Bugün ben de klik sayısını biraz artırarak (Blade R3 90) denedim.
Bloom 50 ml + tek döküş 200 ml (1:05–1:45 arası ~5 ml/sn) ile toplam süre 2:20 oldu.
Asidite daha öne çıktı ancak benim için yukarıdaki reçetemde aldığım çay notaları daha uyumluydu.
KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya
- Konbuyu başlatan Wayta
- Başlangıç tarihi
Bloom 50 ml + tek döküş 200 ml (1:05–1:45 arası ~5 ml/sn) ile toplam süre 2:20 oldu.
Asidite daha öne çıktı ancak benim için yukarıdaki reçetemde aldığım çay notaları daha uyumluydu.
selhandes
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Eyl 2021
merhaba, espresso için waytadan çekirdek almayı düşünüyorum ama. kahvelerin açıklamalarında espressoyla alakalı yeterli bilgiyi bulamadım. 2 kere mail attım ama geri dönüş de alamadım. espressoda bol krema istiyorum. sizler kullandığınız çekirdeklerden bol krema veren bir çekirdek kullandınız mı? önerileriniz nelerdir? iyi forumlar.
Tek döküşten kaynaklı olabilir o, hem kalına gidip hem döküş sayısını ve sıcaklığı yüksek tutunca ortaya çıkan profil bence daha farklı. İlk aldığım pakette bi süre 90-91c ve ince öğütümle de demledim 1/18 oranla(o paketin çoğunu öyle içtim hatta), o zaman biraz daha şurupsu ve tatlarda daha reçelimsi tatlar baskın çıkıyordu ki o da bence güzel baya, 2020 öncesi eski güzel Kenyaları çopk andırıyor bana öyle demleyince.
poyraz
Aktif Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2018
Espresso için önerdikleri kahveler var onları deneyebilirsiniz
Hocam siyah paketli kahveler genelde espresso için uygundur. Zaten üzerinde espresso makinesi ikonu var.
Amber, noir, velvet blend olanlar.
Huila, santander single origin olanlar.
CaffeineCap
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 11 Ara 2022
- Konum
- Bursa
Berlina geisha natural
Dragonfly aero tarif
95C Abant
Kultra 6.5
3 dk
Nasıl suluuuu kafayı yicemmm after taste net çilek
Dragonfly aero tarif
95C Abant
Kultra 6.5
3 dk
Nasıl suluuuu kafayı yicemmm after taste net çilek
Ben daha yeni Noir kullandım. Kreması boldu ve sütlü içeceklerle uyumu çok iyiydi . New year blend o kadar krema vermedi ama tek sefer denedim net birşey demeyeyim. İmkan olursa akşam foto atarım fikir vermesi için
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
El Origen Colombia'yı ben bayağı sevdim. Fermente tada sahip ama boğmuyor. Üzüm tadı baskın, üzüm ekşiliği de var fincanda. Tatlı-ekşi bir fincan.
Meyve suyu gibi fincan sunan çekirdeklerde olduğu gibi lıkır lıkır içmekten ziyade şarap içer gibi içilecek bir kahve. Güçlü, her bir tadım notası ben buradayım diye bağırıyor. Satışa sunulsa mutlaka arada alırdım.
Meyve suyu gibi fincan sunan çekirdeklerde olduğu gibi lıkır lıkır içmekten ziyade şarap içer gibi içilecek bir kahve. Güçlü, her bir tadım notası ben buradayım diye bağırıyor. Satışa sunulsa mutlaka arada alırdım.
Otodidaktik
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Nis 2024
Hemen alalım reçeteyi o zamanBundle'daki geisha çok başka bir seviye, bu çekirdeğin devamı var mı
bahadirxihsan
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 3 Eki 2012
Merhaba
Christian Blend i hem ben hem tattirdigim 4 kişi cok begendi.
Bizce;
Hario Switch 7.5/10
Espresso 8.5/10
Devam etmesini cani gönülden istiyoruz.
İsmi değişebilir ve fiyat biraz artabilir.
Sorun OLMAZ
Selamlar
Christian Blend i hem ben hem tattirdigim 4 kişi cok begendi.
Bizce;
Hario Switch 7.5/10
Espresso 8.5/10
Devam etmesini cani gönülden istiyoruz.
İsmi değişebilir ve fiyat biraz artabilir.
