KAMPANYA Gordion Coffee Deneyim Seti - Kahveler.Net Özel İndirim

tariktercan

Gordion Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
21 Ocak 2022
Set 2 bittiği için Set 1 alan bir çok kimse var tekrar set 2 stoğu açarsak onlara ayıp olur güzel ilginiz için teşekkür ederiz.
 

ulasozer

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Şub 2021
Bugün etiyopya tropic dream’i aeropress ters metod ile demledim çok keyifliydi.
Peru wayu geçen hafta bitti. Signature 3’ten son bir 10gr kaldı onu da deep27 ile demleyeceğim. Bütün kahveler bekletileri karşılayan gayet keyifli içimi olan deneyim yaşattı.
Bir başka ortak özellikleri ise sitedeki reçetelerde o süreleri görmek mümkün değil. Bence kahvenin gerçek karakterinden uzak bir çıktı oluyor. Bir kahve aldığımda ilk önce kavurucunun önerdiği bir reçete varsa onu deniyorum. Gerçekten merak ettiğim için soruyorum örneğin Peru Wayu için 25 klikte 3 eşit 75 döküşle 2:35i görebilen oldu mu? Diğerleri için de ilk önce önerilen reçeteleri deneyip sonra olmayınca başka yöntemler veya ekipmanla beni mutlu eden demlemeyi bir şekilde buldum ve memnun kaldım.
Kampanyada emeği geçen herkese teşekkürler ben de set1 ile alıma katıldım. Bu sefer miktarlar az olduğu için direkt kendimce bir reçete ile demleyeceğim.
 

DenizKSK

Aktif Demleyici
Katılım
28 Ocak 2022
Konum
Gayrettepe - KARŞIYAKA
O kahveyi 2 farklı kavurucudan denedim, foruma da yazmıştım sanırım. Tabii Gordion nasıl yorumlar göreceğiz. @pepukkahve de denemiş olması lazım. Ulusal'ın yılbaşı kutusunda vardı.
Aynen üstad, hem sizin tarafınızdan, hem @pepukkahve tarafından yapılan yorumlarınızı okudum ilgili başlıklarda. Merak var tarafımda 😃

bu kahveyi normalde kalın öğütmeniz lazım. Su direnci yüksek ve filtrede tıkanma olabiliyor. Bu tarz tüyolar yardımcı olacaktır. Normal öğütümden 2 tık kalına gelin derim.

Tatlılık orta-yüksek, herkes kırmızı elma yazmış ben de ""Fuji elma" yazayım :D Ağız sulandırıcı bir asiditesi var, sulu gövde tanımına katılıyorum. Ağızda kalıcılığı ise buna rağmen orta-uzun. İlk tatlılıktan sonra hafif bir burukluk geliyor. Bitişte de bu kalıyor. Kahvenin tat kaynaklı diye düşünüyorum. Degass ile alakalı olduğunu sanmıyorum. Maltımsı denen kısım da burası oluyor yani.

1738582078039.png
 
Üst