KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

gogi · Dün 16:29 da

rauhweltx' Alıntı:
V60 ile demledim az önce. 95c Pınar, ZP6 6.0, TH1 filtre, döküşler aynı, 1:15 bloom(bardak aranırken dalmışım), 3:30 gibi bitti. Konikte de baya iyi çıktı. TH1 kullandığım için Mugen yerine normal V60 ile demledim, Mugen kullansam net 4'leri bulurdu gibi. Kahve leziz ya, aynı hasattaki diğer kahvelerden bariz olarak önde bence(9/01 de muazzam kahve gerçi), çok özgün bi profili var. İkinci kez sipariş ettiğim nadir kahvelerden oldu.

gogi' Alıntı:
Kavurucu: Wayta Coffee
Kahve: Finca Bernardina Geisha 22/01 (Kav. T: 26.12.2025)
Demleme Yöntemi: MHW-3 Bomber Elf Glass Dripper & Hario V01 filtre
Öğütüm: MHW-3 Bomber Blade R3 – 83 klik
Su: Erikli – 90°C
Oran: 16 g kahve / 250 ml su

Demleme:
45 ml bloom (0:00–0:15 döküş, 01:00’a kadar bekleme),
2. döküş 100 ml (01:00–1:25),
3. döküş 65 ml (1:45–2:00),
4. döküş 50 ml (2:10–2:20). 3 ve 4. döküş sonrası hafif Rao spin uygulanarak toplam demleme süresi yaklaşık 2:35.

Tadım:
Burunda bitki çayı, early grey çağrışımlı aromalar vardı. Bu çay karakteri tadım notlarındaki rezeneyi açık şekilde destekliyor.
Damakta ,ilk yudumlarda çiçeksi karakterler

Bugün ben de klik sayısını biraz artırarak (Blade R3 90) denedim.
Bloom 50 ml + tek döküş 200 ml (1:05–1:45 arası ~5 ml/sn) ile toplam süre 2:20 oldu.
Asidite daha öne çıktı ancak benim için yukarıdaki reçetemde aldığım çay notaları daha uyumluydu.

selhandes · Dün 17:45 da

merhaba, espresso için waytadan çekirdek almayı düşünüyorum ama. kahvelerin açıklamalarında espressoyla alakalı yeterli bilgiyi bulamadım. 2 kere mail attım ama geri dönüş de alamadım. espressoda bol krema istiyorum. sizler kullandığınız çekirdeklerden bol krema veren bir çekirdek kullandınız mı? önerileriniz nelerdir? iyi forumlar.

rauhweltx · Dün 17:53 da

gogi' Alıntı:
Bugün ben de klik sayısını biraz artırarak (Blade R3 90) denedim.
Bloom 50 ml + tek döküş 200 ml (1:05–1:45 arası ~5 ml/sn) ile toplam süre 2:20 oldu.
Asidite daha öne çıktı ancak benim için yukarıdaki reçetemde aldığım çay notaları daha uyumluydu.

Tek döküşten kaynaklı olabilir o, hem kalına gidip hem döküş sayısını ve sıcaklığı yüksek tutunca ortaya çıkan profil bence daha farklı. İlk aldığım pakette bi süre 90-91c ve ince öğütümle de demledim 1/18 oranla(o paketin çoğunu öyle içtim hatta), o zaman biraz daha şurupsu ve tatlarda daha reçelimsi tatlar baskın çıkıyordu ki o da bence güzel baya, 2020 öncesi eski güzel Kenyaları çopk andırıyor bana öyle demleyince.

poyraz · Dün 18:18 da

selhandes' Alıntı:
merhaba, espresso için waytadan çekirdek almayı düşünüyorum ama. kahvelerin açıklamalarında espressoyla alakalı yeterli bilgiyi bulamadım. 2 kere mail attım ama geri dönüş de alamadım. espressoda bol krema istiyorum. sizler kullandığınız çekirdeklerden bol krema veren bir çekirdek kullandınız mı? önerileriniz nelerdir? iyi forumlar.

