Son zamanlarda v60 da yaptığım kahveyi ön demlemde soğuk su kullanarak denemeye başladım(soğuk su dedigime bakmayın oda sıcaklığında su 
). Normal ön demleme yapar gibi kahveye suyu ekleyip ardından 30-35 saniye bekledikten sonra sıcak suyla demlemeye devam ediyorum. Aromalarda değişiklik olmasa da gövde ve asidite oldukça değişiyor ve genelde daha temiz içimli bir kahve oluyor.
). Normal ön demleme yapar gibi kahveye suyu ekleyip ardından 30-35 saniye bekledikten sonra sıcak suyla demlemeye devam ediyorum. Aromalarda değişiklik olmasa da gövde ve asidite oldukça değişiyor ve genelde daha temiz içimli bir kahve oluyor.
Son düzenleme:
