KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

gogi

Yeni Demleyici
Katılım
11 Tem 2023
Bende de bu makineden var hocam latte yaparken 2 shot 30ml aldım çok ağır geldi tek shot 40ml yapınca da hafif oluyor bi ayar tutturamadım gitti 🧐
Bir shotta kaç gr. çekirdek kullanıyor acaba çok merak ediyorum.
Hocam onun net bir hesabı yok açıkcası. Daha önce çok uğraştım ama net sonuç çıkmadı. Sanırım, bir shot için ortalama 7 8 gr kahve alıyor. 30ml altında da su kullanımına izin vermiyor. eğer kendi değirmeniniz varsa size tavsiyem şu olabilir ;

Kendiniz 10 gr kahve öğütün ve öğütülmüş kahve seçimiyle ilerleyin. Suyu 30ml seçin ve tek shot alın daha keyifli olacaktır.
 

Nikkelaj

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Ara 2025
Hocam onun net bir hesabı yok açıkcası. Daha önce çok uğraştım ama net sonuç çıkmadı. Sanırım, bir shot için ortalama 7 8 gr kahve alıyor. 30ml altında da su kullanımına izin vermiyor. eğer kendi değirmeniniz varsa size tavsiyem şu olabilir ;

Kendiniz 10 gr kahve öğütün ve öğütülmüş kahve seçimiyle ilerleyin. Suyu 30ml seçin ve tek shot alın daha keyifli olacaktır.
Teşekkürler hocam, öğütücüm yok maalesef bende test yapmayı düşünüyorum 30,40,60 ml shotlarda çıkan posayı kurutup tartacağım bakalım sonuçlar nasıl olacak. Yine kesin bir şey çıkmaz ama merak ediyorum birisi her shotta 2 gr. kayboluyor gibi bir şey demişti.
 

gogi

Yeni Demleyici
Katılım
11 Tem 2023
Teşekkürler hocam, öğütücüm yok maalesef bende test yapmayı düşünüyorum 30,40,60 ml shotlarda çıkan posayı kurutup tartacağım bakalım sonuçlar nasıl olacak. Yine kesin bir şey çıkmaz ama merak ediyorum birisi her shotta 2 gr. kayboluyor gibi bir şey demişti.
MHW-3 Blade R3 ile 40 klikte öğütüp makineye attım daha kremalı bir shot aldım.
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Buena Vista hakikaten yüksek asiditesi ,limonotu,aromatik otlar tarafındaki doneleriyle konikte kontrol etmesi zor bir çekirdek olabiliyor.Bugün en iyi çıktıyı Hoffman Ultimate Aeropress recetesiyle aldım diyebilirim.

İmmersiyon çekirdeğin karakterinden çalmadı aksine fincan halen çok yoğun aromatik,canlı,yüksek,parlak asiditeli lezzetli ve tatlı çıktı damak hissiyatını da çok sevdim.

Reçeteyi az modifiyeli yaptım +30 sn 12,5/210 gitmiştim siz 13-13,5 doz deneyebilirsiniz aynı suyla ya da aynı doz +15 sn şeklinde düşünebilirsiniz adımları bu şekilde de iyi çıkacağını düşünüyorum.
 

KaaNn

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Ara 2024
Buena Vista hakikaten yüksek asiditesi ,limonotu,aromatik otlar tarafındaki doneleriyle konikte kontrol etmesi zor bir çekirdek olabiliyor.Bugün en iyi çıktıyı Hoffman Ultimate Aeropress recetesiyle aldım diyebilirim.

İmmersiyon çekirdeğin karakterinden çalmadı aksine fincan halen çok yoğun aromatik,canlı,yüksek,parlak asiditeli lezzetli ve tatlı çıktı damak hissiyatını da çok sevdim.

