Espresso için elektrikli en hesaplı öğütücü ne alabilirim?

stormtrooper

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ocak 2017
Hario el değirmenim var filtre için onu kullanacağım. Yeni bir espresso makinesi aldım: Karaca Coffee Art 1101. Kahvenin 100% homojenize olmasına gerek yok. Yani en mükemmel kahveyi içmeyi amaçlamıyorum. Öğütülen kahvede bazı parçaların biraz büyük olması kahveyi içilmez etmez. Espresso için öğütsün yeter. Kesinlikle el değirmeni kullanmam. İlk espresso makinem ve kahve içmeyi çok seviyorum. Tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
hesaplı makine diyorum. 50k'lık makina öneriyorsun. senin sorunun ne? madem yardım etmeyeceksin neden yorum yazıp boş yapıyorsun. yazma oku geç.
Önerdiği makineler gayet başlangıç modelleri ve özellikle Eureka Mignon 9-10k bandında....Sitelerine girip baktınız mı?

Size gerçekten yardımcı olmaya çalışmış arkadaşımız.
 

AhmetS

Aktif Demleyici
Katılım
22 Mar 2024
hesaplı makine diyorum. 50k'lık makina öneriyorsun. senin sorunun ne? madem yardım etmeyeceksin neden yorum yazıp boş yapıyorsun. yazma oku geç.
Önerdiği makineler gayet başlangıç modelleri ve özellikle Eureka Mignon 9-10k bandında....Sitelerine girip baktınız mı?

Size gerçekten yardımcı olmaya çalışmış arkadaşımız.
Kendisi gerçekten yardımcı olmaya çalışmış, mantıklı makineler önermiş. Ama ortalığı karıştıran benim sanırım kusura bakmayın sadece espiri yapmak istedim 🥲.
 

stormtrooper

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ocak 2017
Önerdiği makineler gayet başlangıç modelleri ve özellikle Eureka Mignon 9-10k bandında....Sitelerine girip baktınız mı?

Size gerçekten yardımcı olmaya çalışmış arkadaşımız.
benim aldığım espresso makinesi zaten 4k. bundan ucuz öğütücü arıyorum. ki zaten 9-10k başlangıç fiyatı değildir.
 

stormtrooper

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ocak 2017
para yoksa bulaşmayacaksın ne saçma bir cümle. golf oynamak için en iyi ekipmana gerek yok. önemli olan zevk almak. sonuçta herkes pro değil. kahvede böyle bazıları sadece kahve içmeyi seviyor. illa en iyi makineyi almaya gerek yok. sonuçta en iyi öğütücü ile en ucuz öğütücü arasındaki fark yüzde kaç olabilir. insanların bu kadar burnunun havada olmasını; sadece kahve üzerinden bu tür sınıf ayrımı yapmasını çok komik buluyorum. third wave coffee bu değil
 

kaganthewise

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eyl 2023
para yoksa bulaşmayacaksın ne saçma bir cümle. golf oynamak için en iyi ekipmana gerek yok. önemli olan zevk almak. sonuçta herkes pro değil. kahvede böyle bazıları sadece kahve içmeyi seviyor. illa en iyi makineyi almaya gerek yok. sonuçta en iyi öğütücü ile en ucuz öğütücü arasındaki fark yüzde kaç olabilir. insanların bu kadar burnunun havada olmasını; sadece kahve üzerinden bu tür sınıf ayrımı yapmasını çok komik buluyorum. third wave coffee bu değil
Hocam size yardımcı olmaya çalışan insanlara bu kadar saygısızca konuşmak ne kadar rahatsız edici farkında mısınız? Nitelikli kahveye önem verilen bir forumda "espresso" öğütücüsü istiyorsunuz ve insanlar doğal olarak espressoya uygun giriş seviyesi bir şeyler öneriyorlar.Sonra da bu topluluğun üyelerine saygısızlık ediyorsunuz.Gidin amazondan Russel Hobbs öğütücü alın sizi memnun eder
 

TierArtzt

Aktif Demleyici
Katılım
5 Eyl 2023
Hario el değirmenim var filtre için onu kullanacağım. Yeni bir espresso makinesi aldım: Karaca Coffee Art 1101. Kahvenin 100% homojenize olmasına gerek yok. Yani en mükemmel kahveyi içmeyi amaçlamıyorum. Öğütülen kahvede bazı parçaların biraz büyük olması kahveyi içilmez etmez. Espresso için öğütsün yeter. Kesinlikle el değirmeni kullanmam. İlk espresso makinem ve kahve içmeyi çok seviyorum. Tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim.
 

