İndirim The Roast Room Forum İndirimi

[bilgic]

Colombia Monteblanco Mango Infused ile Japanese cold brew deneyen var mı?

Çekirdeğin çoğunu buzluğa atmıştım, elimde sadece 20 gram kaldı. Ziyan etmeden güzel bir reçete denemek istiyorum—önerisi olan var mı?

 

[rion]

Espresso için 2 harmanı hem deneyelim hem de roast room la tanışayım diyerek #1575 le ufak bi başlangıç yaptım

 

[TheRoastRoom]

Colombia Monteblanco Mango Infused ile Japanese cold brew deneyen var mı?

Çekirdeğin çoğunu buzluğa atmıştım, elimde sadece 20 gram kaldı. Ziyan etmeden güzel bir reçete denemek istiyorum—önerisi olan var mı?

Selamlar, bizde de kalmadığı için deneyip reçete paylaşamıyoruz
150gr buz üstüne 150gr 92 derece su ile olabildiğince ince öğütümde 20gr kahvenin tamamını demleyip, buz dolu başka bir bardağa aktararak deneyebilirsiniz.

Espresso için 2 harmanı hem deneyelim hem de roast room la tanışayım diyerek #1575 le ufak bi başlangıç yaptım

Selamlar, siparişiniz için teşekkür ederiz. Umarız memnun kalırsınız. Dark room blendimizde robusta türü kahve olduğunu ve koyu kavurduğumuz hatırlatmak isteriz.
Şimdiden afiyet olsun️
Sevgiler

 

[Giiizzle]

Percobaan'ı çok beğendim. Kremamsı, yumuşak ve serin bir lezzeti var. Aromasına diyecek yok zaten. Tiga Kali'yi demlemeyi pek beceremedim ama. Percobaan'ı referans alacak olursanız öğütüm ayarı/sıcaklık/döküş şeması olarak nasıl ayarlamalar önerirsiniz?

Tiga Kali'nin ikinci demlemesine ancak sıra geldi... Kavurucunun yönlendirmesi sağ olsun bunu da demlemeyi başardım.

Hario V60 - CAFEC TH-3
1Zpresso K-Ultra 8.5
91°C | RO + Sweet Water 2012, 40 ppm
16 g kahve / 240 ml su
60 ml 30 sn bloom, 120 -> 180 -> 240
Toplam süre: ~2:00

Kahve kayıtlarını tuttuğum Excel'e yazdığım notu paylaşayım direkt:

Efervesan gövde, yüksek asidite, canlı tatlılık. İlk anda enerjik; fincan ilerledikçe asidite parlaklığını korurken tatlılık daha da belirginleşiyor ve ağızda bir canlılık bırakıyor. Yüksek enerjili, dinamik ve uzun süre canlı kalan bir fincan.

 

[Mbks35]

Efervesan gövde,

Hocam öyle bir metafor ki çıkamadım içinden. En mantıklı çıkarım “koku çok gövdeliydi ama ağızda hissedilmedi” şeklinde oldu benim için

Suda eridi mi gövde nolur aydınlatın beni

 

[hmtbrkhlc]

Hocam öyle bir metafor ki çıkamadım içinden. En mantıklı çıkarım “koku çok gövdeliydi ama ağızda hissedilmedi” şeklinde oldu benim için

Suda eridi mi gövde nolur aydınlatın beni

Bazen sadece suda erimek istersin...

 

[Alpyshcoffee]

Bu Tempayan'ların espressosu da çok hoş. Şimdiye dek içtiğim en enteresan espressolardan oldular

 

[Giiizzle]

Hocam öyle bir metafor ki çıkamadım içinden. En mantıklı çıkarım “koku çok gövdeliydi ama ağızda hissedilmedi” şeklinde oldu benim için

Suda eridi mi gövde nolur aydınlatın beni

İnanır mısınız daha anlaşılır olması niyetiyle öyle yazmıştım

Genellikle karbonik maserasyon işlemi görmüş kahvelerde denk geldiğim gazlı/köpüklü olarak yorumladığım bir gövde hissiyatı var, onu anlatmak istemiştim aslında.

 

[TheRoastRoom]

Tiga Kali'nin ikinci demlemesine ancak sıra geldi... Kavurucunun yönlendirmesi sağ olsun bunu da demlemeyi başardım.

Hario V60 - CAFEC TH-3
1Zpresso K-Ultra 8.5
91°C | RO + Sweet Water 2012, 40 ppm
16 g kahve / 240 ml su
60 ml 30 sn bloom, 120 -> 180 -> 240
Toplam süre: ~2:00

Kahve kayıtlarını tuttuğum Excel'e yazdığım notu paylaşayım direkt:

Efervesan gövde, yüksek asidite, canlı tatlılık. İlk anda enerjik; fincan ilerledikçe asidite parlaklığını korurken tatlılık daha da belirginleşiyor ve ağızda bir canlılık bırakıyor. Yüksek enerjili, dinamik ve uzun süre canlı kalan bir fincan.

Selamlar,
Elinize sağlık, beğendiğinizi umuyoruz
Kayıtlara düştüğünüz notlarınıza bakacak olursak, greyfurtlu gazoz ve patlayan şeker etkisi sizi alıp götürmüş
Afiyet olsun ️

 

[TheRoastRoom]

Bu Tempayan'ların espressosu da çok hoş. Şimdiye dek içtiğim en enteresan espressolardan oldular

Selamlar,
Bu gidişle tüm kahvelerimiz omni roast olarak akıllara kazınılacak
Beğenmenize sevindik. Afiyet olsun️

 

[bilgic]

Yorumları okuyunca, yeni gelen Outin Nano ile heves edip denemeye karar verdim. Endonezya Tiga Kali yi risk alarak feda ettim
Espresso ile çok yakın bir geçmişim yok; bugüne kadar toplamda 6–7 shot almışımdır.

