Öztiryakiler, Sage Bes 875, Konchero tarzı öğütücülü epsresso makineleri çıkmazı

ArmaganGumus

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Şub 2025
Öncelikle herkese merhabalar. Birkaç yıldır dostumuz olan Delonghi Dedica EC685 ile başlayan Espresso merakımı; hepinizin kendi döneminde hatırladığı üzere ''Daha iyi bir makine ile taçlandırma'' aşamasına gelmiş bulunmaktayım.
Alkışlar için teşekkürler, sağolun varolun.
Günümüz krizli Türkiye şartlarında en çok kullandığımız kelime olan ''Fiyat/Performans'' öncelikli olduğu bir kahve makinesi istiyoruz. EC685 ile 4 yıldır güzel bir geçmişimiz olsa da, memnun olsam da, kahve öğütücümüz yok. Öğütme işini küçük bir parçalayıcı olan şeker öğütme makinesiyle yaptığımızı düşünürsek aslında kahveyi öğütmüyor, ona yıllardır can çekiştiriyoruz :D
Her çektiğim kahve bir öncekine benzemiyor, bazen kalın bazen fazla ince olduğundan makineyi tıkadığı veya fazla hızlı aktığından her seferinde tadı da farklı oluyor haliyle.

Bir süredir yaptığım araştırmalar sonrasında Sage/Breville'nin BES 875 modeli ilgimi çekmeye başladı. İzlediğim videolar ve kullanıcı yorumlarında da buhar çubuğunu kullanmak için geçişin uzun sürdüğünü, bu sürede espressonun en güzel yeri olan kremasının soğuyarak kaybolduğunu vs. vs. şikayetlerle karşılaştım. Burdan yola çıkaran Öztiryakiler Mini Barista makinesi ve Konchero Serena modelini gördüm.
Ben şimdi bunca araştırma ve fiyat/performans derlemesi arasında boğulmuş, sıkılmış ve girdaba girmiş bulunduğumdan işinin ehli kişilerce yönlendirilmeye ihtiyacım var.
Öğrenebildiğim kadarıyla bildiklerim şunlar;
- Öztiryakiler çift thermoblock olduğundan buhar geçişi beklemeksizin yapılabiliyor. Çoğunlukla latte yaptığımızdan bu bizim için büyük bir artı.
- Sage/Breville Bes 875 modeli, kendini kanıtlamış ve dünyaca ünlü kahve tutkunlarının bile tercih ettiğini gördüğümüz bir model olduğundan balıklama atlamak üzereyim ama fiyatı daha yüksek.
- Konchero Serena modeli ise üzerine çok fazla araştırma yapamadığım ancak bu iki ürünün eşdeğeri olarak gördüğüm bir makine. Dezavantajı olarak gördüğüm nokta ise üst kısmındaki bardak ısıtıcı bu modelde yok.

Bu bilgiler benim şimdiye kadar eriştiklerim olmasına karşın evimiz için en mantıklı karar ne olabilir?
Bunlar haricinde başka seçeneğimiz var mıdır?
İstediğimiz modelde öğütücü olmalı çünkü 2 ayrı makine için yeterli alanımız yok. Çoğunlukla Latte yapıyoruz ve art meraklısıyız. Günde 2 kahve yapıyoruz. Bazen 3-4 olabiliyor.
 

0decoy0

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2024
bunu alıp bir de iyi kullanılmış bir el değirmeni alın derim (yer sorununuz olduğunu belirtmişsiniz diye el değirmeni önerdim)
forumda çok iyi kondisyonlu el değirmeni ilanları da sık sık denk geliyor

 
Son düzenleme:

0decoy0

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2024
bütçesi kısıtlı kişiler için iyi kullanılmış 2.el makine alıp aynı fiyat bandında daha üst segmentlere çıkmak en azından bana hep daha mantıklı geliyor
saydığınız makinelerin hangisini alırsanız alın latte önceliğiniz ise süt çubuğu konusunda asla tatmin olmayacaksınız
latte art'a da meraklıysanız appartamento sizi hayli hayli tatmin edecektir
genelde Türkiye'de aynı segmentte herkes PID var diye lelit mara'ya yöneliyor ama appartamento'nun buhar çubuğu oldukça güçlü
 
Son düzenleme:

Mortevita

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ara 2024
Konum
Eskişehir
Buraya bir de idose juno yu ekleyelim, bu makinelerin herbirinin birbirlerine karşı artılar ve eksileri var, mesela;
Konchero serena 5023a modeli çift kazanlı yapısıyla bence hepsinin önüne geçiyor, dozajlama ayarı ve öğütücüsüyle de avantajlı,
İdose juno da artı sayılan bir özellik diğer muadillerinde olmayan selenoid valf sistemi var, buhar ve sıcak su da valf sistemli oluşu bence çok iyi, konchero da bunlar yok mesela,
Öztiryakiler dokunmatik menü yapısıyla bana biraz hissiyatsız geliyor, performans olarak da bu 2 modelden sanırım daha iyi değil, bir kaç inceleme videolarını izledim, daha kompakt bir makine evet ama nedense bir şey beni itiyor bu makinede.
Seçim çok zor, hele ki bu fiyat bandlarında. Bende piyasadaki tüm modellere baktım sayılır bu fiyat aralıklarında ki, konchero ve idose juno arasına sıkıştım kaldım.
 
Üst