Kutulu 100lülerle bol poşet aynı kağıt değil, kutuludaki kağıtların iç yüzeyi düzken bol poşettekilerin içi de dışı yüzey gibi dokulu. Benim gözlemlediğim kutulu 100lülerde demleme aynı sürede devam etse de sonlara doğru akışta bir yavaşlama eğilimi oluyor.Arkadaşlar bu konudan alakasız olacak ama kafamda oturmayan bişey var şimdi piyasada artık kutuda 100 lü beyaz japon üretim hario V60 02 filtre kağıdı yerine poşette 100 lü japon üretim beyaz mı muadil kabul ediliyor yoksa aralarında fark var mı ? Çünkü kutuda 100 lü beyaz bulamıyorum artık ?.. yardımcı olursanız sevinirim. Ya da ne almalıyım kutuda 40 lık beyaz japon üretim kullanmıştım daha evvel sonraki aldığım poşette japon üretim 40 lık sanki aşırı hızlı akış yapıyordu. Please Help me ?
Teşekkür ederim
Caffec traditional denediniz mi ? Yada cafec abaca cafec th 1 de olur .Arkadaşlar bu konudan alakasız olacak ama kafamda oturmayan bişey var şimdi piyasada artık kutuda 100 lü beyaz japon üretim hario V60 02 filtre kağıdı yerine poşette 100 lü japon üretim beyaz mı muadil kabul ediliyor yoksa aralarında fark var mı ? Çünkü kutuda 100 lü beyaz bulamıyorum artık ?.. yardımcı olursanız sevinirim. Ya da ne almalıyım kutuda 40 lık beyaz japon üretim kullanmıştım daha evvel sonraki aldığım poşette japon üretim 40 lık sanki aşırı hızlı akış yapıyordu. Please Help me ?
O tarafta çeşitler çok ve derya deniz olduğu için güvenli limandan pek ayrılmak istemedim açıkçası sanırım cafec grubu kullanırsam da bir traditional kullanacam heralde hario ya benzer olduğu için çünkü diğerlerini pek çözemedim
detaylı bir listesi lazım hangi kahve hangisiyle daha başarılı sonuç verir diye hatta hızlı akışlı su tutmayana kahveler için hario hollanda bol poşet almayı düşünüyordum bi de
Elinizdeki değirmen de önemli. İyi değirmen yavaş kağıdı da tolere edebilir.O tarafta çeşitler çok ve derya deniz olduğu için güvenli limandan pek ayrılmak istemedim açıkçası sanırım cafec grubu kullanırsam da bir traditional kullanacam heralde hario ya benzer olduğu için çünkü diğerlerini pek çözemedim
Mesela toz üreten bir değirmen + yavaş kağıt kombinasyonu zorlar.Sizin kağıdınız nedir Levent Bey ben de K-Ultra var ve artık öğütümlerimi de hep slow feeding yapıyorum toz ile alakalı sorunum yok açıkçasıElinizdeki değirmen de önemli. İyi değirmen yavaş kağıdı da tolere edebilir.
Filtre kağıdını bir parametre olarak kullanmayı sevmediğimden, sadece öğütüm ve döküş ile oynuyorum. Kağıt hep aynı