Reçeteyi az modifiyeli yaptım +30 sn 12,5/210 gitmiştim siz 13-13,5 doz deneyebilirsiniz aynı suyla ya da aynı doz +15 sn şeklinde düşünebilirsiniz adımları bu şekilde de iyi çıkacağını düşünüyorum.
V60 için reçete öneriniz var mı hocam?
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
V60 için reçete öneriniz var mı hocam?
Varsa switch li reçeteler deneyebilirsiniz özellikle bloomda akış olmadan demlemeye başlamak kontrolü kolaylaştırabilir.

Yoksa yavaş kağıt veya hario japon,cafec trad la 96° 12,5/200 dokusler 4*50 şeklinde Munzur,Erikli,Nestle pure life veya Uludağ premium suyla bir demleme deneyebilirsiniz.Bloomda kahve yatağına bir çukur açıp 30-40 gr suyu yatağa yakın düşük debiyle bütün yatağı tarayarak verip kalan miktarı 3. dokuse aktarabilirsiniz.

Bitterlik,kuruluk belirgin olursa kademe kademe sıcaklıktan düşersiniz ama bence bu çekirdeğe yüksek sıcaklık,yüksek kahve su oranı gibi değişkenlerden en az biri gerekli.Dediğim gibi V60 da kontrolü zor olabilir böyle çekirdeklerin fincan performansı varsa aeropress,switch ya da düz taban demleyicilerle daha kontrollü çıktılar almanız mümkün olabilir.
 

gogi

Yeni Demleyici
Katılım
11 Tem 2023
Varsa switch li reçeteler deneyebilirsiniz özellikle bloomda akış olmadan demlemeye başlamak kontrolü kolaylaştırabilir.

Yoksa yavaş kağıt veya hario japon,cafec trad la 96° 12,5/200 dokusler 4*50 şeklinde Munzur,Erikli,Nestle pure life veya Uludağ premium suyla bir demleme deneyebilirsiniz.Bloomda kahve yatağına bir çukur açıp 30-40 gr suyu yatağa yakın düşük debiyle bütün yatağı tarayarak verip kalan miktarı 3. dokuse aktarabilirsiniz.

Bitterlik,kuruluk belirgin olursa kademe kademe sıcaklıktan düşersiniz ama bence bu çekirdeğe yüksek sıcaklık,yüksek kahve su oranı gibi değişkenlerden en az biri gerekli.Dediğim gibi V60 da kontrolü zor olabilir böyle çekirdeklerin fincan performansı varsa aeropress,switch ya da düz taban demleyicilerle daha kontrollü çıktılar almanız mümkün olabilir.

Hario switch alma niyetim vardı. Sonra evdeki Melitta marka filtre kahve makinesinde bu özelliğin olduğunu keşfettim. (dripperın altına kendi servere girmeyince akış vermiyor:D ) tek sıkıntım tartı koyamadığımdan suyu verdiğim sürelerde zorlanıyorum :D
 
  • Love
Tepkiler: DtB

gogi

Yeni Demleyici
Katılım
11 Tem 2023
New year blend i türk kahvesinde denedim... Biraz kahveyi az kullandım ama dengeli güzel bir içimi oldu. Kenya Nyeri AA içmiş gibiydim. Belki de vardır içinde bilmiyorum :D
Oran: 18gr/210ml
Ekipman: MHW Blade R3 (25 klik)-Bakır Cezve
Su: 65°C Erikli ,
Süre: 1:35 de köpük aldım 2:00 gibi bitirdim demlemeyi
 

WaytaCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
30 Mar 2024
Konum
Mersin
Merhaba sevgili Kahveler.net ailesi,

Öncelikle New Year Blend’e göstermiş olduğunuz ilgi ve güzel geri dönüşler için çok teşekkür ederiz. Bu duyurumuzda;

• Yılbaşı gecesi satışa sunulacak Kahveler.net’e özel bundle,
• Güncellenen kavrumların satış tarihleri,
• Ve seçkimize eklenecek yeni bir blend hakkında sizleri bilgilendirmek istiyoruz.

