Sağ olsun kıymetli
@DtB hocamın ikramı Colombia, El Rubi ile başladım bu sabaha.
Çekirdek halinde koku hiç yoktu, biraz endişelendirdi ama öğütülünce çıkan koku anlatılmaz yaşanır.
Tat kısmında ise ''funky'' bir çekirdek değil. İçince ''bu kahve değil, meyve suyu'' demiyorsunuz ama zaten kahvenin de öyle bir iddiası yok.
Hem gövdeli, kahve gibi kahve hem de yoğun olmamakla birlikte tatlı, meyve tatlarını sunuyor.
Bazı kahveler vardır lıkır lıkır su gibi içtirir kendini, bu onlardan değil.

Bir yudum alıp 1 dakika mola veriyorum. Dakikalarca kahvenin tadı ağızda dolaşıyor.
En iyi Gövde #2'nin hakkını veriyor.
Soğudukça gövdenin azalıp tatlılığın artmasını bekledim ama soğuk halinde bile gövde baskın. Ağızda kalan tat çok uzun. Viski içer gibi içilecek bir kahve.
En uzun sürede bitirdiğim fincan olabilir.
Sitede yazan ''Bu kahvenin en ayırt edici yönü aromatik patlama değil,
olağanüstü gövde hissidir. Birçok kahvesever için bu lot, kahvede “gövde” kavramını anlamanın en güçlü örneklerinden biridir.'' kısmı kahveyi direkt özetliyor diyebilirim.
Aroma patlamıyor olsa da bir tatlılık, meyve fincanın ilk yudumundan son yudumuna kadar gövdenin yanında eşlik ediyor, ben de buradayım diyor.