LMiura

Aktif Demleyici
Katılım
4 Şub 2023
Konum
Antalya
Uygun olarak espresso seviyesinde öğütebilen Konchero Mostro var bildiğim kadarıyla. Sahibinden gibi yerlerden 4-5 civarına alınabilir.

Bu seviyelerde yüksekse, manuele geçilmeli. 3bine Kingrinder K6 alınabilir.
 

Teomanak

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Haz 2022
para yoksa bulaşmayacaksın ne saçma bir cümle. golf oynamak için en iyi ekipmana gerek yok. önemli olan zevk almak. sonuçta herkes pro değil. kahvede böyle bazıları sadece kahve içmeyi seviyor. illa en iyi makineyi almaya gerek yok. sonuçta en iyi öğütücü ile en ucuz öğütücü arasındaki fark yüzde kaç olabilir. insanların bu kadar burnunun havada olmasını; sadece kahve üzerinden bu tür sınıf ayrımı yapmasını çok komik buluyorum. third wave coffee bu değil
Madem onerileri begenmiyorsun, git baska yerden veya kisilerden oneri iste sende. Kimse seni burdan oneri almaya zorlamiyor. Biz burda deneyimlerimize dayanarak insanca tavsiyeler veriyoruz. Tabi insanliktan anlayana 😉
 

PisMoruk

Aktif Demleyici
Katılım
5 May 2024
Temem leen, vurmayın yeter...

Hani o çok sevdiğiniz kahve içme var ya, böyle giderse nefret edersiniz üç vakte kadar. Pis bir iş bu. Hele espresso en pisi. "Elimdekinin yettiği kadarı bu" deyip zir zibil toplamaktansa hiç almayıp moka potla yürümek en iyisi. Valla bak. Ben 98'den beri istiyorum bu mereti. Anca haftaya kavuşacam. O-ha 26 sene demeyin. Elbette endüstriyel mutfakçılık geçmişim yüzünden beklentilerim ve isteklerim hep saçma derecede yüksek idi, eriştiğim zamanlarda da başka yönde kararlar aldım parayı harcamak için. Her neyse, uzatmanın alemi yok, ben de uzatmayayım...

Çıktı için kullanacağınız malzeme kahve değil, "öğütülmüş kahve". Kahveniz ne kadar iyi olursa olsun, eğer değirmen öğütümde zırtlarsa sonuç da paralel olur. Benim makinam tırt, iyi değirmene ne gerek demeyin. Sakın demeyin. Her şey değirmende biter. Konu siyah kahve ise (içine süt girecekse bu dediklerim geçersiz elbette) değil karaca, 3 harflilerin daha bi iki ay evelinde 2-3 bine sattıkları çöp ekispirekso makineleri ile (üç beş deneme yapıp makinanın çalımını aldıktan sonra) öyle çıktılar alırım ki şaşarsınız. O yüzden:

Kötü makine + kötü değirmen: Gömebilirsiniz meftayı
Kötü makine + iyi değirmen: Günü kurtarır
İyi Makine + Kötü değirmen: Üzer, ardınıza bakmadan kaçın
İyi Makine + İyi değirmen:
 

stormtrooper

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ocak 2017
Hocam size yardımcı olmaya çalışan insanlara bu kadar saygısızca konuşmak ne kadar rahatsız edici farkında mısınız? Nitelikli kahveye önem verilen bir forumda "espresso" öğütücüsü istiyorsunuz ve insanlar doğal olarak espressoya uygun giriş seviyesi bir şeyler öneriyorlar.Sonra da bu topluluğun üyelerine saygısızlık ediyorsunuz.Gidin amazondan Russel Hobbs öğütücü alın sizi memnun eder
saygısız olan kişi Para yoksa bulaşmayacaksın diyen insan. bu ne kendini beğenmişlik.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
saygısız olan kişi Para yoksa bulaşmayacaksın diyen insan. bu ne kendini beğenmişlik.
Arkadaş espri yapmış ve güzel bir benzetme aslında.

Espressoya bulaşan çoğu kişi bir süre sonra bunun da bir hobi olduğunu anlar, sonu olmadığını bilir ve aksesuar, vs derken kendini farklı noktalarda bulur. Kısaca o esprinin özeti bu. Yoksa burada kimse kimsenin maddi durumuna ya da tercihlerine laf etmez. Biraz da gülmek geçmek lazım.
 
Üst