Kahveler.net’e Özel Bundle

Sadece Kahveler.net
için özel olarak üretilecek olan bu bundle, stokların oldukça sınırlı olması ve gelen yoğun talepler doğrultusunda 250 g yerine 200 g paketler halinde satışa sunulacaktır.
  • Satış fiyatı: 800 TL
  • İndirim Kodu: Kahvelernet26
Güncellenen Kavrumlar
  • Amber, Velvet ve Noir blendleri;
    Medium Roast ve Dark Roast olmak üzere iki farklı kavrum seçeneğiyle,
    31 Aralık gecesi (yeni yıl itibariyle) sitede güncel olarak yerini alacaktır.
  • Los Naranjos Catuai Washed
  • Altieri Catimor Washed
Bu iki çekirdek de güncellenen kavrum profilleriyle aynı tarihte satışta olacaktır.


WAYTA NEO BLEND


Neo Blend
, Wayta’nın sezonsal olmayan ve uzun vadeli olarak konumlandırdığı yeni ana blendidir.

New Year Blend’de
benimsediğimiz yaklaşımı temel alarak tasarlanmıştır:
  • Espresso & makine kahvelerinde (dark roast):
    Dengeli ve dolgun bir gövde, kontrollü ama canlı bir asidite ve güçlü, stabil bir krema yapısı hedeflenmiştir. Günlük kullanımda yormayan, net ve tutarlı bir fincan profili sunar.
  • Filtre demlemelerde (medium roast):
    Çekirdeklerin doğal karakterini ortaya çıkaran, temiz ve dengeli bir aroma yapısı, yuvarlak içim ve uzun bir bitiş ön plandadır.
Neo Blend;
  • Tamamı %100 Arabica çekirdeklerden oluşur.
  • Afrika ile Orta & Güney Amerika menşeli kahvelerin birlikte kullanıldığı çok katmanlı bir harmandır.
  • İsminden de anlaşılacağı üzere yenilikçi bir yaklaşım taşırken, aynı zamanda klasik espresso karakterini de korur.
  • Sezonsal değildir; Wayta’nın blend portföyünde amiral gemisi konumunda yer alacaktır.
  • Hem ev kullanıcıları hem de işletmeler için yüksek performans / erişilebilir fiyat dengesi gözetilerek hazırlanmıştır.
  • Kraft paketlerde sadece 1 kilo ve çekirdek formunda satışa sunulacaktır.
  • Stok sorunu bulunmamaktadır.

Satış fiyatı: 750 TL/kg
Satış tarihi: 15 Ocak



Yeni yılınızı şimdiden en içten dileklerimizle kutlarız.

En derin sevgi ve saygılarımızla,

Wayta
 

Muhammedbrk

Aktif Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Berlina geisha naturel için demleme tarifi olan varmı kahveyi bir türlü cözemedim 7.8 kahve denedım waytadan ama berlinea naturel hayal kırıklığı oldu. baya otsu tatlar geliyor, kullandığım su buzdağı, değirme sculptor 078s, aeropress, gina brewer var elimde tariflere açığım 😟
 

Harpagos

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Tem 2025
Bundle listelemesini tam 00:00'da yapmazsınız umarım. Vardiyalı çalışan, sabahın köründe yılbaşı, bayram demeden işe giden emekçileri de düşünmek gerek. 😀
 

gogi

Yeni Demleyici
Katılım
11 Tem 2023
999. yorumum ile satın alma önceliğini haketmiştim bence ama Wayta bu talebime karşılık vermedi. Canları sağolsun :D Bizde napalım pusuda bekliyoruz @kahvekahve hocamla... İnternet hızını 1000mbps'ye çıkarttım .
 

Kahvekitap43

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Eyl 2022
İyi günler kolay gelsin 2340 sipariş numarası ile sipariş verdiğim kahveleri bugün teslim aldım teşekkürler, kavrum tarihlerini paketlerin üzerinde göremedim, kavrum tarihlerini öğrene bilirmiyim?? @WaytaCoffee
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_2025-12-31-15-41-27-219_com.android.chrome.jpg
    Screenshot_2025-12-31-15-41-27-219_com.android.chrome.jpg
    452.8 KB · Görüntüleme: 36
Üst