KAMPANYA Wilfa Filtre Kahve Makinesi ve Öğütücü Lansman İndirimi

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Sizin de iyi bildiğiniz üzere; süre sayan hiç bir değirmende çıktılar birebir aynı olmaz ki. Güneş açar değişir, yağmur yağar değişir. Dalga geçmiyorum, ciddiyim. O yüzden işini ciddiye alan kahve dükkanları günde 2 kez kalibrasyon yapar. (Gerçi kaideyi bozmayacak istisna kadar azdır bunların sayıları ya neyse)

Yani marka/fiyat/kalite önemli değil, bir değirmen ağırlık ölçümü yapmıyorsa, verdiği çıktıların birebir aynı olmasını beklememek gerekir. Gayet de normaldir bu durum.
Dediğinizde haklısınız ama yüksek hassasiyette bir tutarlılık beklemiyorum zaten. 2 öğütüm arası 10 gr fark ediyor bazen, bu da %25 farka denk geliyor o dozlarda.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Ben ofise Aroma Svart almıştım. Ofistekilerin kahve alışkanlıkları ve fiyat öncelikli yaklaşımları nedeniyle 1:30 fln demliyoruz kahveleri 😀. Öyle olunca tam bir değerlendirme yapmam çok mümkün gözükmüyor. Ama süre ayarının tutarlı çıktılar vermediğini söyleyebilirim şu aşamada. Bir az öğütüyor, bir çok öğütüyor. Seasoning ile birlikte oturur diye düşünüyorum.
Süreye bağlı çıktı olayı maalesef hep değişken. Her zaman aynı çıktıyı vermesi mucize olur. Sadece bu değirmen özelinde değil, çoğunda böyle hocam.

O sadece bir referans oluyor.
 

tmnysn

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2024
Konum
Kayseri
Son aldığım Wilfa Uniform ile ilgili bazı sorunlar yaşıyorum. ☕️ Espresso için 5 klik aralığında 20 saniye boyunca çekirdekleri hareket ettiriyor, ancak öğütme gerçekleşmiyor ve otomatik olarak kapanıyor. Ayrıca, öğütüm haznesine düşen çekirdekler homojen bir şekilde çıkmıyor. 😕 Ne yapmam gerektiğini bilmiyorum, ancak önümüzdeki hafta Defya ile iletişime geçmeyi planlıyorum. Umarım bu sorunları çözebiliriz. 🙏
 
  • Sad
Tepkiler: DtB

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Son aldığım Wilfa Uniform ile ilgili bazı sorunlar yaşıyorum. ☕️ Espresso için 5 klik aralığında 20 saniye boyunca çekirdekleri hareket ettiriyor, ancak öğütme gerçekleşmiyor ve otomatik olarak kapanıyor. Ayrıca, öğütüm haznesine düşen çekirdekler homojen bir şekilde çıkmıyor. 😕 Ne yapmam gerektiğini bilmiyorum, ancak önümüzdeki hafta Defya ile iletişime geçmeyi planlıyorum. Umarım bu sorunları çözebiliriz. 🙏
Selamlar hocam, sorunu çözebildiniz mi?

Ay sonuna kadar 15% indirim yapılmış, soranlar oluyor. En azından bir fikir verebilir.
 

tmnysn

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2024
Konum
Kayseri
Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da sorunun kahve çekirdeğinden kaynaklanabileceğini, eğer sorun devam ederse bir video çekip ürünü kendilerine iletmemi önerdiler. Şu sıralar yoğun bir çalışma dönemindeyim, bu nedenle bu konuyla ilgilenme fırsatım olmadı.

Bu ürünü almayı düşünen arkadaşlara tavsiyem, Wilfa Uniform'un filtre kahve için oldukça başarılı - ancak espresso için uygun değil.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da sorunun kahve çekirdeğinden kaynaklanabileceğini, eğer sorun devam ederse bir video çekip ürünü kendilerine iletmemi önerdiler. Şu sıralar yoğun bir çalışma dönemindeyim, bu nedenle bu konuyla ilgilenme fırsatım olmadı.

Bu ürünü almayı düşünen arkadaşlara tavsiyem, Wilfa Uniform'un filtre kahve için oldukça başarılı - ancak espresso için uygun değil.
Bunu bir araştırmak lazım gerçekten. Ben de bir demo alıp inceleme yapayım olmadı çünkü bu değirmenin asıl amaçlarından biri espresso. Araya işler girdiğinden takip edemedim. Yoksa inceleyecektim.

Aroma modeli zaten giriş seviyesi filtre değirmeni, onu biliyoruz ama Uniform özelinde merak ettim.

Defya ile konuşacağım. İletişime açık bir firma.
 

tmnysn

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2024
Konum
Kayseri
Kargo gönderimi ve üniformanın gelmesini beklemek gibi konularda biraz yoğunluktan biraz üşengeçlikten dolayı bu süreçlerle ilgilenme fırsatım olmadı. Ama filtre ile ilgili herhangi bir sorunum yok, memnuniyetim devam ediyor.
 

tmnysn

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2024
Konum
Kayseri
Forumda benim gibi sorun yaşayan başka kişiler olup olmadığını merak ediyorum. Uniformu espresso öğütümünde kullanan varsa, deneyimlerini ve görüşlerini paylaşmaları oldukça değerli olacaktır. Bu sıkıntıyı yalnızca benim yaşayıp yaşamadığımı öğrenmek istiyorum.
Bazı forum sitelerinde benimle benzer sorunlar yaşayanların da olduğunu gördüm. Aşağıda bu konuyla ilgili bir bağlantı bırakıyorum. Acaba her ürün mü böyle bir sorun yaratıyor, yoksa benim uyguladığım bir yöntem mi eksik? Bu konuda daha fazla bilgi edinmek için @teyyaredenkahve sizin incelemeniz daha iyi olacaktır. Defya ile bir aksaklık yaşarsanız uygun görürseniz inceleme için benim değirmenimi göndere bilirim Levent bey.

 
Üst