Espresso için önerdikleri kahveler var onları deneyebilirsiniz

Pourology · Dün 18:23 da

Merhabalar ninety plus panamalardan sonra mikava farm kahveler geleceğinden bahsetmiştiniz acaba ne zaman cıkarcaksınız kahveleri heyecanla bekliyoruz özellikle red bourbonu

mrsandman · Dün 19:46 da

selhandes' Alıntı:
merhaba, espresso için waytadan çekirdek almayı düşünüyorum ama. kahvelerin açıklamalarında espressoyla alakalı yeterli bilgiyi bulamadım. 2 kere mail attım ama geri dönüş de alamadım. espressoda bol krema istiyorum. sizler kullandığınız çekirdeklerden bol krema veren bir çekirdek kullandınız mı? önerileriniz nelerdir? iyi forumlar.

Hocam siyah paketli kahveler genelde espresso için uygundur. Zaten üzerinde espresso makinesi ikonu var.
Amber, noir, velvet blend olanlar.
Huila, santander single origin olanlar.

ziza · Dün 20:58 da

Bundle'da açık ara beğendiğim geisha oldu. Sonrasında pink bourbon gayet keyifli. Pacamara da başarılı, yormuyor. La colinsa benim damak tadıma uygun değil, hiç sevemedim.

CaffeineCap · Bugün 08:11

Berlina geisha natural
Dragonfly aero tarif
95C Abant
Kultra 6.5
3 dk
Nasıl suluuuu kafayı yicemmm after taste net çilek

muraty · Bugün 08:30

selhandes' Alıntı:
merhaba, espresso için waytadan çekirdek almayı düşünüyorum ama. kahvelerin açıklamalarında espressoyla alakalı yeterli bilgiyi bulamadım. 2 kere mail attım ama geri dönüş de alamadım. espressoda bol krema istiyorum. sizler kullandığınız çekirdeklerden bol krema veren bir çekirdek kullandınız mı? önerileriniz nelerdir? iyi forumlar.

Ben daha yeni Noir kullandım. Kreması boldu ve sütlü içeceklerle uyumu çok iyiydi . New year blend o kadar krema vermedi ama tek sefer denedim net birşey demeyeyim. İmkan olursa akşam foto atarım fikir vermesi için

kahvekahve · Bugün 12:13

El Origen Colombia'yı ben bayağı sevdim. Fermente tada sahip ama boğmuyor. Üzüm tadı baskın, üzüm ekşiliği de var fincanda. Tatlı-ekşi bir fincan.
Meyve suyu gibi fincan sunan çekirdeklerde olduğu gibi lıkır lıkır içmekten ziyade şarap içer gibi içilecek bir kahve. Güçlü, her bir tadım notası ben buradayım diye bağırıyor. Satışa sunulsa mutlaka arada alırdım.

ziza · Bugün 13:48

Bundle'daki geisha çok başka bir seviye, bu çekirdeğin devamı var mı

Otodidaktik · Bugün 14:55

ziza' Alıntı:
Bundle'daki geisha çok başka bir seviye, bu çekirdeğin devamı var mı

Hemen alalım reçeteyi o zaman

bahadirxihsan · Bugün 15:24

Merhaba
Christian Blend i hem ben hem tattirdigim 4 kişi cok begendi.
Bizce;
Hario Switch 7.5/10
Espresso 8.5/10
Devam etmesini cani gönülden istiyoruz.
İsmi değişebilir ve fiyat biraz artabilir.
Sorun OLMAZ
Selamlar

KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

gogi

Yeni Demleyici

selhandes

Yeni Kahvesever

rauhweltx

Tecrübeli Demleyici

poyraz

Aktif Demleyici

Pourology

Yeni Kahvesever

mrsandman

Yeni Kahvesever

ziza

Aktif Demleyici

CaffeineCap

Tecrübeli Demleyici

muraty

Yeni Kahvesever

kahvekahve

kahve

ziza

Aktif Demleyici

Otodidaktik

Aktif Demleyici

bahadirxihsan

Yeni Kahvesever