Sorun OLMAZ
Selamlar
TierArtzt
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2023
yeni gelecek neo blend zaten yeni yıl blendin devamı gibi olacak yazmışlardı burda. 15 ocakta satışa başlanacakmış
ziza
Aktif Demleyici
- Katılım
- 15 May 2025
Cmd 21 klik, 1.16 demliyorum. Ön demleme dahil, toplam 3-4 dökümle standart bir demleme yapıyorum.Hemen alalım reçeteyi o zaman
orkun06
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 16 Ara 2023
@WaytaCoffee 4 gözle yeni harmanı bekliyoruz 
Sağlam çıktı veriyor. Hem americano hemde filtre keyifle tüketiyorum
cgrierdgn
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Kendileriyle de birkaç dakika evvel iletişime geçtim ama buraya da yazmak istedim, belki aynı durumu tecrübe edenler vardır, bir çözüm buluruz.
Wayta'dan dört sipariş verdim ve fazlasıyla memnunum, onu baştan söyleyeyim. Fakat son siparişimde bazı sorunlar yaşıyorum.
5 Ocak tarihli dört adet çekirdek aldım. 22/01 ve El Diviso'yu önceden biliyordum, memnun kaldığımdan dolayı tekrar aldım. Diviso'da bir çiğ tat ve koku alıyorum, bilhassa Clever'da böyle oldu. Timemore B75 ile de denedim, sonuç çok değişmedi. Sidamo dördü arasında en zayıfı, acı bir tat veriyor. 22/01 biraz daha iyi ama eski tadıyla pek alakası yok. Berlina Geisha Washed en iyileri olsa da o da beklentimin altında kaldı. Genel kalitelerini bildiğim için gönlüm rahat ama belki ben bir şeyi yanlış yapıyorumdur, bilemiyorum.
Bilhassa bu çekirdeklerde sorun yaşayanlar var mı? Güngör ve Buzdağı var şu anda elimde, gerekirse değiştiririm. Ya da bir 10 gün daha bekleriz gerekirse.
Wayta'dan dört sipariş verdim ve fazlasıyla memnunum, onu baştan söyleyeyim. Fakat son siparişimde bazı sorunlar yaşıyorum.
5 Ocak tarihli dört adet çekirdek aldım. 22/01 ve El Diviso'yu önceden biliyordum, memnun kaldığımdan dolayı tekrar aldım. Diviso'da bir çiğ tat ve koku alıyorum, bilhassa Clever'da böyle oldu. Timemore B75 ile de denedim, sonuç çok değişmedi. Sidamo dördü arasında en zayıfı, acı bir tat veriyor. 22/01 biraz daha iyi ama eski tadıyla pek alakası yok. Berlina Geisha Washed en iyileri olsa da o da beklentimin altında kaldı. Genel kalitelerini bildiğim için gönlüm rahat ama belki ben bir şeyi yanlış yapıyorumdur, bilemiyorum.
Bilhassa bu çekirdeklerde sorun yaşayanlar var mı? Güngör ve Buzdağı var şu anda elimde, gerekirse değiştiririm. Ya da bir 10 gün daha bekleriz gerekirse.
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Ben yalnızca hediye olarak gönderilen Costa Rica Tarrazu'nda sorun yaşıyorum. Ne yaparsam yapayım gövdeli, sert bir fincan çıkıyor.
Çekirdeğe dışarıdan bakılınca açık kavrum gibi gözüküyor ama demlemeye başlayınca orta kavrulmuş çekirdek görüntüsü ortaya çıkıyor.
Herhalde 30 küsür çekirdeklerini denemişimdir, sadece bunu beğenemedim. Onun da fiyatı 390 TL olduğundan ben mi fazla beklentiye giriyorum acaba diye kendime de soruyorum
Sitedeki reçete 2:45 dk bu arada, ben bu sabah 1:45 demledim gene sert geldi.
Çekirdeğe dışarıdan bakılınca açık kavrum gibi gözüküyor ama demlemeye başlayınca orta kavrulmuş çekirdek görüntüsü ortaya çıkıyor.
Herhalde 30 küsür çekirdeklerini denemişimdir, sadece bunu beğenemedim. Onun da fiyatı 390 TL olduğundan ben mi fazla beklentiye giriyorum acaba diye kendime de soruyorum
Sitedeki reçete 2:45 dk bu arada, ben bu sabah 1:45 demledim gene sert geldi.
Son düzenleme:
Hocam sidamo var bende 1kg almıştım sonuna geliyorum bi problem yok bundle var yeni yil blend var .
Los Naranjos Catuai Washed ve natürel
Finca Bernardina Catuai Natural
Hepsi ilede keyifli devam ediyor.
Erikli ve abant su kullanıyorum