18 gram kahve kullanarak bir shot hazırladım. Tadımda ilk dikkatimi çeken şey ağızda oluşan köpüksü, soda benzeri his oldu. Bununla birlikte belirgin bir ferahlık da algıladım. Bu ferahlığı narenciye karakterli asiditeye bağladım.

Öğütümü Kinu değirmende 1.4.5 ayarında yaptım.

Genel olarak espressoya yeni biri olarak oldukça ilginç ve keyifli bir deneyim oldu. Özellikle ağız hissindeki canlılık ve ferahlık beklediğimden daha belirgindi.

 

[TheRoastRoom]

Yorumları okuyunca, yeni gelen Outin Nano ile heves edip denemeye karar verdim. Endonezya Tiga Kali yi risk alarak feda ettim
Espresso ile çok yakın bir geçmişim yok; bugüne kadar toplamda 6–7 shot almışımdır.

18 gram kahve kullanarak bir shot hazırladım. Tadımda ilk dikkatimi çeken şey ağızda oluşan köpüksü, soda benzeri his oldu. Bununla birlikte belirgin bir ferahlık da algıladım. Bu ferahlığı narenciye karakterli asiditeye bağladım.

Öğütümü Kinu değirmende 1.4.5 ayarında yaptım.

Genel olarak espressoya yeni biri olarak oldukça ilginç ve keyifli bir deneyim oldu. Özellikle ağız hissindeki canlılık ve ferahlık beklediğimden daha belirgindi.

Selamlar,
Keyifli bir espresso deneyimi yaşamanız bizi memnun etti Bizde deneyelim ️
Sevgiler

 

[Muhammedbrk]

Roast Room'un tüm kahvelerini denedim ve deneyimim tam anlamıyla olumluydu. Gerçekten elinize sağlık. Her kahve vadedilen notaları veriyor ve kavrumlar çok iyi ve tutarlı. Paketlerde yazan gövde, asidite, tatlılık bilgilerini de tutarlı buldum. Favori kavurucularımdan oldu. Endonezya kahveleri bayağı mutlu etti beni. Daha önce bazı kavuruculardan Endonezya kahvesi içmiştim ama hayal kırıklığı olmuştu. Tiga Kali ve Percoban bayağı aromatik ve kompleks.

 

[Mbks35]

Roast Room'un tüm kahvelerini denedim ve deneyimim tam anlamıyla olumluydu. Gerçekten elinize sağlık. Her kahve vadedilen notaları veriyor ve kavrumlar çok iyi ve tutarlı. Paketlerde yazan gövde, asidite, tatlılık bilgilerini de tutarlı buldum. Favori kavurucularımdan oldu. Endonezya kahveleri bayağı mutlu etti beni. Daha önce bazı kavuruculardan Endonezya kahvesi içmiştim ama hayal kırıklığı olmuştu. Tiga Kali ve Percoban bayağı aromatik ve kompleks.

Ben de infüze serisini, tempayanı, tiga kaliyi ve tamesis geishayı deneme imkanı buldum. Gerçekten hepsi çok keyifliydi. Hatta ilk defa bir infüze kahveyi kendi isteğimle 250 gramdan fazla aldım.

750 gram mango, 500 gram hindistan cevizi infüze bitti. Şu an coconutın sonunu içiyorum

 

[TheRoastRoom]

Roast Room'un tüm kahvelerini denedim ve deneyimim tam anlamıyla olumluydu. Gerçekten elinize sağlık. Her kahve vadedilen notaları veriyor ve kavrumlar çok iyi ve tutarlı. Paketlerde yazan gövde, asidite, tatlılık bilgilerini de tutarlı buldum. Favori kavurucularımdan oldu. Endonezya kahveleri bayağı mutlu etti beni. Daha önce bazı kavuruculardan Endonezya kahvesi içmiştim ama hayal kırıklığı olmuştu. Tiga Kali ve Percoban bayağı aromatik ve kompleks.

Selamlar,
Çekirdek seçiminden kavurmasına kadar tüm sürece büyük hassasiyet ile yaklaşıyoruz. Tadım notlarında yer alan bilgilerde tamamen şeffaf davranıyoruz. Emeğimizin sizin memnuniyetiniz ile karşılık bulması bizim için çok değerli. Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz

Endonezyalar bizide çok keyiflendiriyor : )

 

[TheRoastRoom]

Ben de infüze serisini, tempayanı, tiga kaliyi ve tamesis geishayı deneme imkanı buldum. Gerçekten hepsi çok keyifliydi. Hatta ilk defa bir infüze kahveyi kendi isteğimle 250 gramdan fazla aldım.

750 gram mango, 500 gram hindistan cevizi infüze bitti. Şu an coconutın sonunu içiyorum

Selamlar,
İnfüze kahvelere olan önyargıyı bi tık kırmaya çalışıyoruz. İyi örneklerini bulduğumuz an sizlerin beğenisine sunmaktan keyif alıyoruz. Karşılık görmesi bizi çok mutlu ediyor. Umarız ilerleyen zamanlarda daha şaşırtıcı kahveler ile sizleri buluşturacağız : )

Sizin aldığınız infüzeler, Endonezyalar ve geisha kritik stok seviyesine gelmiştir. Denemek isteyen ve hala deneyememiş olanlara burdan bi mesaj vermiş olalım

Sevgiler