bir makine değil ama canavar mı canavar. Ben single dose gibi hopperın içine o an kullanacağım miktarda kahveyi atıyorum 20 gr atıyosam ya 19.8 gr ya da 20.2gr alıyorum (o da içinde kalan kahvenin diğer öğütümde gelmesinden kaynaklı). Yaklasık içinde 3kg kadar kahve öğüttüm hiçbir sıkıntı yaşamadım tank gibi makine bence malzeme kalitesi ve gelecekte burr değişimi yapmak isterseniz kesinlikle mazzer diyorum ben ama mini d'den büyük bir modelini almayın çünkü onlar kafe tipi ticari büyük makineler.
1- Dişlileri, Eureka dişlileri 65mm oldugu yazıyor fakat 64mm ve diğer markaların dişlileri yatağına girmiyor 64mm ssp dişliler gibi üst kalite olanlar fakat Mazzerler hem kendi modellerinin arasındaki dişlileri ile uyumlu hem de ssp dişliler ile.
2-Mazzer eski değirmen markalarından ve full demir döküm yaklasık ortalama 10kglık sağlam bir makineler, okuduguma ve anlatılanlara göre gerçekten 10 sene+ kullanan insanlar var.
3- Mazzerin teknik servisi escobarista gerçekten çok yardımcı oluyor ve malzeme sıkıntısı çekmeniz nerdeyse imkansız bana atölyelerinden bir fotoğraf atmışlardı fabrikası burda gibi.
4- Mazzerin ayarlama kadranı büyük geniş ve stepless fakat eurekadaki kadran minik ve galiba insanlar o sistemden rahatsız.
5- Temizliği aşırı basit her şeyi komple sökülüyor çıkıyor alignment gibi bir derdi yok dişlileri yatağından söktüm temizlerken ama alignment hizalama gibi bir sorunum olmadı ilk aldığım gibi devam ettim sadece ilk kez benim gibi stepless makine alıcaksanız ayar yaparken kahvenizi istemeden biraz harcıyorsunuz ama onun dışında bir şeyi yok.
6- Eurekalara göre içerde biraz daha kahve kalıyor yani herhangi bir kahveyi döktüğünüzde nadir de olsa çıktıda 1-2 gr kahve kaybı olabiliyor (genelde temizlikten sonra) single dose bir makine değil ama canavar mı canavar. Ben single dose gibi hopperın içine o an kullanacağım miktarda kahveyi atıyorum 20 gr atıyosam ya 19.8 gr ya da 20.2gr alıyorum (o da içinde kalan kahvenin diğer öğütümde gelmesinden kaynaklı). Yaklasık içinde 3kg kadar kahve öğüttüm hiçbir sıkıntı yaşamadım tank gibi makine bence malzeme kalitesi ve gelecekte burr değişimi yapmak isterseniz kesinlikle mazzer diyorum ben ama mini d'den büyük bir modelini almayın çünkü onlar kafe tipi ticari büyük makineler.
